fbpx

Λευκά

  • 1827 λευκο 750ml

    Με φρούτο που προέρχεται από τους όμορφους αμπελώνες της Μεσσηνιακής γης η Navarino Vineyards δημιουργεί ένα πολύ νόστιμο λευκό κρασί από Chardonnay και Ροδίτη. Τα εκφραστικά αρώματα και γεύσεις και η δροσερή οξύτητα του το καθιστούν ιδανικό ως απεριτίφ, ενώ ταυτόχρονα μπορεί να συνοδεύσει και να αναδείξει όλα τα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.

  • Anatolikos Vineyards AM Fine Assyrtiko & Malagouzia ΒΙΟ λευκος750ml

    Ζύμωση σε δρύινα βαρέλια με γηγενείς ζύμες. Ωρίμανση με λεπτές λάσπες για έξι μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση. Χρυσόξανθο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Διακριτική παρουσία βαρελιού με φινετσάτα αρώματα βανίλιας και βουτύρου έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο εσπεριδοειδών, κυδώνι, κηρήθρα, λουλούδια και κίτρινα φρούτα. Πολύ καλή οξύτητα, λιπαρότητα και επίμονη διάρκεια. Συνδιάζεται με όστρακα, λιπαρά ψάρια, θαλασσινά, λευκά και κόκκινα κρέατα, μεσογειακή κουζίνα πάστα και σαλάτες. Απολαύστε το σήμερα και για τα επόμενα 5 χρόνια. Είκοσι λεπτά περίπου πριν απολαύσετε το Fine Ασύρτικο-Μαλαγουζιά μεταγγίστε το σε φαρδιά καράφα (Decanting), η διαφορά θα σας εκπλήξει ευχάριστα…!

  • Anhydrous Κρασί Λευκό Ξηρό Santorini 750ml

    Το Anhydrous  φέρνει μία καινούρια ματιά στην απόδοση του μεγαλειώδους terroir της Σαντορίνης. Τα μοναδικά χαρίσματα του, που δημιουργούν η γη, το ηφαίστειο και η θαλάσσια αύρα αποτυπώνονται εξαιρετικά , με το φρούτο να συναντάει την καπνιστή ορυκτότητα, τα απίστευτα επίπεδα οξύτητας και την στιβαρή δομή.Eπιδεχεται  παλαιωση.

  • Artemis Karamolegos Κρασί 34 Ασύρτικο Λευκό Ξηρό 750ml

    Η Σαντορίνη 34 είναι αφιερωμένη στην τεράστια ιστορία του σαντορινιού αμπελώνα, καθώς το 34 αναφέρεται στους 34 συνεχείς αιώνες που καλλιεργείται το αμπέλι στην Σαντορίνη. Το Ασύρτικο προέρχεται από αρχέγονα αμπέλια 120 ετών από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια στα χωριά Πύργος, Έξω Γωνιά, Φηρά, Ακρωτήρι και Μεγαλοχώρι. Το κρασί ωριμάζει για 9 μήνες με τις οινολάσπες του για να αποκτήσει λιπαρότητα, δυνατή να ισορροπήσει την κοφτερή του οξύτητα. Το 10% παλαιώνει για 5 μήνες σε δρύινα βαρέλια τρίτης χρήσης.

  • Artemis Karamolegos Κρασί Papas Ασύρτικο Λευκό Ξηρό Σαντορίνης 750ml

    Η Σαντορίνη (Πάπας) από το τον Αρτέμη ς Καραμολέγκο είναι το τρίτο αδερφάκι της σειράς με τα premium single vineyard Ασύρτικα και αποτελεί ύμνο τόσο στο terroir, όσο και στο Ασύρτικο, υπογραμμίζοντας τις διαφορετικές πτυχές της Σαντορίνης. Το Οινοποιείο του Αρτέμη Καραμολέγκου είναι από τα πιο ιστορικά του νησιού και έχει κάποια από τα πιο παλιά αμπέλια της Σαντορίνης. Συγκεκριμένα, η Σαντορίνη Πάπας προέρχεται από ένα και μόνο αμπελοτόπι στο Μεγαλοχώρι, με υπεραιωνόβια αμπέλια ηλικίας 150 ετών. Τα αμπέλια αυτά έχουν σκληραγωγηθεί από την ξηρασία, τους δυνατούς αέρηδες, τον καυτό σαντορινιό ήλιο και το φτωχό σε θρεπτικά συστατικά έδαφος και δίνουν ελάχιστα αλλά υπερσυμπυκνωμένα σταφύλια.Το κρασί ζυμώνει και ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με τις φίνες οινολάσπες του για 22 μήνες. Έπειτα, περνάει 2 μήνες σε δρύινη δεξαμενή και ακόμα 12 μήνες στη φιάλη αφού εμφιαλωθεί, για να ενισχυθεί η πολυπλοκότητά του.

