fbpx

Ροζέ

  • Anselmi Vini Societa Agricola Moscato Rosa 750ml

    Ημίξηρο και ημιαφρώδες ροζέ κρασί από το Friuli στη βόρεια Ιταλία. Απο την ποικιλία Μοσχάτο δίνοντας υπέροχα ανθικά της αρώματα που θυμίζουν περισσότερο τριαντάφυλλο. Πανέμορφα αρώματα από ροδοπέταλα στη μύτη. Στο στόμα έχει διακριτική γλυκύτητα και μια σπινθηροβόλα αίσθηση από τις πολύ διακριτικές φυσαλίδες του που ίσα ίσα γίνονται αντιληπτές. Πίνεται τέλεια σκέτο, ως απεριτίφ, ή συνοδεύοντας μαλακά κίτρινα και λευκά τυριά, καθώς και ελαφρά επιδόρπια με κρέμα και φρούτα.

  • Chateau Miraval 2020 Rosé 750ml

    Tο οινικό ροζέ δημιούργημα του χολλυγουντιανού ζεύγους Brad Pitt και Angelina Jolie από το κτήμα τους Miraval, στην όμορφη γαλλική Προβηγκία…
    Λαμπερό με απαλό ροζ σομόν χρώμα ευωδιάζει πλούσια και εκφραστικά αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, φράουλας και λουλουδιών. Στο στόμα διαθέτει φοβερή προσωπικότητα με πολύπλοκα αρώματα που θυμίζουν σμέουρα και αγριοφράουλες, άγρια βότανα, εσπεριδοειδή και μια διακριτική ορυκτή νότα… Με σπινθηροβόλα οξύτητα που του χαρίζει φρεσκάδα αυτό το ξηρό ροζέ κρασί δεν είναι απλά ένα “εύκολο” ροζέ κρασί… Χαρισματικό!

  • Chêne Bleu Rosé 750ml

    Θα αρκεστούμε να επαναλάβουμε τα λόγια του Jamie Goode: “το Chêne Bleu Rosé είναι ένα ροζέ κρασί για ενήλικες, αφού πολλά από τα κρασιά της Προβηγκίας μάλλον ταιριάζουν σε ενήλικα σώματα που εξουσιάζονται από ανήλικα μυαλά”. Το κρασί αυτό είναι πυκνό, γεμάτο, πολύπλοκο, με αρώματα που δεν είναι έντονα, αλλά που έχουν βάθος και ξεχωριστό χαρακτήρα. Αν κάποιος σάς έχει πει ότι το ροζέ κρασί είναι για αυτούς που δεν τους αρέσει πραγματικά το κρασί, κάντε τους μια χάρη και προσφέρτε τους μια φιάλη Chêne Bleu Rosé.

  • La Tour Melas Idylle Achinos 2020 Ροζέ 750ml

    To ροζέ ξηρό κρασί του La Tour Melas που έχει κάνει θραύση! Από 1/3 Grenache, 1/3 Syrah και 1/3 Αγιωργίτικο το ροζέ Ειδύλλιο δημιουργήθηκε για όσους θέλουν ένα ροζέ κρασί αξιώσεων.Λαμπερό και απαλό ροζ χρώμα που θυμίζει ροζ τριαντάφυλλα, θυμίζει πολύ τα ροζέ της Προβηγκίας. Αναδύει κομψά αρώματα τριαντάφυλλου ενώ στο στόμα διαθέτει υπέροχη φρεσκάδα, σώμα, ισορροπία και ωραία ένταση

  • La Tour Melas Κρασί Ροζέ Ξηρό Nautilus 750ml

     Μοναδικό ροζέ χρώμα που αιχμαλωτίζει το βλέμμα, τραγανά αρώματα τριαντάφυλλου και εκλεπτυσμένη μύτη, με κυρίαρχες νότες από πετροκέρασα, φράουλες, κόκκινο μήλο, σαγκουίνι και άνθη πορτοκαλιάς. Στο στόμα  είναι κρασί μετρίου όγκου με τραγανή οξύτητα και γεύσεις από ρόδι, φράουλα, πετροκέρασο, ροδάκινο, ροζ grapefruit, αλλά και κίτρο,  έχει μακρά και γλυκιά επίγευση.  είναι το οικονομικότερο ροζέ κρασί του οινοποιείου Μελάς από τον Αχινό Φθιώτιδας για να συνοδεύσει το καθημερινό τραπέζι σας. Συνοδέψτε με πουλερικά, θαλασσινά, λαδερά, σαλάτες εποχής και φρούτα. Σερβίρεται στους 10-12°C.

