No products in the cart.
Shop
12 ουζο 700ml
To Ούζο 12 είναι το ούζο με το μοναδικό άρωμα. Κάθε φιάλη του κουβαλά την ελληνική ψυχή, ιστορία και παράδοση.Πήρε το όνομά του το 1880 στο αποστακτήριο του Καλογιάννη στην Κωνσταντινούπολη από το περίφημο βαρέλι με τον αριθμό «12».Το ούζο σε εκείνο το βαρέλι έγινε περιζήτητο για την πλούσια γεύση και το ντελικάτο άρωμά του.Από το ξεκίνημά του στην Κωνσταντινούπολη το 1880 μέχρι σήμερα, κρατάει την ίδια γεύση που το έχει κατατάξει ως το νούμερο 1 ούζο στον κόσμο*, πάντα πιστό στην αρχική του συνταγή.
€9.8012 ουζο 700ml
€9.80
1731 Fine & Rare Barbados 8 Year Old Ρούμι 700ml
Ένα 8χρονο ρούμι από τα Μπαρμπάντος, που παράγεται στο αποστακτήριο Foursquare και εμφιαλώνεται ανεξάρτητα από το “1731” της Ολλανδίας, το οποίο είναι ένα ανεξάρτητο εμφιαλωτήριο ρουμιού. Ευχάριστα πλούσιο και γεμάτο μαρμελάδα με νότες φρούτων.
€42.001827 Cabernet Sauvignon κοκκινο 750ml
Απολαύστε το 1827 Cabernet του Costa Navarino
Το ερυθρό Kotyle βασίζεται στο Cabernet Sauvignon, μια ποικιλία που, αν και Γαλλική, έχει καλλιεργηθεί στην περιοχή για πάνω από σαράντα χρόνια. Προέρχεται από άνυδρα, γέρικα αμπέλια στην Μεσσηνία, χαμηλών στρεμματικών αποδόσεων, σε υψόμετρο 700 μέτρων. Η οινοποίηση και η 18μηνη ωρίμαση έγινε σε καινούργια Γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων, με συνεχή επαφή με τις οινολάσπες. Ένα κρασί υψηλής έκφρασης του οινικού δυναμικού της Μεσσηνίας.€12.001827 λευκο 750ml
Με φρούτο που προέρχεται από τους όμορφους αμπελώνες της Μεσσηνιακής γης η Navarino Vineyards δημιουργεί ένα πολύ νόστιμο λευκό κρασί από Chardonnay και Ροδίτη. Τα εκφραστικά αρώματα και γεύσεις και η δροσερή οξύτητα του το καθιστούν ιδανικό ως απεριτίφ, ενώ ταυτόχρονα μπορεί να συνοδεύσει και να αναδείξει όλα τα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.
€12.501827 λευκο 750ml
€12.50Aberfeldy 12 Year Old malt 700ml ουισκι
O John Dewar γνώριζε τη σημαντικότητα της φύσης στη δημιουργία ενός αναλλοίωτου ποιοτικού ουίσκι. Για αυτό επέλεξε το κρυστάλλινο νερό που αναβλύζει από την πηγή Pitilie Burn στο μικρό χωριό Aberfeldy στο Perthshire, των Σκοτσέζικων Highlands για τη δημιουργία των μοναδικών ουίσκι που θα φέρουν το όνομά του. Εκεί έχτισε το αποστακτήριο που χαρίζει την καρδιά των Dewars Blends, το Aberfeldy Single Highland Malt Scotch Whisky.Πρόκειται για ένα εκλεπτυσμένο, πολυδιάστατο, περιορισμένης έκδοσης malt, προορισμένο να απολαμβάνεται αργά, σκέτο ή με λίγο νερό ώστε να αναδεικνύονται καλύτερα τα έξοχα αρώματά του. Η πλούσια αρωματική συστασή του είναι μια από τις απολαύσεις που αποκομίζει κανείς από την επαφή με αυτό το σπάνιο malt.