  • Artemis Karamolegos Κρασί Santorini Λευκό Ξηρό 750ml

    Παλιά κυρίως αμπέλια από διάφορες περιοχές του νησιού. Το μεγαλύτερο ποσοστό προέρχεται από αμπελώνες στις περιοχές του Πύργου, της Έξω Γωνιάς και του Μεγαλοχωρίου ενώ μέρος του από το Ακρωτήρι, το Εμπορείο και τα Φηρά.Οινοποίηση – Ωρίμανση Κλασική λευκή οινοποίηση με ένα ποσοστό προζυμωτικής εκχύλισης ανάλογα τη χρονιά. Ξεχωριστές δεξαμενές ζύμωσης για την κάθε ποικιλία σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Το τελικό χαρμάνι αποφασίζεται ανάλογα το προφίλ κάθε χρονιάς και ωριμάζει με φίνες και ολόκληρες οινολάσπες για τουλάχιστον 5 μήνες.

  • Artemis Karamolegos Κρασί Λούροι Πλατιά Ασύρτικο Λευκό Ξηρό 750ml

    Η Σαντορίνη Λούροι Πλατιά είναι μια απίθανη έκφραση του Ασύρτικου, που περισσότερο θυμίζει μεγάλο Grosses Gewachs Kabinett Riesling, παρά τις αυστηρές, σκληροπυρηνικές Σαντορίνες που έχουμε συνηθίσει! Η αιθέρια φύση του, με την κρυστάλλινη οξύτητά του και το πλούσιο φρούτο θα σε μαγέψουν!
    Το Οινοποιείο του Καραμολέγκου είναι από τα πιο παλιά του νησιού και ασχολείται με κάποια από τα γηραιότερα αμπέλια της Σαντορίνης, αλλά και της Ευρώπης. Συγκεκριμένα, η Σαντορίνη Λούροι Πλατιά προέρχεται από ένα και μόνο αμπελοτόπι στον Πύργο, με αμπέλια ηλικίας 150 ετών και πάνω. Τα αμπέλια αυτά έχουν σκληραγωγηθεί από την ξηρασία, τους δυνατούς αέρηδες και τον κυκλαδίτικο ήλιο και δίνουν ελάχιστα αλλά υπερσυμπυκνωμένα σταφύλια.

  • Artemis Karamolegos Κρασί Νυχτέρι Λευκό Ξηρό 750ml

    Το Νυχτέρι του Αρτέμη Καραμολέγκου είναι ένα κρασί που φρέσκο είναι εξαιρετικά νόστιμο και εντυπωσιακό αλλά μπορείς να το κρατήσεις για χρόνια στο κελάρι σου, περιμένοντας τον ακόμα καλύτερο εαυτό του!Νυχτέρι στη Σαντορίνη, λέγεται το κρασί που ο τρύγος του γίνεται νύχτα, για να προλάβουν τα σταφύλια να πατηθούν πριν τη ζέστη της μέρας. Τα σταφύλια προέρχονται από τα αμπελοτόπια του Πύργου και του Μεγαλοχωρίου που τα φυτά φτάνουν σε ηλικία τα 100 έτη. Ο τρύγος είναι παραδοσιακά όψιμος, δίνοντας στο κρασί πλούσιο σώμα και ένταση. Η ζύμωση γίνεται σε μεγάλα δρύινα βαρέλια (μικρό ποσοστό είναι καινούρια) και στη συνέχεια ο χυμός ωριμάζει για περίπου 16 μήνες με συχνό batonnage. To αποτέλεσμα έχει μελένιο, καπνιστό και παράλληλα έντονα ορυκτό χαρακτήρα.

  • Artemis Karamolegos Κρασί Πυρίτης Λευκό Ξηρό Grand Cuvee 750ml

    Ο Πυρίτης είναι μια μεγάλη Σαντορίνη, που αναδεικνύει το μεγαλείο του Ασύρτικου και η βροχή διακρίσεων που προκαλεί συνήθως, δεν αποτελεί έκπληξη! Πληθωρικό και παράλληλα κομψό, εκφράζει το terroir των καλύτερων αμπελιών του νησιού.Το οινοποιείο είναι ένα από τα παλαιότερα του νησιού και δημιουργεί κρασιά από διαφορετικά αμπελοτόπια, αναδεικνύοντας τα πολλά πρόσωπα του νησιού και του Ασύρτικου. Ο Πυρίτης είναι δημιούργημα της ένωσης τριών διαφορετικών αμπελοτοπιών, ηλικίας 120 ετών και άνω. Τα δυο αμπελοτόπια βρίσκονται στον Πύργο και το ένα στο Μεγαλοχώρι. Πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση, ελάχιστες παρεμβάσεις και 10μηνη παραμονή με τις οινολάσπες του, συντελούν στη δημιουργία ενός από τα καλύτερα Ασύρτικα της Σαντορίνης

