No products in the cart.
Appleton Estate 12 Years Old Ρούμι 700ml
Το Appleton Estate, που βρίσκεται στην κοιλάδα Nassau, είναι μια ένδοξη και εύφορη γη που βρίσκεται στην καρδιά της Τζαμάικα. Στο Appleton Estate, η παραγωγή των εξαιρετικά περίπλοκων και αρωματικών ρούμι μας δεν είναι μόνο ένα πάθος – είναι ζωή. ‘Το Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old είναι μια αληθινή έκφραση της τέχνης και του πάθους του Master Blender. Τα σπάνια, χρυσά ρούμια που συνθέτουν το Rare Blend επιλέγονται με το χέρι και έχουν παλαιωθεί για τουλάχιστον 12 χρόνια βαρέλια Αμερικανικής δρυός. Τα μακρά χρόνια τροπικής γήρανσης του προσδίδουν την πλούσια γεύση του, την αυτοπεποίθηση του ξυλώδους χαρακτήρα και την ομαλή, στιβαρή γεύση – όλα αυτά κάνουν μια τολμηρή έκφραση εξαιρετικής ποιότητας.Έχει ένα θαυμάσιο βαθύ χρυσοχάλκινο χρώμα. Μια γευστική εμπειρία που θα βρείτε βαθιά δρύινα αρώματα, φρουτώδη και κακάο σημειώματα, ακολουθούμενα από λεπτή μελάσα, ζωντανή φλούδα πορτοκαλιού, πλούσια βανίλια, καφέ, με μια νότα από φρυγανισμένη δρυς και αμύγδαλο.
€34.00Botran Reserva 15 Years Ρούμι 700ml
Παλαιώνει με το σύστημα solera, σε αμερικάνικα λευκά δρύινα βαρέλια, στα οποία πριν, έχει παλαιώσει Sherry & κρασί Portο. Χρώμα γυαλιστερό μαονί. Πολύπλοκο & εκρηκτικό, με σαφή παρουσία ψημένων βελανιδιών & έναν υπαινιγμό βανίλιας.
Γεύση: Σε τέλεια ισορροπία με τις νότες των δρύινων βαρελιών, όπου προκύπτουν ζαχαρωμένες γεύσεις φρούτων και μπαχαρικών Μύτη: Πολύπλοκη και εκφραστική με σαφή την παρουσία της ψημένης βελανιδιάς και έναν υπαινιγμό βανίλιαςΣώμα: Πυκνό€37.00Chairman’s Reserve Spiced rum 700ml
Το St Lucia είναι ένας μικρός παραγωγός, στο ομώνυμο νησί της Καραϊβικής, που προέρχεται από την συγχώνευση των δύο αποστακτηρίων του νησιού. Σήμερα παράγονται περισσότερα από 25 διαφορετικά αποστάγματα με βάση το ρούμι.
τα Chaιrman’s ανήκουν στην premium σειρά με πολλές διακρίσεις παγκοσμίως.
Το spiced reserve φτιάχνεται από αποστάγματα που προέρχονται από συνεχή και ασυνεχή απόσταξη, ωριμάζουν σε βαρέλια Bourbon και προστίθενται φρούτα όπως λεμόνι και πορτοκάλι, μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και το τοπικό ‘Bois Bande’.
Πολύπλοκο άρωμα που συνδυάζει φρεσκάδα και ωριμότητα, φρουτώδη και πικάντικο χαρακτήρα. Στο στόμα είναι βελούδινο και η επίγευση του μακρά και πικάντικη.€25.80Diplomatico Ambassador Ρούμι 700ml
Δημιουργήθηκε από το βραβευμένο Master Blend Tito Cordero. Το Ambassador είναι ο αστέρας της συλλογής του Diplomatico. Ωρίμανσε σε βαρέλια ex-bourbon και τελείωσε για μερικά χρόνια σε βαρέλι Pedro Xim?nez. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο, φρουτώδες ρούμι με νότες ζεστών μπαχαρικών και φύλλα καπνού.
