Gin
-
-
-
-
Bulldog Gin 700ml
Έχει εξαιρετικά απαλή γεύση, ενώ ταυτόχρονα αναμειγνύεται με τα πάντα.
Χώρα παραγωγής του είναι η Αγγλία.
Λανσαρίστηκε το 2007 στη USA και από τότε είναι διαθέσιμο σε 120 χώρες στον κόσμο.
Ο δημιουργός του ήταν ο Anshuman Vohra (J.P. Morgan former investment banker).
Στα συστατικά του συμμετάσχουν τα πιο εξωτικά βότανα όπως λευκή παπαρούνα, μάτι δράκου, φύλλα λοτού, γλυκόριζα και λεβάντα.
Η απόσταξη πραγματοποιείται σε αποστακτήριο G&J Greenall, όπου αποστάσει τζιν από το 1761.
Το μπουκάλι του είναι βαρύ μαύρο γυαλί με το χαρακτηριστικό κολάρο στο λαιμό του όπου συνοδεύει εξαιρετικά το βρετανικό του όνομα.
Είναι το πιο γρήγορα αναπτυσσόμενο τζιν στον κόσμο στην κατηγορία των premium gin.
Αποτελεί την τέλεια βάση για κοκτειλ μιας και μπορεί να αναμειχθεί με όλα.
Προτείνεται με τόνικ σερβιρισμένο στο χαρακτηριστικό ποτήρι ως η τέλεια βάση για το Perfect gin tonic.€27.00Bulldog Gin 700ml
€27.00 -
-
Edinburgh Gin 700ml
Το Gin του Εδιμβούργου παράγεται από το 2010, σε μικρές παρτίδες, σε ένα μοναδικό σκωτσέζικο χαλκό. Το 2010, απέσπασε το βραβείο “Σπέρσις” στο Σαν Φρανσίσκο χρυσό μετάλλιο και το 2016 βραβεύτηκε με το βραβείο IWSC Silver για το εξαιρετικό και το IWSC Gold for Packaging.
Η φρέσκια φρέσκια βοτανική γεύση προέρχεται από το συνδυασμό 14 αρωματικών συστατικών και ξεχωρίζει από το αλκοολικό τίτλο 43%.
Είναι δικαίως καλά εξετασμένο μεταξύ των πνευμάτων πριμοδότησης υψηλής ποιότητας. -
-
Etsu Gin 700 ml
Κατευθείαν απο το νησί Hokkaido της Ιαπωνίας έρχεται το Gin Etsu. Etsu στα ιαπωνικά σημαίνει απόλαυση. Ένα αρκετά ανθικό και spicy Gin με infusions απο φύλλα τσαγιού, yuzu, lemongrass και γλυκόριζα. Εξαιρετικό σε Gin n Tonic, Dry Martini καθώς και perfect serve με πάγο και φύλο δυόσμου.
€42.70Etsu Gin 700 ml
€42.70 -
-
Finsbury Gin 700ml
Εμμονή στην ποιότητα και την παράδοση, απαράμιλλο βρετανικό στυλ και φινέτσα…
Το αποστακτήριο του Finsbury ιδρύθηκε στο Λονδίνο από το JosephBishop το 1740.
Οι απόγονοί του διατήρησαν πιστά την παράδοση που κληρονόμησαν, έτσι σήμερα –όπως και τότε- το FinsburyGin παράγεται με την ίδια περίτεχνη μέθοδο σε παραδοσιακούς χάλκινους αποστακτήρες άνω των 100 ετών, χρησιμοποιώντας τον καρπό της αρκεύθου, εξωτικά φρούτα και αρωματικά βότανα.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 37.5%
€14.00Finsbury Gin 700ml
€14.00 -
G’Vine 700ml
Ένα «παραδοσιακά ανατρεπτικό» GIN. Το πρώτο GIN από απόσταγμα σταφυλιού.
Η πρώτη ύλη που αποτελεί τη βάση της εκχύλισης για τη δημιουργία του G’Vine είναι μοναδική για την κατηγορία των τζιν.