€43.00Aberfeldy 16 Year Old Ουίσκι 700ml
Ένα πραγματικά εκλεκτό single malt από το διάσημο αποστακτήριο Aberfeldy στα Highlands.παρουσιαστηκε πρωτη φορα το 2015 Eχει παλαιώσει για 16 χρόνια σε βαρέλια από Oloroso Sherry. Αναδύει όμορφα αρώματα αποξηραμένων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, ενώ στο στόμα είναι γεμάτο και με όμορφη διάρκεια. Πίνεται σκέτο.
€72.00€82.00Aberfeldy 16 Year Old Ουίσκι 700ml
€72.00€82.00Aberlour 12 Years Old Ουίσκι 700ml
To Aberlour 12 ετών έχει ωριμάσει σε δύο τύπους βαρελιών. Τόσο σε παραδοσιακά δρύινα όσο και σε δρύινα sherry βαρέλια. Τα βαρέλια επιλέγονται με ειδική διαλογή κάθε χρόνο, γεμίζουν με whisky και ωριμάζουν για τουλάχιστον δώδεκα χρόνια. Έπειτα, γίνεται ο συνδυασμός των βαρελιών.Τα παραδοσιακά δρύινα βαρέλια επιτρέπουν στο λεπτό και διακριτικό χαρακτήρα του Aberlour να αναπτυχθεί, ενώ τα δρύινα sherry βαρέλια προσθέτουν νότες χρυσαφένιου χρώματος καθώς και μια βαθιά, πλούσια γεύση. Πρόκειται για ένα άριστα ισορροπημένο single malt με νότες φρούτων και μπαχαρικών. Μια ιδιαίτερη πρόταση όπου η διπλή ωρίμαση (σε βαρέλια sherry) για τουλάχιστων 12 έτη, μαλακώνει και ισορροπεί τον τραγανό και λεμονάτο χαρακτήρα του κλασσικού Aberlour. Κεχριμπαρένιο χρώμα, με φρουτώδες άρωμα που θυμίζει κόκκινο μήλο. Στο στόμα είναι ισορροπημένο με έντονες νότες σοκολάτας, toffee, κανέλας και πικάντικη επίγευση που θυμίζει τζίντζερ.
€51.50Aberlour 14 Y.O. Double Cask Ουίσκι Single Malt 40% 700ml
Μια νέα και ενδιαφέρουσα έκφραση, 14ετούς παλαίωσης, από το Aberlour, που εστιάζει στη βαθιά κατανόηση και το σεβασμό των παραγωγών για τη φυσική διαδικασία ωρίμανσης. Ένα απολαυστικό single malt ουίσκι, που προσφέρει απαλές νότες φραγκοστάφυλου και πλούσιο κρεμώδες φινίρισμα.Έλαβε διπλό χρυσό μετάλλιο στο διαγωνισμό “International Wine and Spirits Competition 2020” και χρυσό μετάλλιο στο διαγωνισμό “International Spirits Challenge 2020”.
€70.00€82.00Aberlour 16 Year Old Double Cask Matured Ουίσκι 700ml
Μια φρουτώδης και πικάντικη απελευθέρωση από την Aberlour, έχει ωριμάσει σε έναν συνδυασμό από σέρι και βαρέλια μπέρμπον πρώτης πλήρωσης. Ο Τζιμ Μάρεϊ το σημείωσε 94,5/100 στη Βίβλο του για το ουίσκι του 2015, περιγράφοντάς το ως «μια βύνη αχαλίνωτης μεγαλοπρέπειας».
€81.90Absolut 700ml βοτκα
Η Absolut Vodka παρασκευάζεται αποκλειστικά από φυσικά συστατικά και σε αντίθεση με άλλες βότκες, δεν περιέχει καθόλου πρόσθετη ζάχαρη.Στην πραγματικότητα, η Absolut είναι τόσο αγνή, όσο θα μπορούσε να είναι μια vodka: πλούσια γεύση, γεμάτη και σύνθετη, ωστόσο απαλή και μεστή, με έναν ευδιάκριτο χαρακτήρα σιταριού, ακολουθούμενο από μια υποψία αποξηραμένων φρούτων.