  • Αμπελώνες Αντωνοπούλου ‘Αδολη Γης 2019 Ροζέ

    Χαρακτηρίζεται από λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα με μωβ ανταύγειες και κυρίαρχα τα αρώματα φράουλας, μύρτιλου και βύσσινου σε φόντο γιαουρτιού, που οδηγούν στην αίσθηση ενός φρουτοχυμού στο στόμα, με γλύκα στην αρχή που ισορροπεί με την οξύτητα στο τελείωμα.
    Συνδυάζεται υπέροχα με όλα τα φρούτα, γλυκά με επικάλυψη μαρμελάδας φρούτων, κινέζικη και ταϋλανδέζικη κουζίνα ή και μόνο του σαν aperitif.
    Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 3 χρόνια ακόμη.Σερβίρετε παγωμένο στους 8 – 10οC.

  • Κτήμα Αβαντίς Κρασί Ροζέ Ξηρό Lenga 750ml

    Απαλό σομόν χρώμα, με ευωδιαστή κομψή μύτη, από αρώματα ροζ τριαντάφυλλου, λουκουμιού, γλυκού σταφυλιού και νότες εσπεριδοειδών στο φόντο του. Το στόμα είναι ξηρό με ανεπαίσθητη υπόνοια γλυκύτητας, ανθικά και φρουτώδη αρώματα, κόκκινου πιπεριού, πικάντικο χαρακτήρα και ισοροπημένη οξύτητα. Ταιριάζει με  μακαρονάδες με θαλασσινά, γαρίδες, σολωμό καπνιστό, sushi

  • Κτημα Αλφα ροζε 750ml

    Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Φλώρινα Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με σημαντικές χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με ψυχρές νύχτες. Συχνή εμφάνιση βορειοδυτικών ανέμων, απουσία ανοιξιάτικου παγετού.
    Τρύγος: Συλλογή σε μικρά κιβώτια σε ατμόσφαιρα ελεγχόμενης ψύξης..
    Οινοποίηση: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου. Παραμονή για λίγες ώρες με τα στέμφυλα και κρύοεκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Στην συνέχεια αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες, παραμονή του κρασιού για τρεις μήνες στις λεπτές οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Χρώμα έντονο ροζέ με ανταύγειες saumon. Μύτη φρουτώδης με πλούσια αρωματική έκφραση. Ιδιαίτερα ισορροπημένο στόμα, γεμάτο, λιπαρό, με εκφραστική και μακρά επίγευση. ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ  Ξινόμαυρο 50%, Syrah 50% ΠΕΡΙΟΧΗ Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου  ΘΕΣΗ “Χελώνες” & “Σκαντζόχοιρος”. Το αμπελοτεμάχιο “Χελώνες”, του ενιαίου ιδιοκτήτου αμπελώνα, βρίσκεται σε υψόμετρο 660 μέτρων, με βορειοδυτικό προσανατολισμό, βλέποντας το όρος Βόρας, ενώ το αμπελοτεμάχιο “Σκαντόχοιρος”, του ενιαίου ιδιόκτητου αμπελώνα βρίσκεται σε υψόμετρο 690 μέτρων, με βόρειο προσανατολισμό, βλέποντας την λίμνη των Πετρών και το όρος Βόρας  ΕΔΑΦΟΣ Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση  ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ Μάκης Μαυρίδης  ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ – ΟΙΝΟΠΟΙΟΣ Άγγελος Ιατρίδης