  • Artemis Karamolegos Κρασί Φτελός Ασύρτικο Λευκό Ξηρό Σαντορίνης 750ml

    Η Σαντορίνη Φτέλος είναι το τρίτο κρασί της σειράς με τα single vineyard του οινοποιείου. Κάποιοι λένε πως είναι το καλύτερο από τα τρία και μια πληθωρική, αλλά παράλληλα κλασική, έκφραση του terroir της Σαντορίνης. Το Οινοποιείο του Αρτέμη Καραμολέγκου είναι από τα πιο παλιά του νησιού και έχει κάποια από τα γηραιότερα αμπέλια της Σαντορίνης. Συγκεκριμένα, η Σαντορίνη Φτέλος προέρχεται από ένα και μόνο αμπελοτόπι στα Φηρά, με αμπέλια ηλικίας 150 ετών και πάνω. Τα αμπέλια αυτά έχουν σκληραγωγηθεί από την ξηρασία, τους δυνατούς αέρηδες και το φτωχό σε θρεπτικά συστατικά έδαφος και δίνουν ελάχιστα αλλά υπερσυμπυκνωμένα σταφύλια.

  • Cair Κρασί Λευκό Ξηρό Αφρώδες Brut 750ml

    Πλούσιες, λεπτές φυσαλίδες που παρασύρουν στο χορό τους αρώματα βερίκοκου και φρεσκοψημένου brioche, πολύ ισορροπημένο στόμα με σωστές δόσεις φρούτου, οξύτητας και αλκοόλ.

  • Cavino DEUS Ημιαφρωδης λευκος 750ml

    Hμίγλυκο λευκό κρασί με ήπιο αφρισμό και ποικιλιακή σύνθεση από τις ποικιλίες Μοσχάτο Ρίου και Σιδερίτη που συλλέγονται από αμπελώνες της Ορεινής Αχαΐας. Μία εξαιρετική ελληνική πρόταση αφρώδους κρασιού με υψηλή ένταση αρωμάτων πράσινου μήλου, λευκόσαρκου ροδάκινου, lychee στη μύτη.Μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο μόνο του ή να συνοδεύσει φρουτοσαλάτες και κρεμώδη επιδόρπια τα οποία δεν είναι ιδιαίτερα γλυκά. Αλκοόλ 8% vol.

  • Château Julia Ασύρτικο λευκος 750ml

    Το πολυδύναμο αιγαιοπελαγίτικο Ασύρτικο φυτεύτηκε για πρώτη φορά στη Δράμα το 1979, από τον Κώστα Λαζαρίδη και από τότε έγινε αναπόσπαστο τμήμα της οινικής της ταυτότητας

  • Chateau Miraval Κρασί Λευκό Ξηρό Côtes de Provence Miraval 750ml

    Όμορφο λαμπερό λευκό χρώμα. Αρωματική μύτη (αμύγδαλα και αχλάδι) με floral χαρακτήρα. Το στόμα είναι φρέσκο, έντονο και με μεγάλο μήκος. Το λευκό Miraval αποκαλύπτει μία μοναδική ορυκτότητα με ένα σαγηνευτικό τελείωμα αρωμάτων και μία ελαφριά αλλά ταυτόχρονα συναρπαστική επίγευση.

  • Château Motte Maucourt Blanc 2023 750ml

    Το Château Motte Maucourt ανήκει στην ίδια οικογένεια εδώ και έξι γενεές, με ιδιόκτητους αμπελώνες γύρω στα 500 στρέμματα στην καρδιά της περιοχής του Bordeaux. Ένα λευκό, ξηρό, φρουτώδες κρασί, αποκλειστικά από Sauvignon Blanc που συνοδεύει ιδανικά πιάτα θαλασσινών και ψάρια. Aπολαύστε το και μόνο του σαν απεριτίφ.

  • Gai’a Wines Νυχτέρι Λευκό Ξηρό Σαντορίνης 750ml

    Ο Θαλασσίτης βαρέλι μετονομάζεται σε Νυχτέρι της ΓΑΙΑΣ στην εσοδεία του 2019.Μπορεί να κυριαρχεί η σπιρτάδα και η ορυκτότητα του Ασύρτικου, αλλά τα μικρά του αδερφάκια, Αηδάνι και Αθήρι, κάνουν κι αυτά αισθητή την παρουσία τους με το μεστό τους φρούτο. Ζύμωση και ωρίμανση μέσα σε βαρέλια διαφόρων ειδών, διαφόρων μεγεθών και διαφόρων χρήσεων. Όπως πάντα το κλασσικό νεύρο και η αιχμηρή οξύτητα του Ασύρτικου δεν κρύβονται, εδώ όμως έχουν συμμαχήσει με μια στρογγυλάδα, μια λιπαρότητα και έναν όγκο που κάνουν αυτό το κρασί γλυκόπιοτο. Προσοχή στους βαθμούς όμως!