€17.00Absolut 700ml βοτκα
€17.00Achaia Clauss Μαυροδάφνη Πατρών Ερυθρό 750ml
Ο οίνος Μαυροδάφνη είναι ιδανικός ως απεριτίφ, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλλά και ως επιδόρπιος οίνος, συνοδεύοντας άριστα φρούτα, κίτρινα τυριά, παγωτά, κρέμες, γλυκά ακόμα και σοκολάτα. Εξαιρετικά ευέλικτος, μπορεί να τον απολαύσει κανείς ακόμη και με τριμμένο πάγο, κατατάσσοντάς τον σε ένα από τα καλύτερα δροσιστικά ποτά του καλοκαιριού.Σερβίρεται στους 12-14°C.
€9.00Akriotou Wines Ορειβάτης Ερυθρό 750ml
Για πρώτη φορά χωρίς πέρασμα από βαρέλι, το Pinot Noir έδωσε στα χέρια της οινολόγου Βασιλικής Ακριώτου και του Γιώργου Κόλλια ένα κόκκινο κρασί φίνο και λεπτεπίλεπτο. Τα ορεινά αμπέλια στα βουνά της Αιγιαλείας γέννησαν τον Ορειβάτη 2018 του Οινοποιείου Ακριώτου. Μια πιο ανάλαφρη εκδοχή της αγαπημένης «Βουργουνδέζικης» ποικιλίας από αυτές που έχουμε δει ως τώρα δείχνει ότι ίσως και να είναι ο χαρακτήρας που της ταιριάζει.
€8.90Amaretto Di Saronno 700ml
Το πολυαγαπημένο Ιταλικό λικέρ, αυθεντική συνταγή που χρονολογείται από το 1525, με απαλή γεύση πικραμύγδαλου, λεπτή υφή και εξαιρετικό χαρακτήρα. Ιδανικό με πάγο, με φρεκοστυμένο χυμό λεμόνι ή σε ένα από τα αγαπημένα σας Cocktails.
€18.50Amaretto Di Saronno 700ml
€18.50Anatolikos Vineyards AM Fine Assyrtiko & Malagouzia ΒΙΟ λευκος750ml
Ζύμωση σε δρύινα βαρέλια με γηγενείς ζύμες. Ωρίμανση με λεπτές λάσπες για έξι μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση. Χρυσόξανθο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Διακριτική παρουσία βαρελιού με φινετσάτα αρώματα βανίλιας και βουτύρου έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο εσπεριδοειδών, κυδώνι, κηρήθρα, λουλούδια και κίτρινα φρούτα. Πολύ καλή οξύτητα, λιπαρότητα και επίμονη διάρκεια. Συνδιάζεται με όστρακα, λιπαρά ψάρια, θαλασσινά, λευκά και κόκκινα κρέατα, μεσογειακή κουζίνα πάστα και σαλάτες. Απολαύστε το σήμερα και για τα επόμενα 5 χρόνια. Είκοσι λεπτά περίπου πριν απολαύσετε το Fine Ασύρτικο-Μαλαγουζιά μεταγγίστε το σε φαρδιά καράφα (Decanting), η διαφορά θα σας εκπλήξει ευχάριστα…!
€14.90Anatolikos Vineyards M Fine Mavroudi BIO κοκκινο 750ml
Προζυμωτική κρυεκχίληση , ζύμωση με γηγενείς ζύμες. Ωρίμανση με λεπτές λάσπες για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση. Λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, γήινο με διακριτική ζωϊκότητα,ενώ όσο εξαϋλώνεται, απελευθερώνει ένα σύνθετο μπουκέτο ωρίμων κόκκινων και μαύρων φρούτων όπως κέδρο, αποξηραμένο δαμάσκηνο και σύκο, μέλι πεύκο, καφέ και κακάο, καβουρδισμένα αμύγδαλα και μπαχαρικά . Ευγενικές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα, Συνοδεύει λεύκα και κόκκινα κρέατα κατσαρόλας, BBQ , κυνήγι, άγρια μανιτάρια, τυριά και αλλαντικά ωρίμανσης. Απολαύστε το μετά από μετάγγιση σε καράφα, σήμερα και για τα επόμενα 12-15 χρόνια.