  • Κτήμα Αργυρίου Tango Ροζε 750ml

    Περιοχή/Τοποθεσία
    Κεντρική Ελλάδα. Στην αμπελουργική ζώνη του Παρνασσού καλλιεργείται η ποικιλία Μαυρούδι. Το έδαφος έχει αργιλοπηλώδη σύσταση, μέτριες κλίσεις και Νοτιοανατολικό προσανατολισμό. Η συνολική έκταση που καλύπτεται είναι 4 εκτάρια στα αμπελοτόπια Λιβαδόραχη και Ανάμερο σε υψόμετρο 400-450 μέτρα. Οινοποίηση /Παλαίωση
    Μετά τη συγκομιδή των σταφυλιών εφαρμόζεται η μέθοδος της κρυοεκχύλισης όπου ο χυμός παραμένει για περίπου 24 ώρες σε ανοξείδωτες δεξαμενές προκειμένου να αποσπάσουμε στο μέγιστο, τα πρωτογενή αρώματα της ποικιλίας. Συνεχίζεται η αλκοολική ζύμωση σε προοδευτικά αυξανόμενες θερμοκρασίες. Κατά την δεύτερη μέρα της αλκοολικής ζύμωσης γίνεται αφαίμαξη του χυμού όπου ζυμώνει ξεχωριστά διαδικασία στην οποία οφείλεται η χρωματική ιδιαιτερότητα του κρασιού αυτού. Παραμονή για 2 μήνες στις ελαφριές οινολάσπες του προ εμφιάλωσης.
    Χαρακτηριστικά
    Κύριο χαρακτηριστικό της ιδιαίτερης αυτής ποικιλίας είναι τα πλούσια αρώματα ροδάκινου και τριαντάφυλλου. Ζωηρή οξύτητα στο στόμα με πρωτοφανή φρεσκάδα δίνει ευχάριστα, δροσερά κρασιά.Γευστικοί Συνδυασμοί
    Συνοδεύει τέλεια ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, κίτρινα τυριά και φρούτα εποχής. Σερβίρεται στους 8-10º C.

  • Κτήμα Βιβλία Χώρα 2019 Ροζέ 750ml

    Προέρχεται από τη γαλλική ποικιλία Syrah, που καλλιεργείται µε ιδιαίτερη φροντίδα στο πιο δροσερό σημείο του αμπελώνα του Κτήματος, αποκλειστικά για την παραγωγή ροζέ οίνου.Μετά από εκχύλιση των σταφυλιών σε χαμηλή θερμοκρασία, ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18οC.Έχει λαμπερό χρώμα κερασιού µε κυανές αποχρώσεις και πλούσιο άρωμα κόκκινων φρούτων, φράουλας, κερασιού, μύρτιλου µε νότες καραμέλας βουτύρου.Είναι πλούσιο, ισορροπημένο με εξαιρετική δομή και γεμάτη γεύση. Η δροσερή του οξύτητα σε συνδυασμό με τον φρουτώδη χαρακτήρα του, τού χαρίζουν μια μακρά και αρωματική επίγευση.Δοκιμάστε το δροσερό στους 10οC στα δύο πρώτα χρόνια της ηλικίας του.Συνοδεύει
    Όστρακα, καραβίδες, αστακούς και γαρίδες, πάστες θαλασσινών, αλλά και μανιτάρια σοτέ, λαδερά και διάφορα αλλαντικά.

  • Κτήμα Βιβλία Χώρα Βίβλινος 2018 Ροζέ 750 ml

    Παράγεται από μία τοπική ερυθρή ποικιλία, που βρέθηκε στην περιοχή του Παγγαίου Όρους και καλλιεργείται στο Κτήμα Βιβλία Χώρα.
    Μετά την έκθλιψη, τα σταφύλια οδηγούνται στο πιεστήριο, όπου γίνεται απευθείας εξαγωγή του μούστου, χωρίς προζυμωτική εκχύλιση.
    Έχει λαμπερό χρώμα ροδιού. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως το κεράσι, που συνδυάζονται με νότες εσπεριδοειδών και άνθους φραγκοστάφυλου. Είναι πλούσιο, φρέσκο, με πολύ καλή δομή και άριστη ισορροπία, η οποία του χαρίζει μία έντονα αρωματική επίγευση.
    Δοκιμάστε το δροσερό στους 10-12ο C, τώρα και έως 3 χρόνια από τη γέννησή του.Συνοδεύει
    Εξωτική κουζίνα, πουλερικά με σάλτσες φρούτων, spring rolls, διάφορες πίτες.

  • Κτήμα Γεροβασιλείου Ξινόμαυρο 2018 Ροζέ 750ml

    Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Ξινόμαυρο, μια χαρισματική αλλά και απαιτητική στην καλλιέργεια ποικιλία της Μακεδονίας που εγκλιματίστηκε ιδανικά στο μικροκλίμα της Επανομής.Μετά την έκθλιψη, ο μούστος παραμένει με τα στέμφυλα για λίγες ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία και στην συνέχεια η οινοποίηση εκτυλίσσεται σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές στους 18 °C. Το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες του για μερικούς μήνες, κερδίζοντας σε δομή και σώμα.Έχει απαλό ροζ- σομόν χρώμα και έντονο αρωματικό χαρακτήρα με αρώματα εσπεριδοειδών (ροζ γκρέιπφρουτ), φρούτων του δάσους, κερασιού και φράουλας. Στο στόμα παρουσιάζεται πλούσιο, με πολύ καλή οξύτητα και ισορροπία, αλλά και μία έντονα αρωματική επίγευση (βύσσινο-κεράσι).
    Σερβίρεται στους 10–12 °C.Γευστικοί συνδυασμοί Αστακομακαρανόδα, γαρίδες σαγανάκι με ντομάτα, ζυμαρικά με κιμά, λαδερά, καλοκαιρινές μεσογειακές και εξωτικές γεύσεις.

  • Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη 2020 Merlot Ροζέ 750ml

    Εξαιρετικά λαμπρό και φωτεινό, ανάμεσα στο ανοιχτό ρόδινο και το σομόν.Ζωηρή μύτη που παραπέμπει κυρίως σε κόκκινα φρούτα όπως η φράουλα και το κεράσι, ενώ δεν λείπει μια νύξη λεμονάτης βερβένας και ένα σχεδόν ανεπαίσθητο πέρασμα μπαχαρικών.Κομψό, αριστοκρατικό και φινετσάτο, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί την αλκοόλη, δημιουργώντας μια αίσθηση αρμονίας. Ευχάριστο φρουτώδες τελείωμα.Αν και η ντελικάτη του προσωπικότητα μας προδιαθέτει να το απολαύσουμε μόνο του, μπορεί άνετα να συνοδεύσει πιάτα με φίνα αλλαντικά, ψάρια με ελαφρές κόκκινες σάλτσες, φιλέτα μπαρμπουνιού ψητά, καρπάτσο τόνου, ακόμα και τα καλοκαιρινά γεμιστά.Θα παραμείνει απολαυστικό για τα επόμενα 2-3 χρόνια.

  • Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη Αμέθυστος Ροζέ 2019 750ml

    Ο οινολόγος και οινοκριτικός Αργύρης Τσακίρης, χαρακτηρίζει τον Αμέθυστο ως «τον γεννήτορα της σχολής των πλούσιων ροζέ κρασιών» και όχι άδικα. Από το 1992 που πρωτοκυκλοφόρησε, δημιούργησε πολλούς μιμητές και αμέτρητους φίλους.ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%

  • Κτήμα Παλυβού Κρασί Ροζέ Ημίγλυκο Ημιαφρώδες Bee 750ml

    Ένα ημιαφρώδες αλλά και ημίγλυκο ροζέ που θα σας κάνει να δείτε αλλιώς την ποικιλία του Αγιωργίτικου. Μεθυστικά φρουτώδη αρώματα, ένα κρασί για όλες τις ώρες.

  • Κτήμα Παπαϊωάννου Αγιωργίτικο Ροζέ 2019 750ml

    Προέλευση Σταφυλιών: Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες στη Νεμέα
    Ποικιλίες: Αγιωργίτικο 100%
    Οινοποίηση – εμφιάλωση: Στο οικογενειακό οινοποιείο στην Αρχαία Νεμέα
    Γευσιγνωσία: Χαρακτηρίζεται από άρωμα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι και φράουλα, έχει μια δροσερή και ισορροπημένη γεύση
    Αρμονία: Συνδυάζεται άριστα με λευκά κρέατα και σάλτσες
    Σερβίρεται: Στους 11 βαθμούς
    Οινοποίηση – παλαίωση: Λευκή οινοποίηση με 24 έως 47 ώρες διαχωρισμό
    Βραβεία: 1. SELECTIONS MONDIALES 2002 MONTREAL
    2. Αργυρό μετάλλιο βιολογικού οίνου – Αθήνα 2005

  • Κυρ Γιάννη L’ Esprit du Lac Ροζε 750ml

    Το γλεύκος προέρχεται και από αφαίμαξη από την δεξαμενή Ξινόμαυρου που προορίζεται για την Καλή Ρίζα, επειδή είναι πιο συγκεντρωμένο σε φαινολικά συστατικά. Οι επιλεγμένες ζύμες δίνουν ανθώδη χαρακτήρα στη μύτη. Το κρασί διανύει περίοδο 4 μηνών με τακτικό batonnage (1-2 φορές την εβδομάδα) προκειμένου η λιπαρότητα να ισορροπήσει την αυξημένη οξύτητα.