  • Grigoriadis Wines Sauvignon Blanc & Aσυρτικο 2020 750 ml

    Ζώνη παραγωγή: Το Sauvignon Blanc, συνδιάζεται άριστα με το Ασύρτικο σε ένα κλασικό blend, ελαφρώς φυτικό, φρέσκο, αρωματικό, προερχόμενο από σταφύλια της περιοχής με ταυτόχρονη έκφραση του μεσογειακού χαρακτήρα αμφότερων των ποικιλιών. Περιοχή καλλιέργειας, ευρύτερα του οινοποιείου σε ένα από τους πιο αρωματικούς κλώνους του SB.Τρύγος: Μέσα Αυγούστου, με διαλογή εντός του αμπελώνα, οινοποιείται η σταφυλόμαζα με χρήση ξηρού πάγου εντός του πνευματικού πιεστηρίου. Μετά το πέρας της στατικής απολάσπωσης, διεξάγεται η ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία με επιλεγμένα στελέχη ζυμομύκητα. Με την τετράμηνη ωρίμανση sur lies, κλείνει ο κύκλος της οινοποίησης.Χρώμα: Αχυροκίτρινο στην χρώση και αποχρώσεις ανάλογα με την χρονιά. Στην μύτη οι τροπικές νότες, σε συνδιασμό με το κίτρο και τα πυρηνόκαρπα φρούτα, το χαρακτηρίζουν ως τυπικό. Στο στόμα είναι νόστιμο με έντονη αλατότητα.

  • Hérietiers du Comte Lafon Mâcon Milly Lamartine 2022 750ml

    Το Milly-Lamartine είναι μια ξεχωριστή ονομασία προέλευσης που βρίσκεται μέσα στην περιοχή του Macon αλλά που δεν έχει κερδίσει, ακόμα, το δικαίωμα να αναφέρεται στην ετικέτα μόνο του, άρα το πλήρες όνομα της AOP είναι Mâcon Milly-Lamartine. Φυσικά, αυτό συμβαίνει γιατί δεν υπάρχουν αρκετοί παραγωγοί στο χωριό να κάνουν τόσο υπέροχα κρασιά όσο ο Dominique Lafon. Βιοδυναμική καλλιέργεια, αυτόχθονες ζύμες, αργή ωρίμαση σε ουδέτερα δρύινα μεγάλα βαρέλια και ιδού, έτοιμο, ένα κρασί που θα έβαζε κάτω πολλά Meursault.

  • Jean Chartron Puligny Montrachet Premier Cru Clos de la Pucelle

    Ένα από τα διαμαντάκια του Domaine Jean Chartron, που εκτός από την κατάταξη premier cru είναι και monopole, που σημαίνει ότι κανένας άλλος παραγωγός δεν έχει γη σε αυτό τον αμπελώνα. Τα παλιότερα κλήματα φυτεύτηκαν το 1950 και τα λιγοστά σταφύλια που δίνουν αυτά τα γέρικα φυτά μάς θυμίζουν το πόσο μοναδικές είναι οι λευκές Βουργουνδίες. Δύναμη, ένταση και πολυπλοκότητα, μαζί με δυνατότητα βαθειάς παλαίωσης στην φιάλη.

  • Kotule λευκο 2020 750μλ

    Το λευκό Kotyle βασίζεται στο Chardonnay, μια ποικιλία που, αν και Γαλλική, έχει καλλιεργηθεί στην περιοχή για πάνω από σαράντα χρόνια. Η οινοποίηση και η εξάμηνη ωρίμαση έγινε σε καινούργια Γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων, με συνεχή επαφή με τις οινολάσπες. Ο χαρακτήρας του κρασιού εντυπωσιάζει με την πολυπλοκότητά του και την έντασή του.

  • Kοκοτος Τρεις Τρεις Παράδες 750ml λευκο

    Παραγωγή: 5.500 φιάλες
    Προέλευση: Συνεργαζόμενοι αμπελώνες στην ευρύτερη περιοχή των Ερυθρών
    Έδαφος: Πηλοαμμώδες και ελαφρά επικλινές
    Ποικιλιακή Σύνθεση: Gewürztraminer 60%- Ροδίτης 40%
    Τρύγος: 13 Αυγούστου για το Gewürztraminer & 20 Σεπτεμβρίου για τον ΡοδίτηΖύμωση: Σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με ελεγχόμενη θερμοκρασία 12-14ºC,για 15 ημέρες περίπου.
    Δυνατότητα Παλαίωσης: 2-3 έτη
    Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Έντονα ανθικό προφίλ στη μύτη, όπου κυριαρχεί το τριαντάφυλλο, ο ανανάς και τα ώριμα εξωτικά φρούτα. Φινετσάτο στο στόμα, με ισορροπημένη οξύτητα και μία ευχάριστη επίγευση, με έντονο χαρακτήρα γλυκού τριαντάφυλλου.
    Συνδυασμός με φαγητό: Απολαύστε το με καπνιστό σολωμό, sushi, ζυμαρικά με ελαφριές λευκές σάλτσες. Πίνεται ευχάριστα και σαν απεριτίφ. Σερβίρεται στους 11-13οC.