Ο ανθός της αμπέλου «γεννιέται» μια φορά το χρόνο, στα μέσα του Ιούνη, στην περιοχή του Cognac, στη Γαλλία. Η ανθοφορία διαρκεί για ένα μικρό μόνο χρονικό διάστημα, κατά τη διάρκεια του οποίου οι ανθοί συλλέγονται με το χέρι και αμέσως εμβαπτίζονται προσεκτικά σε απόσταγμα σταφυλιών της ποικιλίας Ugni Blanc, που καλλιεργούνται στο Cognac.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 40%
Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά
Άρωμα
Φίνο, γλυκό άρωμα με μπαχαρένιες και ανθώδεις νότες, κάρδαμο, πιπερόριζαΓεύση
Γλυκό, μεταξένιο, στρογγυλό, φυτικό με νότες ανθέων και μπαχαρικών. Κυριαρχεί η αίσθηση του ανθού αμπέλου, με νότες κέδρου, κάρδαμου και πιπερόριζας να ακολουθούνΕπίγευση
Ανθώδης και πάλι, μακριά και ξηρή€39.50G’Vine 700ml
€39.50 -
Gin Mg Strawberry Τζιν 700ml
H ταση που εχει κατακλισει την Ισπανια εχει ροζ αποχρωση και φτιαχνει υπεροχα gin and tonics.To μοναδικο του ροζ χρωμα προερχεται απο φραουλες που εχουν εμβαπτιστει στο τζιν και δυσικα εχουν μετατρεψει και το τελικο γευστικο του προφιλ δινοντας εντονη γευση φραουλας με αλαφρια εοιγευση λεμονιου.
€21.20Gin Mg Strawberry Τζιν 700ml
€21.20 -
-
-
-
Grace Gin 700ml
Η μοναδικότητά του έγκειται στον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα που δανείζεται από τα βοτανικά στοιχεία, τα οποία συναντώνται από τα βουνά έως τη θάλασσα της ελληνικής φύσης. Ο χειροποίητος προσδιορισμός του, δίνει έμφαση στον τρόπο επιλογής και συνδυασμού των συστατικών, για να προκύψει η συνταγή με βάση την οποία αρωματίζεται το ουδέτερο απόσταγμα από σιτηρά.
Ο όρος distilled gin, ερμηνεύεται ως η 100% παραδοσιακή μέθοδος απόσταξης σε άμβυκα που συνδυάζεται με τις τεχνικές των ικανότερων αρωματοποιών.
€35.50Grace Gin 700ml
€35.50 -
-
-
Isle of harris gin 700 ml
Από τα 9 βότανα που χρησιμοποιούνται αυτό που ξεχωρίζει είναι το Sugar kelp, ένα φύκι που προσδίδει έναν ξεχωριστό χαρακτήρα! Τα φύκια συλλέγονται με το χέρι από έναν τοπικό δύτη, από τα βαθιά υποβρύχια δάση των Hebrides της Σκωτίας, αυτό το φυσικό και βιώσιμο συστατικό συμπληρώνει τις ευρύτερες πτυχές του προφίλ γεύσης του τζιν. Σε αντίθεση με πολλούς παραγωγούς τζιν, στο Harris απορρίπτουν, αντί να ανακύκλωσουν, τα «κεφάλια» και τις «ουρές» κατα την απόσταξη, αφήνοντας μόνο το καλύτερο από την καρδιά του αποστάγματος. Όλα αυτά περιέχονται σε ένα όμορφο γυάλινο μπουκάλι, ραβδωμένο και κυματιστό σαν τις θάλασσες του Luskentyre, ένα απαλό γαλάζιο που ανεβαίνει από τα βάθη του. Η ετικέτα είναι απλή, αλλά θα δυσκολευτείτε να βρείτε οποιεσδήποτε δύο όμοιες, γιατί είναι μεμονωμένα κατασκευασμένες από θραύσματα φύλλων χαλκού και Sugar Kelp.Στη μύτη ξεχωρίζουν νότες κέδρου και πεύκου, αμέσως ακολουθούνται από φρέσκες νότες εσπεριδοειδών, πικρού πορτοκαλιού, λαιμ και γκρέιπφρουτ. Ακολουθεί μια περίπλοκη φυτική νότα από τριαντάφυλλα και λουλούδια με πράσινα βότανα, κόλιανδρο και φραγκοστάφυλο, τα οποία υποστηρίζονται από αρώματα μπαχαρικών. Το Sugar Kelp είναι αυτό που προσδίδει την πολυπλοκότητα και τον πλούτο ενώ δίνει μία θαλασσινή αύρα.Στο στόμα είναι ένα αναζωογονητικό τζιν με καλή ισορροπία ανάμεσα στην πικρή αίσθηση απο το έλατο και το πεύκο και τις γεύσεις γλυκών φρούτων από μάνγκο, γκρέιπφρουτ και πορτοκάλι. Μια γεύση από πράσινα βότανα και κόλιανδρο είναι διακριτή. Φίνο και ισορροπημένο με ξηρή γεύση.Η επίγευση του είναι μακρά, καθαρή και φίνα. Καθώς τα εσπεριδοειδή ξεθωριάζουν, η γλυκιά βανίλια και η μαύρη πιπεριά παραμένουν με μία απαλή θάλασσινή νότα.