  • Κυρ Γιάννης Ακακίες Ροζε 750ml

    Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 600 μ. στον Αγ. Παντελεήμονα εντός των ορίων της αμπελουργικής ζώνης ΠΟΠ Αμύνταιο. Η στρεμματική απόδοση του αμπελώνα δεν ξεπερνά τα 1.000 κιλά ανά στρέμμα.
    Tα φτωχά και αμμώδη εδάφη προσφέρουν τη δυνατότητα για παραγωγή κρασιών με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Το κλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια,
    ενώ η παρουσία των τεσσάρων λιμνών στην περιοχή συντελεί σε ένα ήπιο ηπειρωτικό κλίμα που ευνοεί την καλλιέργεια της ποικιλίας του Ξινόμαυρου. Φροντίζουμε να ομαδοποιούμε την παραλαβή της πρώτης ύλης με γνώμονα τον αλκοολικό βαθμό, την οξύτητα, τον πλούτο σε ανθοκυάνες και το βάρος του τσαμπιού. Αυτή η διαχείριση αφορά την κάθε χρονιά ξεχωριστά και μας βοηθά στην εκτέλεση διαφορετικών
    τεχνικών κατά την οινοποίηση.

  • Κυρ-γιαννη Ακακίες Sparkling Ροζε 750ml

    Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 600 μ. και υπάγονται στο Δήμο Αγ. Παντελεήμονα εντός των ορίων της αμπελουργικής ζώνης ΠΟΠ Αμυνταίου. Tα εδάφη είναι αμμώδη και φτωχά, προσφέροντας έτσι τη δυνατότητα για παραγωγή κρασιών με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Το μικρόκλιμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, ενώ η παρουσία τεσσάρων λιμνών στην περιοχή συντελεί σε ένα ήπιο ηπειρωτικό κλίμα που ευνοεί ιδιαίτερα την καλλιέργεια της ποικιλίας του Ξινόμαυρου.

     

    Η ποικιλομορφία των αμπελοτεμαχίων, η οποία συνεπάγεται μεγάλες διαφοροποιήσεις όσον αφορά την τεχνολογική και φαινολική ωρίμανση των σταφυλιών από σοδειά σε σοδειά, μας καθιστά ιδιαίτερα προσεκτικούς στο θέμα της διαχείρισης του τρύγου. Φροντίζουμε να ομαδοποιούμε την παραλαβή της πρώτης ύλης με βάση τον αλκοολικό βαθμό, την οξύτητα, τον πλούτο σε ανθοκυάνες και το βάρος του τσαμπιού. Η διαχείριση αυτή, η οποία γίνεται κάθε χρονιά, μας βοηθά στην εκτέλεση διαφορετικών τεχνικών κατά την οινοποίηση.

  • Μπαραφακα Τρεις Μάγισσες Semi Sweet Ροζέ 750ml

    Οινοποίηση Η οινοποίηση της κάθε ποικιλίας λαμβάνει χώρα ξεχωριστά σε ανοξειδωτες δεξαμενές και σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας 16-17οC. Οι ζυμώσεις διακόπτονται με ψύξη του ζυμούμενου γλευκους αφήνοντας υπολειπόμενα σάκχαρα στον οίνου. Αμέσως μετά πραγματοποιειται το χαρμάνι των τριών μαγισσών και ακολουθούν μεταζυμωτικες ενέργειες με περιοδική αιώρηση οινολασπων για περίπου 1 μήνα οπότε και ξεκινούν οι διεργασίες για την προετοιμασία εμφιάλωσης.Χρώμα Λαμπερό ροζ με ιώδεις ανταύγειεςΜπουκέτο Φίνο αλλά και γενναιόδωρο, δελεαστικά αρώματα κόκκινων φρούτων – φράουλα και κράνα – δένουν αρμονικά με νότες λευκών ανθέων.Στόμα Πληθωρικό και γεμάτο στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και δυναμική παρουσία φυσαλίδων. Τα παραπάνω στοιχεία λειτουργούν συνεργιστικά προσφέροντας ένα γενναιόδωρο και κρεμώδες στόμα με αρμονική γλυκύτητα και φρουτώδη αρωματική επίγευση. Φωτεινές, μεθυστικές και στο απώγειο της έκφρασής τους. Η πρώτη γενναιόδωρη, η δεύτερη πληθωρική και η τρίτη σπινθηροβόλα εμπλέκονται σε ένα χορό αρωμάτων από κόκκινα φρούτα, δροσερών λουλουδιών και γλυκών αισθήσεων.Σας προσκαλούν να τις απολαύσετε…