  • Martini Κρασί Μοσχάτο Λευκό Γλυκό Αφρώδες Asti 750ml

    H Martini Asti είναι ένας αφρώδης οίνος με καταγωγή απο τη περιοχή του Piedmont, από όπου κατάγεται το Martini και το τη δεκαετία του 1850 δημιουργήθηκαν οι πρώτοι αφρώδεις οίνοι. Το όνομα προέρχεται από τη μέθοδο ζύμωσης Martinotti, η οποία έχει τις ρίζες τηςστο 1895 για να δημιουργήσει αυτό το ευχάριστο αφρώδες κρασί με γεύσεις αχλαδιού, πράσινου μήλου και ροδάκινου. Διαλέγονται μόνο τα καλύτερα κρασιά από την καρδιά της περιοχής Asti για τη δημιουργία του Martini Asti. Ένας αφρώδης οίνος με μια αρμονική ισορροπία ανάμεσα στα αρώματα και τη γλυκύτητά του, με υπέροχη φρουτώδη γεύση. Συνοδεύεται ιδανικά με γλυκά με κρέμα (όπως η πανακότα), ιταλικά κέικ (Panetone) ή φρούτα

  • Miguel Torres Κρασί Natureo Λευκό Ξηρό Χωρίς Αλκοόλ 750ml

    Ένα ακόμα επίτευγμα από τον πρωτοπόρο Miguel Torres, που δημιουργεί ένα κρασί χωρίς αλκοόλ και έντονο ποικιλιακό χαρακτήρα Μοσχάτου, με αρώματα φρέσκου σταφυλιού και λευκόσαρκου ροδάκινου. Ιδανικό για εκείνους που προσέχουν την διατροφή τους ή που ακολουθούν φαρμακευτική αγωγή ή για αυτούς που θέλουν να πιουν και να οδηγήσουν.

  • Oeno Κρασί Akulumbo Ασύρτικο 2021 Λευκό Ξηρό Σαντορίνης 750ml

    Όνομα εμπνευσμένο από το υποθαλάσσιο ηφαίστειο της Σαντορίνης, το οποίο οι Οιάτες αποκαλούσαν Ακουλούμπο.Το Ακουλούμπο δημιουργήθηκε από υπερώριμα σταφύλια, ένα μήνα μετά τον τυπικό τρύγο και ωρίμασε με τις οινολάσπες σε αμφορείς για 24 μήνες.Το αποτέλεσμα; Ένα Ασύρτικο στην πιο «ακραία» εκδοχή του, που εκφράζει τέλεια τη μοναδικότητα του Σαντορινιού terroir.Πολύ πλούσιο σώμα, μεγάλη επίγευση και υψηλό αλκοοόλ το καθιστούν ένα πολύ ξεχωριστό κρασί.

  • Oeno Κρασί Τρία Αμπέλια Ασύρτικο Λευκό Ξηρό Σαντορίνης 750ml

    Το Οενο Π 3 Αμπέλια του Πάρη Σιγάλα είναι η επιστροφή του στην οινική σκηνή και μάλιστα με τυμπανοκρουσίες. Το κρασί που συζητιόταν περισσότερο από κάθε άλλο, πριν καν κυκλοφορήσει, είναι εδώ αλλά μάλλον όχι για πολύ. Οι ελάχιστες φιάλες, το θεϊκό περιεχόμενο και το μαγικό χέρι του Πάρη το έχουν κάνει ήδη συλλεκτικό και περιζήτητο!

  • Oenops Wines Απλά Λευκό 750ml

    Ένα κρασί με λαμπερό κίτρινο χρώμα. Χαρακτηρίζεται από αρώματα λευκόσαρκων φρούτων με νότες λουλουδιών.

  • Ostertag Riesling Les Jardins 750ml

    Αυτό το κρασί ανήκει στην σειρά ‘κρασιά του φρούτου’ του Ostertag, όπου σκοπός του δεν είναι να δώσει το terroir που το παράγει, αλλά τον βασικό χαρακτήρα της ποικιλίας – αν και το μόνο που του λείπει για να ανέβει κατηγορία και να γίνει ‘κρασί της πέτρας’ είναι λίγο πιο γεμάτο σώμα. Το κρασί γίνεται από πολλά και μικρά αμπελοτόπια γύρω από το χωριό Epfig, που καλλιεργούνται βιοδυναμικά. (Mάλιστα, αυτό το κρασί μέχρι και την εσοδεία του 2015, είχε την ονομασία Vignoble d’ E, όπου το «Ε» εννοούσε το Epfig. Όμως, από την εσοδεία του 2016 και μετά, μετονομάστηκε Les Jardins, όπως και όλα τα υπόλοιπα κρασιά της ίδιας σειράς). Η μύτη είναι γεμάτη αρώματα λεμονιού και ορυκτότητας, ενώ το στόμα είναι αρκετά ξηρό, με υψηλή οξύτητα και νεύρο. Κρατήστε το για 5-7 χρόνια.

  • Pio Cesare Gavi 750ml

    Το Gavi είναι με διαφορά το καλύτερο παραδοσιακό λευκό που παράγεται στην περιοχή του Piemonte και, σε περίπτωση που σάς ρωτήσουν για να τσεκάρουν τις οινικές σας γνώσεις, η ποικιλία που το παράγει είναι το Cortese. Το σταφύλι αυτό δίνει κρασιά με πάχος, όγκο και έντονα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, ενώ αξίζει να κρατήσετε μερικές φιάλες για παλαίωση 3-5 χρόνων.