<
€27.00Angostura Aromatic Bitters 200ml
Το πιο φημισμένο bitters παγκοσμίως παράγεται με την ίδια μυστική συνταγή από το 1824 και αποτελεί ένα κλασικό συστατικό για κοκτέιλς και ένα εργαλείο στα χέρια των bartenders παντρεύοντας και αναδεικνύοντας μοναδικά τη γεύση των διαφορετικών συστατικών που τα απαρτίζουν.Εξάγεται σε πάνω από 150 χώρες παγκοσμίως 100% vegan Έχει ποσοστό 44.7% αλκοόλ αλλά επειδή προστίθεται σε ελάχιστες σταγόνες παραμένει non-alcoholic. Μόνο 5 άνθρωποι γνωρίζουν τη μυστική συνταγή του.
€14.30Angostura Orange Bitters 100ml
Το Angostura Orange Bitters είναι ένα σύνθετο μείγμα τροπικών πορτοκαλιών και μπαχαρικών. Παράγεται με διαφορετική μυστική συνταγή και συστατικά από το Angostura aromatic bitters. Είναι ιδανικό για χρήση σε καθαρά αποστάγματα όπως το Gin, η Vodka και το λευκό Ρούμι αλλά δεν περιορίζεται σε αυτά. Αποτελεί ένα άμεσο και εύκολο υποκατάστατο του ξύσματος πορτοκαλιού για όλες τις συνταγές ποτών και φαγητών. Το αυθεντικό Gin Martini που δημιουργήθηκε το 1930 περιείχε Angostura orange bitters.
€12.50Anhydrous Κρασί Λευκό Ξηρό Santorini 750ml
Το Anhydrous φέρνει μία καινούρια ματιά στην απόδοση του μεγαλειώδους terroir της Σαντορίνης. Τα μοναδικά χαρίσματα του, που δημιουργούν η γη, το ηφαίστειο και η θαλάσσια αύρα αποτυπώνονται εξαιρετικά , με το φρούτο να συναντάει την καπνιστή ορυκτότητα, τα απίστευτα επίπεδα οξύτητας και την στιβαρή δομή.Eπιδεχεται παλαιωση.
€23.50Anselmi Vini Societa Agricola Moscato Rosa 750ml
Ημίξηρο και ημιαφρώδες ροζέ κρασί από το Friuli στη βόρεια Ιταλία. Απο την ποικιλία Μοσχάτο δίνοντας υπέροχα ανθικά της αρώματα που θυμίζουν περισσότερο τριαντάφυλλο. Πανέμορφα αρώματα από ροδοπέταλα στη μύτη. Στο στόμα έχει διακριτική γλυκύτητα και μια σπινθηροβόλα αίσθηση από τις πολύ διακριτικές φυσαλίδες του που ίσα ίσα γίνονται αντιληπτές. Πίνεται τέλεια σκέτο, ως απεριτίφ, ή συνοδεύοντας μαλακά κίτρινα και λευκά τυριά, καθώς και ελαφρά επιδόρπια με κρέμα και φρούτα.
€11.90Antica Formula Βερμούτ 1000ml
Το carpano Antica Formula ξεχωρίζει από όλα τα άλλα βερμούτ, χάρη στο μοναδικό μπουκέτο και τις αδιαμφισβήτητες σημειώσεις βανίλιας. Πρώτη που εφευρέθηκε το 1786 στο Τορίνο από τον Antonio Benedetto Carpano, επέζησε στην αρχική αίσθηση της συνταγής χάρη στην αγάπη και την επιδεξιότητα της Fratelli Branca Distillerie η οποία με το σύνθημά της Novare Serbando κατάφερε να διατηρήσει τις αρχικές ιδιότητες του προϊόντος και Χαρακτηριστικά.
€28.80Aperol Aperitivo 1000ml
Το πιο γνωστό και το πιο μοδάτο απεριτίφ με το λαμπερό πορτοκαλί χρώμα και την γλυκόπικρη γεύση που ξεκίνησε να παράγεται το 1919. Την δεκαετία του ’50 δημιουργείται το διασημότερο Ιταλικό κοκτέιλ, το Aperol Spritz (Prosecco, Aperol και σόδα), που έχει κατακτήσει πλέον και τους Έλληνες.Αρώματα βοτάνων και πορτοκαλιού με διακριτικές νύξεις βανίλιας και ξύλου.