  • Νεστωρ Αβαρινο ροζε 750 ml

    Τύπος κρασιού: Ερυθρωπός Ξηρός
    Κατηγορία: Π.Γ.Ε Πελοπόννησος
    Ποικιλιακή σύνθεση: Ροδίτης 50%, Grenache Rouge 40%, Φιλέρι 10%
    Περιοχή: Μεσσηνία – Ηλεία
    Υψόμετρο: 300 – 400 μ.
    Έδαφος: Αμμοαργιλώδες
    Οινοποίηση: Συνοινοποίηση σε θερμοκρασίες 15° C – 17° C.
    Ωρίμανση σε βαρέλια: Όχι
    Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Απαλό τριανταφυλλί χρώμα. Αρώματα φράουλας και τριαντάφυλλου. Ισορροπημένη γεύση με πλούσιο σώμα.
    Αποθηκευτικές προτάσεις: Αποθήκευση σε δροσερό και σκιερό μέρος.
    Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 10° C – 12° C
    Αλκοολικός βαθμός: 11,5%

  • Νεστωρ Φιλερι ροζε 2018 750 ml κρασι

    Κατηγορία: Π.Γ.Ε Τριφυλία Ποικιλιακή σύνθεση: Φιλέρι 100%
    Περιοχή: Πυργάκι – Αμπελόφυτο Υψόμετρο: 300 – 350 μ.
    Εδαφος: Αμμοαργιλώδες . Οινοποίηση: Ροζέ κρυοεκχύλιση για 6h στους 8°C.
    Ωρίμανση σε βαρέλια: Όχι. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Απαλό χρώμα που συνδυάζει ρόδινες και κίτρινες αποχρώσεις με άρωμα και γεύση φρούτων με απαλές νότες ανθέων, βοτάνων και βασιλικού. Αποθηκευτικές προτάσεις: Αποθήκευση σε δροσερό και σκιερό μέρος. Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 12° C.
    Αλκοολικός βαθμός: 12,70%

  • Οικογένεια Ιερόπουλου, Rosé-Saint-Georges 2018

    Το Rosé-Saint-Georges είναι η καινούργια ετικέτα του κτήματος με βάση το αγιωργίτικο, το οποίο διαθέτει όλα τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Αρχικά κερδίζει τις εντυπώσεις από την πολύ όμορφη ετικέτα, ωστόσο αυτό συνεχίζει και με τα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά του κρασιού. Στο χρώμα έχει ένα πολύ όμορφο και λαμπερό ροζέ χρώμα, ενώ στη μύτη τα νόστιμα κόκκινα φρούτα (φράουλες, κεράσια, δαμάσκηνα) μαζί με ανθικές νύξεις και διακριτική φυτικότητα και γλυκά μπαχαρικά. Στο στόμα είναι δροσερό και τραγανό με μια πολύ ωραία ξεδιψαστική οξύτητα που διαρκεί στην επίγευση. Βάλτε το δίπλα σε ένα spicy ριζότο λαχανικών ή ένα σπαγγέτι με θαλασσινά, όπως καραβίδες ή καβούρι.

  • Οινογένεσις Σκέρτσο Ροζέ 750ml

    Λαχταριστό τριανταφυλλί χρώμα,απαλά αρώματα κόκκινων λουλουδιών,καραμέλας και φράουλας και πλούσιο στόμα,βουτυράτο,με απαλή γλυκύτητα αλλά και ικανοποιητική οξύτητα που το δροσίζει.Το χαρμάνι των δύο ποικιλιών δίνει ένα ημίξηρο ροζέ,δυναμικό με ιδιαίτερη προσωπικότητα.
    Λατρεύεται ως aperitif αλλά μπορείτε να το απολαύσετε σερβίροντάς το με κίτρινα τυριά και πράσινες σαλάτες

  • Οινογένεσις Φεγγίτες 2018 Ροζέ 750ml

    Οι Ροζέ Φεγγίτες είναι ένα πικάντικο και διαφορετικό ροζέ κρασί που ξεχωρίζει από τα περισσότερα της κατηγορίας του.
    Με ανοιχτό summon χρώμα και πορφυρίζουσες ανταύγειες,δίνει στη μύτη έντονα αρώματα τριαντάφυλλου με νότες αγριολούλουδων και στόμα με πολύ σωστή οξύτητα και επίγευση λευκόσαρκου ροδάκινου.Το σίγουρο είναι ότι με τη ροζέ ετικέτα Φεγγίτες όχι μόνο θα ικανοποιηθούν οι οινόφιλοι αλλά θα δοκιμάσουν κάτι πολύ πρωτότυπο και ιδιάιτερο.Κι αυτό,γιατί είναι ένα κρασί που λόγω χαρμανιού αλλά και στυλ κεντρίζει το ενδιαφέρον, εξάπτει τη φαντασία και υπόσχεται πολλές και ενδιαφέρουσες νέες οινικές εμπειρίες.