  • Santo wines Νυχτερι λευκο 750 ml

    Πολυβραβευμένο και όχι άδικα το Νυχτέρι της Santo Wines. Προϊόν υπερώριμου τρύγου και των 3 βασικών λευκών ποικιλιών της Σαντορίνης που προέρχονται από τους αμπελώνες του Πύργου και του Ημεροβιγλίου, ζυμώνει και ωριμάζει μερικώς για 3 μήνες σε μικρά Γαλλικά βαρέλια. Μέλι, κίτρινα φρούτα αλλά και γιασεμί χαρακτηρίζουν την ντροπαλή μύτη, όμως το Νυχτέρι ρεφάρει στο στόμα με φοβερό πλούτο και σώμα, γευστική στρογγυλάδα και εντυπωσιακή επίγευση. Οι 14 αλκοολικοί βαθμοί αλλά και οι εμφανείς τανίνες του Ασύρτικου προσδίδουν επιπλέον εφόδια παλαίωσης που θα επιτρέψουν στο εξαιρετικό αυτό ΠΟΠ κρασί της Santo Wines να μαγεύει για μια 5ετία ακόμη.

  • Santo Wines Grande Reserve Λευκό 750ml

    Από αμπέλια 100 και πλέον ετών και με 12μηνη ζύμωση και ωρίμαση σε βαρέλι, ένα κρασί με βαθύ χρυσαφένιο χρώμα. Πλούσιο αρωματικό μπουκέτο από ροδάκινο, μήλο, φρυγανισμένο ψωμί και δάφνη, αλλά και ένας συνδυασμός από πικάντικες, μελένιες και ανθικές νότες. Ανάλογος και ο γευστικός χαρακτήρας όπου εδώ η έντονη οξύτητα δίνει την απαραίτητη φρεσκάδα και οδηγεί σε ένα μακρύ και πλούσιο τελείωμα.

  • Santo Wines Κρασί Κονταράδες Ασύρτικο Λευκό Ξηρό Σαντορίνης 750ml

    Κλασική λευκή οινοποίησηΠαλαίωση: 12 μήνες με τις φίνες οινολάσπες. Ο καρπός προέρχεται από έναν ενιαίο αμπελώνα 15 στρεμμάτων στη φημισμένη περιοχή του Μεγαλοχωρίου, αποτελούμενος από αυτόριζα αμπέλια Ασύρτικου μέσης ηλικίας 70 ετών. Καλά προστατευμένος από τους βόρειους ανέμους και με έδαφος πλούσιο σε βασαλτικούς λίθους, προσφέρει ένα εκφραστικό κρασί με απολαυστικό φρούτο και έντονη ορυκτότητα.

  • Santo Wines Κρασί Λευκό Ξηρό Ασύρτικο 750ml

    Μια κλασική αποτύπωση της ποικιλίας Ασύρτικο που θριαμβεύει στο ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης. Ένα έντονο αρωματικό κοκτέιλ από δροσερή θαλασσινή αύρα, εσπεριδοειδή, έντονο φρούτο, ροδάκινο και νότες μελιού. Ξηρό στο στόμα με αναζωογονητική οξύτητα και διακριτά τα στοιχεία της χαρακτηριστικής ορυκτότητας και του καπνού. Εξαιρετικό τελείωμα που αποζητά καλό φαγητό.Από αμπελοτόπια στον Πύργο και το Ημεροβίγλι, σε υψόμετρο έως 400 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας.Ηλικία αμπελιών: 20-60 έτηΦυτεύσεις: 200-230 φυτά/ Οινοποίηση Κλασική λευκή οινοποίηση. Αποβοστρύχωση, παραμονή με το φλοιό των στέμφυλων (προζυμωτική εκχύλιση) για 6 ώρες σε θερμοκρασία 5-6°C. Ελαφρά πνευματική πίεση και ζύμωση στους 16 με 17 °C. Παραμονή σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σταθεροποίηση, φιλτράρισμα, εμφιάλωση

  • Serge Dagueneau Pouilly-Fumé Tradition 750ml

    Χρώμα έντονο, πεντακάθαρο, πρασινοκίτρινο. Μύτη πλούσια και πολύπλοκη, με αρώματα εσπεριδοειδών και μήλου. Νευρικό, σχεδόν τραγανό στο στόμα, με πυκνή δομή και χαρακτήρα στην επίγευση. Δοκιμάστε το και με όστρακα…

  • T-OINOS Κρασί Clos Stegasta Ασύρτικο Λευκό Ξηρό 750ml

    Ασύρτικο από τον εμβληματικό αμπελώνα Clos Stegasta. Αυθόρμητη ζύμωση σε έναν συνδυασμό από ανοξείδωτες δεξαμενές, ξύλινους οινοποιητές και βαρέλια δρυός. Εμφιαλώνεται μετά από επτά μήνες επαφής με τις οινολάσπες. Η ενέργεια και η ένταση που διαθέτει το κρασί θέτουν τον πήχη για την ποικιλία. Στη μύτη ένας εντυπωσιακός συνδυασμός, από εσπεριδοειδή φρούτα και αγιόκλημα μαζί με ορυκτές νύξεις που θυμίζουν βρεγμένη πέτρα. Ζωηρό στο στόμα, πάλλεται από νεύρο και γευστικές εντάσεις. Διαύγεια, καθαρότητα φρούτου και ορυκτός χαρακτήρας, φέρουν την υπογραφή τους μέχρι την εντυπωσιακή σε διάρκεια επίγευση.