€17.40Aperol Aperitivo 1000ml
€17.40Apostolakis Μανιφέστο Παλαιωμένο 6 Ετών Limited Edition Τσίπουρο 700ml
Το MANIΦΕΣΤΟ 6 ετών Limited Εdition είναι ένα Ελληνικό ποτό φυσικής απόσταξης. Aποστάζεται μόνο από στέμφυλα σταφυλιών από εκλεκτούς αμπελώνες, που επιλέγονται αυστηρά ειδικά για αυτό το ποτό Η παραδοσιακά πολλαπλή απόσταξή του, η παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια για 6 χρόνια, οδηγούν στη δημιουργία ενός εξαιρετικά πολύπλοκου Ελληνικού ποτού με πολύ γεμάτη γεύση
€41.40Apostolakis Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 700ml
Ακολουθώντας τη μακρά παράδοση, το μεράκι και την εμπειρία των Θεσσαλών αποσταγματοποιών, το ΤΣΙΠΟΥΡΟ της ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ ξεχωρίζει για την εξαίρετη ποιότητα και τη γεύση του. Η πολλαπλή απόσταξή του από στέμφυλα της εκλεκτής ποικιλίας Μοσχάτο, οι συνθήκες ζύμωσης και η αναλογία των συστατικών είναι το μυστικό για ένα εξαιρετικής ποιότητας τσίπουρο με ελαφριά γεύση και πλούσιο άρωμα. Χωρίς γλυκάνισο για τους μερακλήδες ή αρωματισμένο με γλυκάνισο και βότανα από τα κατάφυτα βουνά του Πηλίου, το TΣΙΠΟΥΡΟ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ πίνεται όλες τις ώρες και συνοδεύει υπέροχα παραδοσιακούς ελληνικούς μεζέδες και πιάτα με θαλασσινά.
€12.10Appleton Estate 12 Years Old Ρούμι 700ml
Το Appleton Estate, που βρίσκεται στην κοιλάδα Nassau, είναι μια ένδοξη και εύφορη γη που βρίσκεται στην καρδιά της Τζαμάικα. Στο Appleton Estate, η παραγωγή των εξαιρετικά περίπλοκων και αρωματικών ρούμι μας δεν είναι μόνο ένα πάθος – είναι ζωή. ‘Το Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old είναι μια αληθινή έκφραση της τέχνης και του πάθους του Master Blender. Τα σπάνια, χρυσά ρούμια που συνθέτουν το Rare Blend επιλέγονται με το χέρι και έχουν παλαιωθεί για τουλάχιστον 12 χρόνια βαρέλια Αμερικανικής δρυός. Τα μακρά χρόνια τροπικής γήρανσης του προσδίδουν την πλούσια γεύση του, την αυτοπεποίθηση του ξυλώδους χαρακτήρα και την ομαλή, στιβαρή γεύση – όλα αυτά κάνουν μια τολμηρή έκφραση εξαιρετικής ποιότητας.Έχει ένα θαυμάσιο βαθύ χρυσοχάλκινο χρώμα. Μια γευστική εμπειρία που θα βρείτε βαθιά δρύινα αρώματα, φρουτώδη και κακάο σημειώματα, ακολουθούμενα από λεπτή μελάσα, ζωντανή φλούδα πορτοκαλιού, πλούσια βανίλια, καφέ, με μια νότα από φρυγανισμένη δρυς και αμύγδαλο.