€195.00Diplomatico Reserva Exclusiva rum 700ml
Η ιστορία του Diplomatico ξεκινά το 1959 με την ίδρυση του αποστακτηρίου στους πρόποδες των Άνδεων στην Βενεζουέλα. Η περιοχή επιλέχθηκε για την εγγύτητα με τις φυτείες ζαχαροκάλαμου αλλά και το Terepaima National park που παρέχει τα πιο καθαρά νερά εξασφαλίζοντας την παραγωγή σπουδαίων ρούμι. Σήμερα τα προϊόντα εξάγονται σε περισσότερες από 50 χώρες και βρίσκονται ανάμεσα στα καλύτερα ρούμια του κόσμου.
Ένα ρούμι, σημείο αναφοράς για του λάτρεις του είδους, ιδανικό για να πίνεται σκέτο. Αποστάζεται σε αρχαίο άμβυκα με απόσταξη ασυνεχούς λειτουργίας και ωριμάζει μέχρι 12 χρόνια σε μικρά δρύινα βαρέλια. Ελκυστικά αρώματα γλυκόριζας, φλούδες εσπεριδοειδών, ώριμα τροπικά φρούτα, με ισορροπημένο στόμα και πολύπλοκη επίγευση.€39.00Diplomatico Single Vintage 2004 Ρούμι 700ml
Eνα ρούμι με ξεχωριστό βάθος και πολυπλοκότητα, το Diplomatico Single Vintage 2004 έχει περάσει 12 χρόνια γηράσκοντάς το σε πρώην μπουρμπόν και πρώην βαρέλια απλής βύνης, αναπτύσσοντας ένα σκοτεινό, ξεφλουδισμένο χαρακτήρα με ψηλές νότες γλυκιάς βανίλιας. Ένας τελευταίος χρόνος που τελειώνει σε ισπανικά βαρέλια σέρι προσδίδει ένα φτιαγμένο από βελανιδιές αποξηραμένα φρούτα σε ένα ήδη υπέροχο ρούμι.
€88.00Don Papa Ρούμι 700ml
Το Don Papa Rum δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 2012. Αποστάζεται σε μικρές παρτίδες από ζαχαροκάλαμο που καλλιεργούνται στο νησί Negros των Φιλιππίνων και ωριμάζει σε δρύινα αμερικανικά βαρελια για 7 χρόνια.
Εμπνευσμένο από την ιστορία του Ιερέα Papa-Isio που έπαιξε σπουδαίο ρόλο στην επανάσταση της χώρας κατά τον 19ο αιώνα. Με χρήση του τοπικού ζαχαροκάλαμου από το νησί Negros και με ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια, το Don Papa εντυπωσιάζει. Στην μύτη έρχονται φρουτώδεις νότες, με το μανταρίνι και τα βερύκοκο να ξεχωρίζουν, ακολουθούμενα από παγωτό βανίλια με σιρόπι toffee. Έντονες γεύσεις βανίλιας και κανέλλας στον ουρανίσκο με μικρές δόσεις σταφίδας, σουλτανίνας και μαρμελάδας. Μεσαίου μήκος τελείωμα με την κανέλλα να δεσπόζει.€45.00Don Papa Ρούμι 700ml
€45.00El Dorado 15 Years Old Ρούμι 700ml
Τo El Dorado 15 είναι ένα ιδιαίτερα σύνθετο ρούμι, ουσιαστικά αποτέλεσμα ενός περίτεχνου χαρμανιού αποσταγμάτων που έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 15 χρόνια ενώ μερικά από τα συστατικά φτάνουν τα 25 χρόνια παλαίωσης. Τα αποστάγματα παράγονται σε 4 διαφορετικές αποστακτικές συσκευές και ωριμάζουν σε βαρέλια bourbon αποκτώντας τροπικό και μπαχαρένιο χαρακτήρα.
€48.00Goslings Black Seal Dark Ρούμι 700ml
Η ιστορία της οικογένειας Gosling και του Black Seal ξεκινάει το 1806 όταν ο William Gosling, έμπορος κρασιών και αποσταγμάτων, ξεκινάει από την Αγγλία με προορισμό την Αμερική και καταλήγει στις Βερμούδες, μετά από ένα τρικυμιώδες ταξίδι με πλοίο.
Προέρχεται από χαρμάνι αποσταγμάτων συνεχής και ασυνεχούς απόσταξης, που ωριμάζουν κάτω από τον ήλιο της Καραϊβικής οδηγώντας σε ένα βελούδινο και έντονο ρούμι.
