No products in the cart.
Γλυκά
Martini Κρασί Μοσχάτο Λευκό Γλυκό Αφρώδες Asti 750ml
H Martini Asti είναι ένας αφρώδης οίνος με καταγωγή απο τη περιοχή του Piedmont, από όπου κατάγεται το Martini και το τη δεκαετία του 1850 δημιουργήθηκαν οι πρώτοι αφρώδεις οίνοι. Το όνομα προέρχεται από τη μέθοδο ζύμωσης Martinotti, η οποία έχει τις ρίζες τηςστο 1895 για να δημιουργήσει αυτό το ευχάριστο αφρώδες κρασί με γεύσεις αχλαδιού, πράσινου μήλου και ροδάκινου. Διαλέγονται μόνο τα καλύτερα κρασιά από την καρδιά της περιοχής Asti για τη δημιουργία του Martini Asti. Ένας αφρώδης οίνος με μια αρμονική ισορροπία ανάμεσα στα αρώματα και τη γλυκύτητά του, με υπέροχη φρουτώδη γεύση. Συνοδεύεται ιδανικά με γλυκά με κρέμα (όπως η πανακότα), ιταλικά κέικ (Panetone) ή φρούτα
€8.30Samos Anthemis 500ml
Παλαιωμένο επί 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Έχει βαθύ πορτοκαλί χρώμα και ανταύγειες σε απόχρωση χαλκού. Διαθέτει ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και πυκνό αρωματικό προφίλ, χτισμένο σε πολλά επίπεδα. Ένα εντυπωσιακό κρασί με βαθύ πορτοκαλί χρώμα και ανταύγειες σε απόχρωση χαλκού, που μαρτυρούν την 5ετή παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια.Αρώματα μελιού, κερήθρας μελιού, καραμέλας βουτύρου, γλυκών κουταλιού, κερασιών σε αλκοόλ, , με φόντο κακάο και σοκολάτας, συνθέτουν ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και πυκνό αρωματικό προφίλ, χτισμένο σε πολλά επίπεδα.Στο στόμα, η θαυμάσια ισορροπία του Samos Anthemis κατορθώνει να διατηρεί σχεδόν ανέπαφη την πρωτογενή φρεσκάδα και τα ευγενή αρώματα του μοσχάτου με τα τριτογενή αρώματα της παλαίωσης να αναδεικνύονται και να συνδυάζονται μοναδικά με εκείνα των αποξηραμένων φρούτων, σοκολάτας που δίνουν ένα πραγματικά «ξεχωριστό» κρασί.Ταιριάζει εξαιρετικά με δημιουργίες υψηλής ζαχαροπλαστικής με έντονα γλυκό χαρακτήρα και αρωματική πολυπλοκότητα. Ακόμη, με γλυκά ταψιού, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, τάρτες και γλυκά με ξηρούς καρπούς, τάρτες φρούτων, φουά γκρα με γλυκό κυδώνι ή σύκο, χειροποίητο παγωτό. Σκέτο, μετά το τέλος του δείπνου, συνοδεύει απολαυστικά ένα ελαφρύ πούρο. Σερβρεται σε θερμοκρασία 12-14ο C.
€9.50- €9.00
Santo vinsanto 8 ετων 500 ml
ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) Σαντορίνη
Τύπος: Οίνος Φυσικώς Γλυκός Λιαστός
Ποικιλίες: 85% Ασύρτικο 15% Αηδάνι
Παλαίωση: Τουλάχιστον 8 χρόνια σε δρύινα βαρέλια
Χαρακτηριστικά: Η ωρίμανση 8 ετών σε δρύινα βαρέλια και η παραμονή στη φιάλη προσδίδουν φινετσάτα και πολύπλοκα αρώματα καφέ και αποξηραμένων φρούτων. Απόλυτα ισορροπημένος οίνος, με τη γλύκα και την οξύτητα σε πλήρη αρμονία που αφήνουν μια κομψή και μακρά επίγευση. Σερβίρεται στους 10ο C με γλυκές απολαύσεις. Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση.
