Gin

Έχει εξαιρετικά απαλή γεύση, ενώ ταυτόχρονα αναμειγνύεται με τα πάντα.
Χώρα παραγωγής του είναι η Αγγλία.
Λανσαρίστηκε το 2007 στη USA και από τότε είναι διαθέσιμο σε 120 χώρες στον κόσμο.
Ο δημιουργός του ήταν ο Anshuman Vohra (J.P. Morgan former investment banker).
Στα συστατικά του συμμετάσχουν τα πιο εξωτικά βότανα όπως λευκή παπαρούνα, μάτι δράκου, φύλλα λοτού, γλυκόριζα και λεβάντα.
Η απόσταξη πραγματοποιείται σε αποστακτήριο G&J Greenall, όπου αποστάσει τζιν από το 1761.
Το μπουκάλι του είναι βαρύ μαύρο γυαλί με το χαρακτηριστικό κολάρο στο λαιμό του όπου συνοδεύει εξαιρετικά το βρετανικό του όνομα.
Είναι το πιο γρήγορα αναπτυσσόμενο τζιν στον κόσμο στην κατηγορία των premium gin.
Αποτελεί την τέλεια βάση για κοκτειλ μιας και μπορεί να αναμειχθεί με όλα.
Προτείνεται με τόνικ σερβιρισμένο στο χαρακτηριστικό ποτήρι ως η τέλεια βάση για το Perfect gin tonic.

Όταν τα σπάνια αφρικάνικα βότανα συναντάνε ένα super premium London Dry Gin.Το Elephant Gin είναι ένα award-winning χειροποίητο super premium gin που φτιάχνετε με σπάνια αφρικάνικα βότανα, όπως Baobab, Buchu plant, Devil’s Claw και African Wormwood, που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ποτέ για την παραγωγή gin.Όλα τα συστατικά είναι διαλεγμένα με το χέρι, το ίδιο το μπουκάλι είναι custom made, οι ετικέτες γράφονται με το χέρι και η παραγωγή γίνεται ελεγχόμενα σε μικρές παρτίδες.Το 15% των εσόδων από κάθε μπουκάλι που πωλείται πηγαίνουν σε ιδρύματα για την προστασία των ελεφάντων στην Αφρική όπως το Big Life Foundation και το Sheldrick Wildlife Trust.Γεύσεις από σταφίδες, τζίντζερ και αμυγδαλωτό, μάλλον Christmassy, με νότες από κόκκινα μούρα, πεύκο και αρκεύθου.Μοναδικό μπουκάλι, ιδανικό Gin για δώρο σε έναν λάτρη του καλού gin.

Το Opihr  βασίζεται στην εκλεκτική επιλογή βοτάνων και αρωματικών από τον παραδοσιακό δρόμο των μπαχαρικών, μεταξύ άλλων πιπέρι Ιάβας από την Ινδονησία και μαύρο πιπέρι από την Ινδία. Λανσαρίστηκε μόλις το 2013  και έφερε μια ακόμα φρέσκια και ιδιαίτερη νότα στον κόσμο του Gin.

Ένα τραγανό και ποώδες πνεύμα περιορισμένης έκδοσης από ένα από τα πιο διάσημα ονόματα τζιν στον κόσμο. Το βασικό βοτανικό είναι εδώ το Lovage, ένα αρωματικό πολυετές βότανο με έντονες γεύσεις που θυμίζουν σέλινο ή μαϊντανό. Δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε ως εναλλακτική λύση στη βότκα σto blody mary.

To “The Botanist” είναι ένα gin με ιδιαίτερη γευστική πολυπλοκότητα, που αναδεικνύει τη βοτανική κληρονομιά της νήσου Islay από όπου προέρχεται.Προϊόν περιορισμένης παραγωγής , για τη δημιουργία του οποίου, πέρα από τα κλασσικά αρωματικά βότανα που χρησιμοποιούνται κατά κύριο λόγο για την παραγωγή των gin, συμμετέχουν και 22 τοπικά βότανα και λουλούδια που επιλέγουν και συλλέγουν με το χέρι,  με μεγάλη προσοχή, ειδικοί του αποστακτηρίου.Ένα gin που παραμένει αξέχαστο τόσο στο μυαλό όσο και στη γεύση, αποσταγμένο και εμφιαλωμένο στο αποστακτήριο Bruichladdich του νησιού  Islay.Στην περίπτωση που κάποιος αναρωτιέται τι περιέχει το “The Botanist Gin”, το ολοκαίνουργιο μπουκάλι σπεύδει να δώσει την απάντηση αφού τα ονόματα όλων των βοτάνων που εμπεριέχονται σε αυτό είναι χαραγμένα πάνω του.Χρώμα: διάφανο με ασημένιες ανταύγειεςΣώμα: Απαλό, που γλιστρά στον ουρανίσκο, όπως κανένα άλλο ginΆρωμα:  Εκρηκτικό και ντελικάτο. Μία αρωματική «μελωδία» που δείχνει στο έπακρο τη γενναιοδωρία της φύσης της νήσου Islay. Αρκετά βοτανικό, με νότες λεμονιού, και λουλουδάτο άρωμα.Γεύση : Δροσερή και γλυκιά στην αρχή, ζεστή στη συνέχεια, με τις νότες εσπεριδοειδών να την κρατούν φρέσκια καθ’ όλη τη διάρκεια της απόλαυσης.Επίγευση: Μακράς διαρκείας με ένα πικάντικο τόνο.Συμπέρασμα:  το Islay δεν φημίζεται μόνο για το whiskey πια. Το “The Botanist Gin” βρίσκεται στην κορυφή.

Ψηφισμενο ως ενα απο τα καλυτερα gin παγκοσμιως, Αποσταγμένο με το χέρι σε μεσαιωνικά χάλκινα καζάνια μαζί με ανατολίτικα βοτανικά και τσάι. Η γεύση είναι τολμηρή και λαμπερή με ελαφριά πικάντικη φρεσκάδα. Μετά τα αρχικά έντονα αρώματα πιπεριάς, φλούδας λεμονιού και αρκεύθου, ακολουθούν υποδείξεις κανέλας, γλυκόριζας και κάρδαμου. Είναι ένα γευστικό και πικάντικο τζιν και κάθε μπουκάλι γεμίζεται με το χέρι

Το Mataroa Pink είναι το νέο premium gin της ποτοποιίας Μελισσανίδη. Η σύνθεσή του βασίζεται στην ήδη αγαπημένη σύνθεση του Mataroa Mediterranean Dry Gin (δώδεκα εκλεκτά βοτανικά συστατικά από χώρες της Μεσογείου), εμπλουτισμένη με δύο συστατικά-κλειδιά, πάντα Μεσογειακά, το Ρόδι και τον Ιβίσκο. Ελάχιστα πιο ελαφρύ σε αλκοολικούς βαθμούς, αλλά με εξίσου πλούσια και ιδιαίτερη γεύση, το Mataroa Pink μπορεί να αποτελέσει βάση για premium cocktails, αλλά να σερβιριστεί και μόνο του, με λίγο πάγο.