-
-
-
-
Bulldog Gin 700ml
Έχει εξαιρετικά απαλή γεύση, ενώ ταυτόχρονα αναμειγνύεται με τα πάντα.
Χώρα παραγωγής του είναι η Αγγλία.
Λανσαρίστηκε το 2007 στη USA και από τότε είναι διαθέσιμο σε 120 χώρες στον κόσμο.
Ο δημιουργός του ήταν ο Anshuman Vohra (J.P. Morgan former investment banker).
Στα συστατικά του συμμετάσχουν τα πιο εξωτικά βότανα όπως λευκή παπαρούνα, μάτι δράκου, φύλλα λοτού, γλυκόριζα και λεβάντα.
Η απόσταξη πραγματοποιείται σε αποστακτήριο G&J Greenall, όπου αποστάσει τζιν από το 1761.
Το μπουκάλι του είναι βαρύ μαύρο γυαλί με το χαρακτηριστικό κολάρο στο λαιμό του όπου συνοδεύει εξαιρετικά το βρετανικό του όνομα.
Είναι το πιο γρήγορα αναπτυσσόμενο τζιν στον κόσμο στην κατηγορία των premium gin.
Αποτελεί την τέλεια βάση για κοκτειλ μιας και μπορεί να αναμειχθεί με όλα.
Προτείνεται με τόνικ σερβιρισμένο στο χαρακτηριστικό ποτήρι ως η τέλεια βάση για το Perfect gin tonic.€24.00Bulldog Gin 700ml
€24.00 -
-
-
Edinburgh Gin 700ml
Το Gin του Εδιμβούργου παράγεται από το 2010, σε μικρές παρτίδες, σε ένα μοναδικό σκωτσέζικο χαλκό. Το 2010, απέσπασε το βραβείο “Σπέρσις” στο Σαν Φρανσίσκο χρυσό μετάλλιο και το 2016 βραβεύτηκε με το βραβείο IWSC Silver για το εξαιρετικό και το IWSC Gold for Packaging.
Η φρέσκια φρέσκια βοτανική γεύση προέρχεται από το συνδυασμό 14 αρωματικών συστατικών και ξεχωρίζει από το αλκοολικό τίτλο 43%.
Είναι δικαίως καλά εξετασμένο μεταξύ των πνευμάτων πριμοδότησης υψηλής ποιότητας. -
Finsbury Gin 700ml
Εμμονή στην ποιότητα και την παράδοση, απαράμιλλο βρετανικό στυλ και φινέτσα…
Το αποστακτήριο του Finsbury ιδρύθηκε στο Λονδίνο από το JosephBishop το 1740.
Οι απόγονοί του διατήρησαν πιστά την παράδοση που κληρονόμησαν, έτσι σήμερα –όπως και τότε- το FinsburyGin παράγεται με την ίδια περίτεχνη μέθοδο σε παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες άνω των 100 ετών, χρησιμοποιώντας τον καρπό της αρκεύθου, εξωτικά φρούτα και αρωματικά βότανα.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 37.5%
€14.00Finsbury Gin 700ml
€14.00 -
G’Vine 700ml
Ένα «παραδοσιακά ανατρεπτικό» GIN. Το πρώτο GIN από απόσταγμα σταφυλιού.
Η πρώτη ύλη που αποτελεί τη βάση της εκχύλισης για τη δημιουργία του G’Vine είναι μοναδική για την κατηγορία των τζιν.
Ο ανθός της αμπέλου «γεννιέται» μια φορά το χρόνο, στα μέσα του Ιούνη, στην περιοχή του Cognac, στη Γαλλία. Η ανθοφορία διαρκεί για ένα μικρό μόνο χρονικό διάστημα, κατά τη διάρκεια του οποίου οι ανθοί συλλέγονται με το χέρι και αμέσως εμβαπτίζονται προσεκτικά σε απόσταγμα σταφυλιών της ποικιλίας Ugni Blanc, που καλλιεργούνται στο Cognac.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 40%
Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά
Άρωμα
Φίνο, γλυκό άρωμα με μπαχαρένιες και ανθώδεις νότες, κάρδαμο, πιπερόριζαΓεύση
Γλυκό, μεταξένιο, στρογγυλό, φυτικό με νότες ανθέων και μπαχαρικών. Κυριαρχεί η αίσθηση του ανθού αμπέλου, με νότες κέδρου, κάρδαμου και πιπερόριζας να ακολουθούνΕπίγευση
Ανθώδης και πάλι, μακριά και ξηρή€39.50G’Vine 700ml
€39.50 -
-
-
Grace Gin 700ml
Η μοναδικότητά του έγκειται στον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα που δανείζεται από τα βοτανικά στοιχεία, τα οποία συναντώνται από τα βουνά έως τη θάλασσα της ελληνικής φύσης. Ο χειροποίητος προσδιορισμός του, δίνει έμφαση στον τρόπο επιλογής και συνδυασμού των συστατικών, για να προκύψει η συνταγή με βάση την οποία αρωματίζεται το ουδέτερο απόσταγμα από σιτηρά.
Ο όρος distilled gin, ερμηνεύεται ως η 100% παραδοσιακή μέθοδος απόσταξης σε άμβυκα που συνδυάζεται με τις τεχνικές των ικανότερων αρωματοποιών.
-
-
-
-
-
-
-
-
The Botanist Gin 700ml
To “The Botanist” είναι ένα gin με ιδιαίτερη γευστική πολυπλοκότητα, που αναδεικνύει τη βοτανική κληρονομιά της νήσου Islay από όπου προέρχεται.
Προϊόν περιορισμένης παραγωγής , για τη δημιουργία του οποίου, πέρα από τα κλασσικά αρωματικά βότανα που χρησιμοποιούνται κατά κύριο λόγο για την παραγωγή των gin, συμμετέχουν και 22 τοπικά βότανα και λουλούδια που επιλέγουν και συλλέγουν με το χέρι, με μεγάλη προσοχή, ειδικοί του αποστακτηρίου.
Ένα gin που παραμένει αξέχαστο τόσο στο μυαλό όσο και στη γεύση, αποσταγμένο και εμφιαλωμένο στο αποστακτήριο Bruichladdich του νησιού Islay.
Στην περίπτωση που κάποιος αναρωτιέται τι περιέχει το “The Botanist Gin”, το ολοκαίνουργιο μπουκάλι σπεύδει να δώσει την απάντηση αφού τα ονόματα όλων των βοτάνων που εμπεριέχονται σε αυτό είναι χαραγμένα πάνω του.
Χρώμα: διάφανο με ασημένιες ανταύγειες
Σώμα: Απαλό, που γλιστρά στον ουρανίσκο, όπως κανένα άλλο gin
Άρωμα: Εκρηκτικό και ντελικάτο. Μία αρωματική «μελωδία» που δείχνει στο έπακρο τη γενναιοδωρία της φύσης της νήσου Islay. Αρκετά βοτανικό, με νότες λεμονιού, και λουλουδάτο άρωμα.
Γεύση : Δροσερή και γλυκιά στην αρχή, ζεστή στη συνέχεια, με τις νότες εσπεριδοειδών να την κρατούν φρέσκια καθ’ όλη τη διάρκεια της απόλαυσης.
Επίγευση: Μακράς διαρκείας με ένα πικάντικο τόνο.
Συμπέρασμα: το Islay δεν φημίζεται μόνο για το whiskey πια. Το “The Botanist Gin” βρίσκεται στην κορυφή.
€41.00The Botanist Gin 700ml
€41.00 -