€34.80Ardbeg Uigeadail Ουίσκι 700ml
Uigeadail (προφέρεται «OOG-a-dal»), στη Γαελική διάλεκτο σημαίνει σκοτεινό και μυστηριώδες μέρος και έτσι ονομάζεται η λίμνη, το νερό της οποίας χρησιμοποιείται για την παραγωγή του Ardbeg. Στην μύτη έρχεται ένα πλούσιο μπουκέτο από αρώματα τύρφης, μαύρης ζάχαρης, καφέ espresso, δημητριακών και λεπτεπίλεπτης πίσσας. Στο στόμα κάθονται γλυκά, ώριμα φρούτα και μέλι black forest, ακολουθεί η βύνη για να εδραιωθεί τελικά στον θρόνο, το μείγμα πανίσχυρης τύρφης και καπνιστού κριθαριού. Πολύ μακρύ τελείωμα με την καραμέλα και την βύνη να εγχέονται μέσα από τον καπνό τύρφης και τη μαύρη ζάχαρη.Κάθε σταγόνα του Ardbeg εμφιαλώνεται με την ισχύ του βαρελιού που του δίνει ένα γλυκό και καπνιστό τελείωμα. Ένα απολύτως εντυπωσιακό ουίσκι! Εκπληκτικό μακρύ τελείωμα με παρατεταμένα αρώματα καπνού και σταφίδας
€84.90Ardbeg Wee Beastie 5 Years Old Ουίσκι 700ml
Ένα νεαρό single malt από το Ardbeg, το Wee Beastie έχει περάσει πέντε χρόνια σε έναν συνδυασμό βαρελιών ex-bourbon και ex-sherry πριν απελευθερωθεί στην αγορά.
€59.80Armand De Brignac gold Brut 750ml
Πίσω από τις Armand de Brignac βρίσκεται ο οικογενειακός οίκος Cattier. Ο οίκος Cattier ιδρύθηκε το 1763 και παράγει προσεγμένες σαμπάνιες με όλα τα στάδια της παραδοσιακής μεθόδου να γίνονται χειρωνακτικά.Η Champagne στην εντυπωσιακή χρυσή φιάλη χαρακτηρίζεται για το γεμάτο σώμα της και τον έντονο φρουτώδη χαρακτήρα της. Κρασί με εξαιρετική δομή και μακρά κρεμμώδη επίγευση.Εκπληκτικό χαρμάνι από τρεις εξαιρετικές χρονιές, των τριών ποικιλιών της Καμπανίας, Pinot Noir, Pinot Meunier και Chardonnay από Premier Cru και Grand Cru αμπελώνες. Απολαύστε την τώρα και για 5-7 χρόνια παρέα με ριζότο μανιταριών ή αχνιστά όστρακα.
€400.00Artemis Karamolegos Κρασί 34 Ασύρτικο Λευκό Ξηρό 750ml
Η Σαντορίνη 34 είναι αφιερωμένη στην τεράστια ιστορία του σαντορινιού αμπελώνα, καθώς το 34 αναφέρεται στους 34 συνεχείς αιώνες που καλλιεργείται το αμπέλι στην Σαντορίνη. Το Ασύρτικο προέρχεται από αρχέγονα αμπέλια 120 ετών από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια στα χωριά Πύργος, Έξω Γωνιά, Φηρά, Ακρωτήρι και Μεγαλοχώρι. Το κρασί ωριμάζει για 9 μήνες με τις οινολάσπες του για να αποκτήσει λιπαρότητα, δυνατή να ισορροπήσει την κοφτερή του οξύτητα. Το 10% παλαιώνει για 5 μήνες σε δρύινα βαρέλια τρίτης χρήσης.
€31.00Artemis Karamolegos Κρασί Papas Ασύρτικο Λευκό Ξηρό Σαντορίνης 750ml
Η Σαντορίνη (Πάπας) από το τον Αρτέμη ς Καραμολέγκο είναι το τρίτο αδερφάκι της σειράς με τα premium single vineyard Ασύρτικα και αποτελεί ύμνο τόσο στο terroir, όσο και στο Ασύρτικο, υπογραμμίζοντας τις διαφορετικές πτυχές της Σαντορίνης. Το Οινοποιείο του Αρτέμη Καραμολέγκου είναι από τα πιο ιστορικά του νησιού και έχει κάποια από τα πιο παλιά αμπέλια της Σαντορίνης. Συγκεκριμένα, η Σαντορίνη Πάπας προέρχεται από ένα και μόνο αμπελοτόπι στο Μεγαλοχώρι, με υπεραιωνόβια αμπέλια ηλικίας 150 ετών. Τα αμπέλια αυτά έχουν σκληραγωγηθεί από την ξηρασία, τους δυνατούς αέρηδες, τον καυτό σαντορινιό ήλιο και το φτωχό σε θρεπτικά συστατικά έδαφος και δίνουν ελάχιστα αλλά υπερσυμπυκνωμένα σταφύλια.Το κρασί ζυμώνει και ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με τις φίνες οινολάσπες του για 22 μήνες. Έπειτα, περνάει 2 μήνες σε δρύινη δεξαμενή και ακόμα 12 μήνες στη φιάλη αφού εμφιαλωθεί, για να ενισχυθεί η πολυπλοκότητά του.