  • Παυλίδηs Τhema Ροζέ 2018 ml

    Ένας ιδιόρρυθμος ροζέ οίνος. Η ποικιλία Tempranillo, συνυφασμένη με στιβαρούς οίνους παλαίωσης, εδώ σε μια ‘ροζ’ εκδοχή. Πάντρεμα των δύο μεθόδων παρασκευής ροζέ: μία παρτίδα του από πίεση στέμφυλων μετά από μικρή εκχύλιση, και μία δεύτερη από αφαίμαξη (saignée) μιας ποσότητας χυμού μετά από ώρες προζυμωτικής εκχύλισης. Μετά την ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ο οίνος παραμένει μαζί με τις οινολάσπες για τρεις μήνες. Ο ρόδινος αυτός οίνος διακρίνεται από τα εκλεπτυσμένα αρώματα φράουλας και φρούτων του δάσους σε ένα φόντο από ρόδα. Στο στόμα διατηρεί φρεσκάδα σε συνδυασμό με πλούσιο όγκο, ενώ ολοκληρώνεται σε μια μακριά επίγευση ώριμων φρούτων και καραμέλας. Συνοδεύει ζυμαρικά, λαδερά, ψάρια στα κάρβουνα και κρέατα όπως κοτόπουλο, αρνάκι ή κουνέλι. Επιδέχεται παλαίωση 3-4 ετών από τον τρύγο.
    ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ Δράμα, Μακεδονία, Ελλάδα
    ΤΥΠΟΣ Οίνος Ροζέ, Ξηρός
    ΤΥΠΟΣ (ΓΕΥΣΗ)Ξηρός
    ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Δράμα
    ΠΟΙΚΙΛΙΑ Tempranillo
    vol% 13.0
    ΕΣΟΔΕΙΑ 2018

  • Σεμέλη Οινοποιητική Delear Ροζέ 750ml

    Σομόν με πανέμορφες γκρενά ανταύγειες, κρυστάλλινο και λαμπερό. Μύτη καθαρή, φρουτώδες με νύξεις, ροδιού, κερασιού, καρπουζιού και passion fruit. Στόμα ευχάριστο και ευκολόπιοτο, στα όρια μεταξύ λευκού και ερυθρού.

  • Σκούραs Άκρες Ροζέ 750μλ

    Ένα απλό, φρέσκο, ξηρό, ροζέ, καθημερινό κρασί – πιο κοντά σε ένα πολύ ελαφρύ ερυθρό παρά σε ένα χρωματισμένο λευκό. Η φιλοσοφία και ο χαρακτήρας των κρασιών του Γιώργου Σκούρα σε μια εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη εκχύλιση, αναστολή της μηλογαλακτικής ζύμωσης, σύντομη παλαίωση επάνω σε φίνες οινολάσπες. Το χρώμα είναι λαμπερό, ανοικτό κερασί με ροδαλές ανταύγειες. Η μύτη είναι ζωντανή, γεμάτη καθαρότητα με αρώματα ώριμων κερασιών, φραμπουάζ και νύξεις γλυκών μπαχαρικών, ανθέων και νότες ροδοπετάλου. Το στόμα είναι μεσαίου σώματος, με μεσαία προς υψηλή οξύτητα και μια ελαφριά αίσθηση πολύ ώριμων τανινών. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης, μαζί με νύξεις από γλυκό γρασίδι και τσιχλόφουσκα. Η επίγευση έχει μεσαία διάρκεια και συνεχή εξέλιξη, οδηγώντας στην πολυπλοκότητα. Σερβίρεται στους 12-13°C και συνοδεύει σαλάτες, θαλασσινά και αλλαντικά. Επιδέχεται παλαίωση δύο ετών από τον τρύγο.ν τρύγο.
    Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος
    ΠΟΙΚΙΛΙΑ Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο
    vol% 12.0
    ΕΣΟΔΕΙΑ 2018