  • Tenuta de’ Notari di Cantine San Marco Frascati Superiore Bio 750ml

    To Frascati, δυστυχώς είναι ένα κρασί που οι περισσότεροι οινολάτρες τουλάχιστον το προσπερνούν με μια έκφραση απέχθειας στο πρόσωπό τους. Ευτυχώς που οι άνθρωποι πίσω από την Tenuta de’ Notari αποφάσισαν να δείξουν στον κόσμο πως το καλό Frascati δεν είναι ένα οξύμωρο. Από το όνομα του κρασί, από την λέξη Tenuta, καταλαβαίνουμε πως μιλάμε για ένα κτήμα, δηλαδή μόνο ιδιόκτητοι αμπελώνες χρησιμοποιούνται για αυτή την παραγωγή. Οι ποικιλίες του κρασιού είναι οι Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Grechetto και Bellone, άρα το Trebianno, η πηγή του κακού για τα περισσότερα Frascati, εδώ φεύγει εκτός παιχνιδιού. Το Tenuta de’ Notari είναι ένα Frascati Superiore με ανθικό, βοτανικό αλλά και φρουτώδη χαρακτήρα, ενώ το στόμα είναι συναρπαστικά πυκνό και λιπαρό για ένα κρασί αυτής της περιοχής. Σας προειδοποιούμε, μια φιάλη δεν θα φτάσει.

  • Tσανταλης Kανενας Λευκός 750ml

    Ποικιλιακός Οίνος από Μοσχάτο Αλεξανδρείας (50%) Chardonnay (50%)  Απαλό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών μαζί με διακριτικές ανθικές νότες. Στο στόμα πλούσιο με αρμονική ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και τις φρουτώδεις γεύσεις. Ο συνδυασμός του αρωματικού Μοσχάτου Αλεξανδρείας με τη διεθνή ποικιλία του Chardonnay δίνει ένα κρασί στρογγυλό, κομψό, πολύπλευρο και κρεμώδες. Επίμονη επίγευση. Κλασική λευκή οινοποίηση. Αλκοολική ζύμωση σε ανοιξείδωτες δεξαμενές στους 16-18°C. Πριν από τη δημιουργία του χαρμανιού, ανάδευση των οινολασπών του Chardonnay σε εβδομαδιαία βάση για δύο μήνες με στόχο την ενίσχυση της γευστικής πολυπλοκότητας.

  • Vaptistis Winery Λευκό 2019 750ml

    blend Ασύρτικο- Μονεμβασιά σε αναλογία 70-30 συνοινοποιήθηκε σε ανοξείδωτη δεξαμενή και έμεινε εκεί για 6 μήνες να παλαιώσει μαζί με τις οινολάσπες του (sur lie). Μετά την εμφιάλωση, το κρασί ωρίμασε άλλους 4 μήνες στις φιάλες πριν την κυκλοφορία του.Στην όψη διακρίνουμε ένα ανοιχτό λεμονι. Γουστόζικη αρωματική μύτη με mineral νύξεις,νότες λεμονιού, γκρέιπφρουτ, lime, άγουρου ροδάκινου αλλά και άνθη λεμονιάς με μια απαλή θαλασσινή αύρα.Πλούσιο στόμα,έντονη λιπαρή αίσθηση με σπιρτόζική οξύτητα. Φρουτένιο με στοιχεία δυόσμου, βασιλικού και γιασεμιού.Απολαυστική λεμονάτη επίγευση που διαρκεί.

  • Vassaltis Vineyards Κρασί Λευκό Ξηρό Σαντορίνης 750ml

    Αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες στο ποτήρι.Στη μύτη εξελικτικής έντασης αρώματα άγουρων κίτρινων φρούτων και εσπεριδοειδών σε φόντο διάχυτης ορυκτότητας. Ροδάκινο, κίτρο και γκρέιπφρουτ συνοδεύονται από ξεκάθαρα αρώματα βρεγμένης πέτρας.Στο στόμα πλούσιο, κρεμμώδες, με ένταση που αφυπνίζει τον ουρανίσκο. Η χαρακτηριστικά τονισμένη οξύτητα χαρίζει νεύρο ενώ ελαφρά μελένια αίσθηση γλυκαίνει τα εσπεριδοειδή στο στόμα, συνοδεύοντας το αλμυρό, μακράς διάρκειας τελείωμα