€80.00Artemis Karamolegos Κρασί Santorini Λευκό Ξηρό 750ml
Παλιά κυρίως αμπέλια από διάφορες περιοχές του νησιού. Το μεγαλύτερο ποσοστό προέρχεται από αμπελώνες στις περιοχές του Πύργου, της Έξω Γωνιάς και του Μεγαλοχωρίου ενώ μέρος του από το Ακρωτήρι, το Εμπορείο και τα Φηρά.Οινοποίηση – Ωρίμανση Κλασική λευκή οινοποίηση με ένα ποσοστό προζυμωτικής εκχύλισης ανάλογα τη χρονιά. Ξεχωριστές δεξαμενές ζύμωσης για την κάθε ποικιλία σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Το τελικό χαρμάνι αποφασίζεται ανάλογα το προφίλ κάθε χρονιάς και ωριμάζει με φίνες και ολόκληρες οινολάσπες για τουλάχιστον 5 μήνες.
€25.00Artemis Karamolegos Κρασί Λούροι Πλατιά Ασύρτικο Λευκό Ξηρό 750ml
Η Σαντορίνη Λούροι Πλατιά είναι μια απίθανη έκφραση του Ασύρτικου, που περισσότερο θυμίζει μεγάλο Grosses Gewachs Kabinett Riesling, παρά τις αυστηρές, σκληροπυρηνικές Σαντορίνες που έχουμε συνηθίσει! Η αιθέρια φύση του, με την κρυστάλλινη οξύτητά του και το πλούσιο φρούτο θα σε μαγέψουν!
Το Οινοποιείο του Καραμολέγκου είναι από τα πιο παλιά του νησιού και ασχολείται με κάποια από τα γηραιότερα αμπέλια της Σαντορίνης, αλλά και της Ευρώπης. Συγκεκριμένα, η Σαντορίνη Λούροι Πλατιά προέρχεται από ένα και μόνο αμπελοτόπι στον Πύργο, με αμπέλια ηλικίας 150 ετών και πάνω. Τα αμπέλια αυτά έχουν σκληραγωγηθεί από την ξηρασία, τους δυνατούς αέρηδες και τον κυκλαδίτικο ήλιο και δίνουν ελάχιστα αλλά υπερσυμπυκνωμένα σταφύλια.€60.00Artemis Karamolegos Κρασί Μαυροτράγανο Ερυθρό Ξηρό 750ml
Ένα ερυθρό ξηρό κρασί με αρώματα μαύρου φρούτου, σοκολάτας με γήινες νότες και αρωματικά βότανα. Στο στόμα έχουμε ώριμες τανίνες, φινέτσα και καλές δυνατότητες παλαίωσης. Προτείνεται μετάγγιση σε καράφα για να ανοίξουν τα αρώματα και οι γεύσεις του. Εξαιρετικός συνδυασμός κόκκινο κρέας μέτρια ψημένο, αλλά και ώριμα κίτρινα τυριά ή αλλαντικά.Για το Μαυροτράγανο τα σταφύλια επιλέχθηκαν από δύο αμπελώνες, Έξω Γωνιά και Καμάρι, ηλικίας περίπου 20 ετών. Ακολουθείται κλασσική ερυθρή οινοποίηση και ωρίμανση σε δρύινα barriques, 1ης, 2ης και 3ης χρήσης για 24 μήνες.