Εξωτικό άρωμα βανίλιας, καραμελωμένης ζάχαρης και βουτύρου, με βάθος στο στόμα και βοτανικές νύξεις επίγευση. Φτιάξτε ένα Rum Swizzle και χρησιμοποιείστε το ως βάση€28.80Havana Club anejo Unión 700 ml ρουμι
Το Havana Club Unión, είναι το πρώτο κουβανέζικο ρούμι που δημιουργήθηκε ειδικά για να ταιριάζει με την όμορφη και γεμάτη γεύση ενός εκλεκτού κουβανέζικου πούρου.
Πρόκειται για μια συνεργασία μεταξύ του Maestro Ronero Asbel Morales και του Master Habano και sommelier πούρων, Fernando Fernández Milian. Δημιουργήθηκε μέσα από προσεκτικά επιλεγμένες βάσεις ρουμιού, που ωριμάζουν με τη φυσική και ολοκληρωμένη διαδικασία της παλαίωσης σε βαρέλια, επιλεγμένα ένα προς ένα από τον Maestro Ronero Άσμπελ Μοράλες, για να ταιριάζει απόλυτα με τα πούρα Cohiba.
«Το Havana Club Unión και τα πούρα Cohiba αντιπροσωπεύουν τις ιδιαίτερες πτυχές του ίδιου εδάφους και της αυθεντικής κουβανέζικης παράδοσης. Η κοινή τους προέλευση και η πλούσια κληρονομιά τους, τα καθιστούν πλέον κατάλληλα για να συνδυαστούν. Ήταν τιμή μου να συνεργαστώ με τον Sommelier πούρων Fernando Fernández για να δημιουργήσω αυτό το υψηλού κύρους ρούμι, το οποίο αναδεικνύει νότες γλυκιάς βανίλιας, σοκολάτα και γεύσεις από αποξηραμένα φρούτα». Asbel Morales, Maestro Ronero€410.00Havana Club Máximo Extra Añejo 0.5L Rum
Tο Havana Club Máximo είναι χειροποίητο συνδυάζοντας τα καλύτερα και τα παλαιότερα αποθέματα ρούμι που έχουν μείνει για να παλαιωθούν στα κελάρια του Havana Club, σεβόμενο την αυθεντική παράδοση του κουβανέζικου ρούμι. Αυτή η διαδικασία εξασφαλίζει ότι μόνο 1.000 φιάλες του Havana Club Máximo κατασκευάζονται κάθε χρόνο.
€1,950.00Havana Club Máximo Extra Añejo 0.5L Rum
€1,950.00Havana Club Pacto Navio Ρούμι 700ml
Το Pacto Navio είναι ένα κουβανικό ρούμι που τελειώνει σε βαρέλια Sauternes. Ονομάστηκε μετά τη συνθήκη του 1815 που αποκατέστησε την ειρήνη μεταξύ Γαλλίας και Ισπανίας, είναι ένα κρεμώδες ρούμι με νότες εσπεριδοειδών και κανέλας.
€40.00Havana Club Rum 3 Years Old 700ml
Ο μοναδικός χαρακτήρας του Havana Club 3 Años προέρχεται από τουλάχιστον τρία χρόνια φυσικής παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Καθώς αυτό το ρούμι ωριμάζει αργά στο τροπικό κλίμα της Κούβας, αποκτά το ανοιχτόχρωμο κίτρινο χρώμα του και τις χαρακτηριστικές νότες βελανιδιάς, που συνδυάζονται με γεύσεις από φρέσκα φρούτα και μια νότα μελάσσας από το πλούσιο κουβανέζικο ζαχαροκάλαμο.
Η νεώτερη σταγόνα στο Club Havana 3 Años είναι τριών ετών. Μετά από 2 χρόνια το aguardiente διηθείται μέσω ξυλάνθρακα για την απομάκρυνση των προσμείξεων και επιστρέφει στο βαρέλι.€20.00Mount Gay Eclipse 700 ml
ο Eclipse θεωρείται το σημείο αναφοράς για το Mount Gay Rum.
Είναι ένα απαλό μείγμα από ρούμι μονής και διπλής απόσταξης, παλαιωμένο από 2-7 χρόνια.
Για πολλούς λάτρεις του ρούμι, το Eclipse αποτελεί μέτρο σύγκρισης για όλα τα brands της κατηγορίας.