  • Villa Maria Organic Sauvignon Blanc Private Bin 750ml

    Τα Private Bin είναι η βασική σειρά της Villa Maria, που δείχνουν απλόχερα αυτό που η Νέα Ζηλανδία ξέρει να κάνει: κρασιά με πεντακάθαρο ποικιλιακό χαρακτήρα. Αν κάποιος ήθελε να προσωποποιήσει το Νεοζηλανδέζικο Sauvignon Blanc, μια από τις επιλαχούσες επιλογές του θα ήταν σίγουρα αυτό το κρασί. Ότι θα θέλαμε από ένα εξωτικό λευκό κρασί και δεν το γνωρίζαμε, πριν μας το δώσουν οι Νεοζηλανδοί – εκρηκτικά αρώματα μάνγκο, σπαραγγιού και γρασιδιού, με ένα πολύ στρογγυλό αλλά και γεμάτο νεύρο στόμα.

  • Vincent Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 750ml

    Μην αφήσετε την ετικέτα να σάς ξεγελάσει. Μπορεί να αναγράφει ως παραγωγό έναν Vincent, αλλά είναι ένα ατόφιο Pouilly-Fuissé από το κορυφαίο Château-Fuissé. Μάλιστα, το Vincent είναι το επώνυμο της οικογένειας στην οποίαν ανήκει το Château de Fuissé (και Marie-Antoinette το όνομα της γιαγιάς Vincent). H μόνη διαφορά είναι πως αυτό το κρασί δεν προέρχεται από ιδιόκτητους, αλλά από συνεργαζόμενους, αμπελώνες. Χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, προσεκτική επιλογή φρούτου και 1/3 ζύμωση σε βαρέλι καταλήγουν σε ένα καθαρόαιμο Pouilly-Fuissé του Château-Fuissé. Σε μια πιο χαμηλή τιμή.

  • William Fèvre Chablis Champs-Royaux 2021 λευκο 750 ml

    Ένα από τα καλύτερα ‘βασικά’ Chablis που μπορείτε να αγοράσετε, άσχετα με το πόσα χρήματα διαθέτετε. Προέρχεται αποκλειστικά από αμπελοτόπια που ανήκουν στον William Fèvre, ενώ ένα μικρό ποσοστό του παλαιώνει μερικούς μήνες σε ουδέτερα δρύινα βαρέλια. Ένα υπέροχο δείγμα-εισαγωγή στον μαγικό κόσμο του Chablis.

  • Yalumba Oxford Landing Chardonnay 750ml

    To Oxford Landing ανήκει δικαιωματικά στην κατηγορία των Παγκόσμιων Brand Names. Είναι ίσως το μοναδικό κρασί της κατηγορίας που δεν παράγεται από διαφορετικές περιοχές, ή χώρες, αλλά από ένα και μόνο αμπέλοτόπι, το – φυτεμένο από το 1958 – Oxford Landing. Σχέση ποιότητας /τιμής απίστευτη. Ένα υπέροχο πρελούδιο στα υπόλοιπα κρασιά του Αυστραλιανού καταλόγου μας. Ζωντανό φρούτο Chardonnay, με διακριτική παρουσία βαρελιού και ένα στρογγυλό στόμα.

  • Αβαντις λευκό 750ml

    Ποικιλίες : Viognier – Ασύρτικο Περιοχή : Μύτικας & Αφράτι -Εύβοια Οινοποίηση : Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για 12h.Οινοποίηση με ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 14 °C (κρυοζύμωση). Γευσιγνωσία : Aπαλό λεμονοπράσινο χρώμα. Έντονα αρώματα πράσινων φρούτων (αχλάδι – πράσινο μήλο) κίτρινων φρούτων (πεπόνι, ανανάς, μάνγκο),βερίκοκου και λευκόσαρκου ροδάκινου. Στόμα με λεμονάτη φρεσκάδα, πλαισιωμένη από φρουτώδη επίγευση. Παλαίωση 2 χρόνια.

  • Αβαντις lenga 2021 λευκος 750μλ

    Όταν αποφασίζει να οινοποιήσει κάποιος μία ποικιλία που έχει το alter ego της στην φημισμένη Αλσατία, το εγχείρημα είναι επικίνδυνο. Παρόλα αυτά, η πρόταση του Lenga αποδυκνύει πως η επιμονή και η υπομονή επιβραβεύονται με τον καλύτερο τρόπο.
    Η ποικιλία Gewurztraminer εγκλιματίστηκε ιδανικά στην Εύβοια δίνοντας εξωτικό αποτέλεσμα. Ο όγκος, ο πλούτος και η κομψότητά του είναι πράγματι αξιοζήλευτα για κρασί που δεν έχει δεχτεί την παρουσία της δρυός. Είναι η ελληνική εκδοχή της ποικιλίας και το αποτέλεσμα είναι σίγουρα εντυπωσιακό.
    Πρόκειται για το κρασί που αφιέρωσε ο Απόστολος Μούντριχας στην γυναίκα του Λένγκα.

Main Menu