€62.00Isle of harris gin 700 ml
€62.00 -
-
-
Nikka Roku Suntory Japanese Craft Τζιν 700ml
Το όνομα Roku στα Ιαπωνικά, σημαίνει έξι (6). Αυτός ο αριθμός στο Gin Roku, συμβολίζει τα έξι βότανα της Ιαπωνίας που χρησιμοποιούνται για αυτό το Gin. Το κάθε βότανο έχει συλλεχθεί στο απώγειο της γεύσης και των αρωμάτων του και έχουνε αποσταχθεί ώστε να εγκλωβίσουνε τα αρώματα των 4 εποχων της Ιαπωνικής φύσης.Το μπουκάλι με τις 6 πλευρές του συμβολίζει επίσης τα 6 βότανα που έχουνε χησιμοποιηθεί. Μεταξύ των βοτάνων, είναι το φύλλο sakura καθώς και το άνθος sakura που είναι ανοιξιάτικα, το sencha τσάι και το επίσης gyokuro τσάι για το καλοκαίρι, το πιπέρι sansho για το Φθινόπωρο και τέλος φλούδα sansho για το χειμώνα.
€31.00 -
-
Opihr Oriental Spiced Premium Gin 700ml
Το Opihr βασίζεται στην εκλεκτική επιλογή βοτάνων και αρωματικών από τον παραδοσιακό δρόμο των μπαχαρικών, μεταξύ άλλων πιπέρι Ιάβας από την Ινδονησία και μαύρο πιπέρι από την Ινδία. Λανσαρίστηκε μόλις το 2013 και έφερε μια ακόμα φρέσκια και ιδιαίτερη νότα στον κόσμο του Gin.
€33.50 -
Schwarzwald Monkey 47 gin 500ml
Το Monkey 47, είναι ένα πολύπλοκο και αφιλτράριστο Gin. Το νούμερο 47 δηλώνει τον αριθμό των αρωματικών που χρησιμοποιούνται σε αυτό, καθώς και τον αλκοολικό βαθμό του. Αρκετά πολυσύνθετο με καλή ισορροπία όλων των στοιχείων και ένα πικάντικο τελείωμα με φρεσκάδα. Μπορείτε να το απολαύστε σκέτο ή να αποτελέσει μια εξαιρετική βάση για άψογα Martini.
€42.50 -
-
-
-
Tanqueray Lovage Gin 1lt
Ένα τραγανό και ποώδες πνεύμα περιορισμένης έκδοσης από ένα από τα πιο διάσημα ονόματα τζιν στον κόσμο. Το βασικό βοτανικό είναι εδώ το Lovage, ένα αρωματικό πολυετές βότανο με έντονες γεύσεις που θυμίζουν σέλινο ή μαϊντανό. Δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε ως εναλλακτική λύση στη βότκα σto blody mary.
€49.00Tanqueray Lovage Gin 1lt
€49.00 -
-
-
The Botanist Gin 700ml
To “The Botanist” είναι ένα gin με ιδιαίτερη γευστική πολυπλοκότητα, που αναδεικνύει τη βοτανική κληρονομιά της νήσου Islay από όπου προέρχεται.Προϊόν περιορισμένης παραγωγής , για τη δημιουργία του οποίου, πέρα από τα κλασσικά αρωματικά βότανα που χρησιμοποιούνται κατά κύριο λόγο για την παραγωγή των gin, συμμετέχουν και 22 τοπικά βότανα και λουλούδια που επιλέγουν και συλλέγουν με το χέρι, με μεγάλη προσοχή, ειδικοί του αποστακτηρίου.Ένα gin που παραμένει αξέχαστο τόσο στο μυαλό όσο και στη γεύση, αποσταγμένο και εμφιαλωμένο στο αποστακτήριο Bruichladdich του νησιού Islay.Στην περίπτωση που κάποιος αναρωτιέται τι περιέχει το “The Botanist Gin”, το ολοκαίνουργιο μπουκάλι σπεύδει να δώσει την απάντηση αφού τα ονόματα όλων των βοτάνων που εμπεριέχονται σε αυτό είναι χαραγμένα πάνω του.Χρώμα: διάφανο με ασημένιες ανταύγειεςΣώμα: Απαλό, που γλιστρά στον ουρανίσκο, όπως κανένα άλλο ginΆρωμα: Εκρηκτικό και ντελικάτο. Μία αρωματική «μελωδία» που δείχνει στο έπακρο τη γενναιοδωρία της φύσης της νήσου Islay. Αρκετά βοτανικό, με νότες λεμονιού, και λουλουδάτο άρωμα.Γεύση : Δροσερή και γλυκιά στην αρχή, ζεστή στη συνέχεια, με τις νότες εσπεριδοειδών να την κρατούν φρέσκια καθ’ όλη τη διάρκεια της απόλαυσης.Επίγευση: Μακράς διαρκείας με ένα πικάντικο τόνο.Συμπέρασμα: το Islay δεν φημίζεται μόνο για το whiskey πια. Το “The Botanist Gin” βρίσκεται στην κορυφή.
€45.50The Botanist Gin 700ml
€45.50 -
-
-
-