Έχει ζωντανό, χρυσό-κεχριμπαρένιο χρώμα, καθώς και ένα ιδιαίτερα πλούσιο και σύνθετο άρωμα.Άρωμα:
Ανθικός και φρουτώδης χαρακτήρας, βερίκοκο, μπανάνα με νύξεις βανίλιας.Γεύση:
Λεπτός και απαλός καπνικός χαρακτήρας που μεταδίδεται από τα καπνιστά, δρύινα βαρέλιαKentucky στα οποία παλαιώνει.Σώμα:
Ζεστό, μέτριο, με μακρά επίγευση.Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 40%
€21.00Mount Gay Eclipse 700 ml
€21.00Mount Gay Extra Old Rum 700ml
Ένα πλούσιο μείγμα των καλύτερων αποσταγμάτων, παλαιωμένων από 8 μέχρι 15 χρόνια.
Στο Moun tGay Extra Old συμμετέχουν κυρίως αποστάγματα διπλής απόσταξης (pot), στα οποία οφείλεται και η πιο έντονη γεύση και η φινέτσα που αποπνέει το συγκεκριμένο προϊόν.
Άρωμα:
Τέλεια ισορροπία ώριμης μπανάνας και τοστ, βανίλια και γλυκά μπαχαρικά.Γεύση:
Πλούσια, με έντονα τα στοιχεία της δρυός.Σώμα:
Στρογγυλό, με μακρά και απαλή επίγευση.€43.20Pampero aniversario 700ml
Τα Pampero προέρχονται 100% από την Βενεζουέλα και βάση νόμου πρέπει να ωριμάσουν για τουλάχιστον 2 χρόνια. Η πρώτη ύλη είναι η μελάσα και η απόσταξη γίνεται σε αποστακτήρες συνεχούς λειτουργίας. Ήταν το πρώτο αποστακτήριο στην χώρα που ξεκίνησε την παραγωγή υψηλής ποιότητας ρούμι.
- Extra anejo ρούμι για το οποίο χρησιμοποιούνται αποστάγματα 4-6 ετών που έχουν ωριμάσει σε βαρέλια από ουίσκι και bourbon.
- Σκουρόχρωμο ρούμι, πλούσιο, με αποξηραμένα και τροπικά φρούτα, μαλακό και στρογγυλό με έντονο τελείωμα.
- Πιείτε το σκέτο ή με πάγο, συνοδέψτε με ξηρούς καρπούς ή προσθέστε και χυμό απο εσπεριδοειδή.
€35.00€38.00Pampero aniversario 700ml
€35.00€38.00Plantation 3 stars 700ml
- Xρώμα: Κασσίτερος / ανοιχτό πράσινο χρώμα , απόλυτη αγνότητα
- Γεύση: Η είσοδος έχει γεύση μπισκότου, είναι γλυκόπικρη και με ελαφρύ σώμα. Μέσα στον ουρανίσκο διαθέτει ένα κύκλο εύπλαστων γεύσεων όπως μαύρη σοκολάτα, φρυγανισμένο marshmallow, κρέμα αυγού, σόδα βανίλιας. Έχει σύντομη επίγευση αν και εξευγενισμένη και σχεδόν εύθραυστη. Σοβαρό λευκό ρούμι με νότες γρασιδιού και βοτάνων.
- Μύτη: Στην πρώτη επαφή με τη μύτη προσφέρονται λεπτές μυρωδιές της καστανής ζάχαρης, του μελιού, του κακάο. Σε επόμενες επαφές διακρίνουμε νότες ψητών μπαχαρικά, ιδίως, της βανίλιας, allspices και του γαρίφαλου
- Αλκοόλ: 41,2°
Προέλευση: Τρίνινταντ, Μπαρμπάντος και Τζαμάικα
Πρώτη Ύλη: Μελάσα
Ζύμωση: 72 ώρες Μπαρμπάντος και το Τρίνινταντ & 2 εβδομάδες Τζαμάικα
Απόσταξη: Barbados: Column & Pot. Trinidad Column. Jamaica Pot.
Tropical Ageing & Cognac Ageing: Μη παλαιωμένο μείγμα από ρούμι της Τζαμάικα καθώς και ένα κομμάτι 10 ετών Pot Still Τζαμάικα. Μείγμα Μπαρμπάντος μη παλαιωμένο & Τρινιντάντ 2 έως 3 χρόνια διηθείται σε διαδικασία φιλτραρίσματος€21.00Plantation 3 stars 700ml
€21.00