€38.50Artemis Karamolegos Κρασί Νυχτέρι Λευκό Ξηρό 750ml
Το Νυχτέρι του Αρτέμη Καραμολέγκου είναι ένα κρασί που φρέσκο είναι εξαιρετικά νόστιμο και εντυπωσιακό αλλά μπορείς να το κρατήσεις για χρόνια στο κελάρι σου, περιμένοντας τον ακόμα καλύτερο εαυτό του!Νυχτέρι στη Σαντορίνη, λέγεται το κρασί που ο τρύγος του γίνεται νύχτα, για να προλάβουν τα σταφύλια να πατηθούν πριν τη ζέστη της μέρας. Τα σταφύλια προέρχονται από τα αμπελοτόπια του Πύργου και του Μεγαλοχωρίου που τα φυτά φτάνουν σε ηλικία τα 100 έτη. Ο τρύγος είναι παραδοσιακά όψιμος, δίνοντας στο κρασί πλούσιο σώμα και ένταση. Η ζύμωση γίνεται σε μεγάλα δρύινα βαρέλια (μικρό ποσοστό είναι καινούρια) και στη συνέχεια ο χυμός ωριμάζει για περίπου 16 μήνες με συχνό batonnage. To αποτέλεσμα έχει μελένιο, καπνιστό και παράλληλα έντονα ορυκτό χαρακτήρα.
€32.00Artemis Karamolegos Κρασί Πυρίτης Λευκό Ξηρό Grand Cuvee 750ml
Ο Πυρίτης είναι μια μεγάλη Σαντορίνη, που αναδεικνύει το μεγαλείο του Ασύρτικου και η βροχή διακρίσεων που προκαλεί συνήθως, δεν αποτελεί έκπληξη! Πληθωρικό και παράλληλα κομψό, εκφράζει το terroir των καλύτερων αμπελιών του νησιού.Το οινοποιείο είναι ένα από τα παλαιότερα του νησιού και δημιουργεί κρασιά από διαφορετικά αμπελοτόπια, αναδεικνύοντας τα πολλά πρόσωπα του νησιού και του Ασύρτικου. Ο Πυρίτης είναι δημιούργημα της ένωσης τριών διαφορετικών αμπελοτοπιών, ηλικίας 120 ετών και άνω. Τα δυο αμπελοτόπια βρίσκονται στον Πύργο και το ένα στο Μεγαλοχώρι. Πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση, ελάχιστες παρεμβάσεις και 10μηνη παραμονή με τις οινολάσπες του, συντελούν στη δημιουργία ενός από τα καλύτερα Ασύρτικα της Σαντορίνης
€40.00Artemis Karamolegos Κρασί Φτελός Ασύρτικο Λευκό Ξηρό Σαντορίνης 750ml
Η Σαντορίνη Φτέλος είναι το τρίτο κρασί της σειράς με τα single vineyard του οινοποιείου. Κάποιοι λένε πως είναι το καλύτερο από τα τρία και μια πληθωρική, αλλά παράλληλα κλασική, έκφραση του terroir της Σαντορίνης. Το Οινοποιείο του Αρτέμη Καραμολέγκου είναι από τα πιο παλιά του νησιού και έχει κάποια από τα γηραιότερα αμπέλια της Σαντορίνης. Συγκεκριμένα, η Σαντορίνη Φτέλος προέρχεται από ένα και μόνο αμπελοτόπι στα Φηρά, με αμπέλια ηλικίας 150 ετών και πάνω. Τα αμπέλια αυτά έχουν σκληραγωγηθεί από την ξηρασία, τους δυνατούς αέρηδες και το φτωχό σε θρεπτικά συστατικά έδαφος και δίνουν ελάχιστα αλλά υπερσυμπυκνωμένα σταφύλια.
€72.00Aβαντις αγιος χρονος κοκκινο 750ml
O Άγιος Χρόνος είναι το γευστικό αποτέλεσμα του παντρέματος δύο ευγενών ποικιλιών, Syrah & Viognier, όπως συνηθίζουν στον Βόρειο Ροδανό της Γαλλίας. Η κομψότητα και η φινέτσα δηλώνουν αισθητά την παρουσία τους σε αυτό το κομψοτέχνημα οινοποίησης. Άγιος, είναι ο χρόνος που εξελίσσει ένα εξαιρετικό κρασί σε Μεγάλο, Άγιος ήταν και ο χρόνος που στο περάσμά του όλα αυτά τα χρόνια μας δίδαξε το Κρασί.
€25.00