Food and wine: Σερβίρεται στους 10ο C με γλυκές απολαύσεις.€55.00Santo Wines Κρασί Λευκό Γλυκό Vinsanto 500ml
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Σαντορίνη ΤΥΠΟΣ: Φυσικώς γλυκός οίνος από λιαστά σταφύλια.Αυτό το κλασικό επιδόρπιο κρασί έχει ένα χαρακτηριστικό βαθύ πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα με καραμελένιες ανταύγειες. Η μύτη είναι πολύπλοκη συνδυάζοντας γλυκά μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρίφαλο, με αποξηραμένα φρούτα όπως βερίκοκο, δαμάσκηνο και σταφίδες. Η ωρίμαση σε βαρέλι για τρία χρόνια προσδίδει έναν μελένιο, μεταξένιο χαρακτήρα, ενώ η τραγανή οξύτητα και οι νότες λεμονιού και μελιού ενισχύουν την απαραίτητη φρεσκάδα και ισορροπία. Δυνατότητα για μακρά παλαίωσηΑπό αμπελοτόπια στον Πύργο και τη Θηρασιά, σε υψόμετρο έως 400 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας Ηλικία αμπελιών: 20-60 έτη Φυτεύσεις: 200-230 φυτά/ στρέμμαΑπόδοση/στρέμμα: 300 κιλά Τρύγος: Με το χέρι ανάμεσα στις 20-30 Αυγούστου Τα σταφύλια λιάζονται στον ήλιο για 6-8 ημέρες Αργή αλκοολική ζύμωση για 40 ημέρεςΩρίμαση: 36 μήνες σε βαρέλια 225 λίτρων από γαλλική δρύ, τέταρτης και πέμπτης χρήσηςΕπιπλέον παλαίωση στη φιάλη πριν τη διάθεση στην αγορά
€23.40Κτήμα Άλφα ΩΜΕΓΑ γλυκης 500ml
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Φλώρινα
Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με σημαντικές χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με ψυχρές νύχτες. Τρύγος: Όψιμος τρυγητός.
Οινοποίηση: Ελεγχόμενη αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Παραμονή του κρασιού για εννέα μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Ωρίμαση: Δώδεκα μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια Bertrange και κατ’ ελάχιστο 12 μήνες στην φιάλη.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ο υπέρ-όψιμος τρύγος επιτρέπει στο σταφύλι να αφυδατωθεί φυσικά επάνω στο κλίμα ενισχύοντας τα αρώματα και την γεύση. Ένας επιδόρπιος οίνος πλήρους γεύσης με χαρακτηριστικά πρώτα αρώματα τριαντάφυλλου και λουκουμιού που ακολουθούνται από αρώματα, αχλαδιού και βερίκοκου και τα χαρακτηριστικά αρώματα βοτάνων του Gewürztraminer. Τα ζάχαρα βρίσκονται σε άριστη ισορροπία με την οξύτητα, με το τελικό αποτέλεσμα να είναι φρέσκο, με ευχάριστη, μακριά επίγευση.€21.30Κτήμα Σιγάλα Απηλιώτης Mezzo Ερυθρός 500ml
Βαθύ και πλούσιο κόκκινο χρώμα, με επιτυχημένη ισορροπία μεταξύ σακχάρων, τανινών και οξύτητας. Με έντονη και σύνθετη επίγευση.
Λόγω της τεχνικής του λιασίματος τα 100 kg σταφύλια αποδίδουν περίπου 20lt μούστο. Ημερομηνία του τρύγου: Tέλος Αυγούστου. Τα σταφύλια αφού λιαστούν για 10-12 ημέρες, περνάνε στο εκραγιστήριο. Τα κρασιά ωριμάζουν και παλαιώνουν σε παλιά δρύινα βαρέλια για 24 μήνες το λιγότερο. Τα κλήματα είναι μέσης ηλικίας 50 ετών και βέβαια δεν έχουν προσβληθεί από τη φυλλοξήρα.€30.00€34.00Σκούρας Τιτάνας 2013 Ερυθρό 500ml
100% Μαυρόστυφο .Σταφύλια λιασμένα για οκτώ ημέρες και ύστερα παραμονή σε σκιά για άλλες τριάντα οκτώ ημέρες. Έντονη συμπύκνωση χρωμάτων, αρωμάτων και γεύσεων. Ένας χυμός λιγοστός που ζυμώθηκε για μήνες και παρέμεινε σε δρύινα βαρέλια για πέντε χρόνια
€44.00€48.90