  • Σκούρας Peplo 2018 Ροζέ 750ml

    Το χρώμα είναι λαμπερό και φίνο, το απόλυτο κοραλί με ανταύγειες κόκκινου χρυσού. Στην μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα το κεράσι η φράουλα ένα ίχνος λεμονιού εσπεριδοειδών γκρέιπφρουτ, λευκά άνθη, μέλι λίγη βιολέτα και μια ιδέα ορυκτότητας. Το στόμα είναι γεμάτο νεύρο και οξύτητα λιπαρό ,δροσερό, πολύπλοκο, πολυεπίπεδο (ακακία, πηλός, γλυκιά βανίλια , ορυκτό) ενώ τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με κυρίαρχη την παρουσία του γλυκολέμονου και των εσπεριδοειδών . Η επίγευση έχει διάρκεια και πολυπλοκότητα.
    ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ Νεμέα, Πελοπόννησος, Ελλάδα  ΤΥΠΟΣ Οίνος Ροζέ, Ξηρός  (ΓΕΥΣΗ)ΞηρόςΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος  ΠΟΙΚΙΛΙΑ αγιωργίτικο, Μαυροφίλερο,syrah
    vol% 12.5
    ΕΣΟΔΕΙΑ 2018

  • Τσάνταλης Kanenas Ροζέ 750ml

    ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Μαυρούδι (50%) & Syrah (50%)  ΠεριγραφήΈντονο τριανταφυλλί χρώμα. Αρωματικό μπουκέτο από φράουλα, ροδοπέταλα, ζαχαρωτά και νότες μαύρου πιπεριού.  Πλούσιο κόκκινο φρούτο στο στόμα και ευχάριστη οξύτητα. Κομψή και απολαυστική επίγευση. Κρυοεκχύλιση στους 10°C και παραμονή με το φλοιό των σταφυλιών από 8 έως 24 ώρες στο 70% των σταφυλιών. Για να επιτευχθεί το επιθυμητό χρώμα, στο υπόλοιπο 30% γίνεται άμεσος διαχωρισμός του γλεύκους από τα στέμφυλα. Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες ψυχώμενες δεξαμενές.

  • Τσάνταλης Έμμετρος Λόγος Ροζέ 750ml

    ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία

    ΤΥΠΟΣ: Ροζέ ξηρός οίνος

    ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Ξινόμαυρο (80%) & Syrah (20%)

    Περιγραφή

    Απαλό ροζέ (του σολομού) χρώμα . Στη μύτη αρώματα φρούτων του δάσους (μύρτιλου) και λουλουδιών (βιολέτας). Στο στόμα ξηρό με γεύσεις από φράουλα και ρόδι. Δροσιστική οξύτητα που προσδίδει ισορροπία και φρεσκάδα. Επίγευση μέτριας διάρκειας.Μετά την παραλαβή των σταφυλιών ακολουθεί εκραγισμός και εκχύλιση λίγων ωρών του γλεύκους με τα στέμφυλα σε χαμηλή θερμοκρασιά 10°C έως ότου επιτευχθεί το επιθυμητό ανοικτό ροζέ – σομόν χρώμα. Η αλκοολική ζύμωση του γλεύκους πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16-18°C με στόχο τη διατήρηση της φρεσκάδας και των αρωμάτων.

  • Τσελεπος xmf 2017 λευκος 750 ml

    Συλλογή των καρπών από υψόμετρο 750 μέτρα, στα μέγιστα όρια ωρίμανσης και τοποθέτηση για εκχύλιση. Δεν εφαρμόζεται καμμία προσθήκη συντηρητικών, αφήνεται να εκδηλώσει αυθόρμητα την αλκοολική ζύμωση ακολουθούμενη από μηλογαλακτική ζύμωση. Η εκχύλιση διαρκεί περίπου 20 ημέρες, ενώ η ζύμωση εξελίσσεται και ο νεαρός οίνος οδηγείται σε αμφορείς 400 και 500 λίτρων, όπου παραμένει και ωριμάζει για 6 μήνες. Το κρασί εμφιαλώνεται αφιλτράριστο (συνολική παραγωγή 1.100 φιάλες) χωρίς οποιαδήποτε παρέμβαση ή προσθήκη. Τολμηρό ερυθρωπό χρώμα, αρωματική ένταση με κυρίαρχα ρόδα, τρούφα, πράσινο πιπέρι, γλυκό σταφύλι, ξερά σύκα , νύξεις κεριού και βασιλικού. Αυστηρό στο στόμα, με αισθητές τανίνες και πλούτο αποξηραμένων ανθέων και βοτάνων. Επίγευση με ένταση, διάρκεια και μια ανεπαίσθητη πίκρα, που θυμίζει κουκούτσι σταφυλιού. Δοκιμάστε πρώτοι αυτό το πολύπλοκο πορτοκαλί κρασί (διεθνώς προσδιορίζονται orange ή amber), για το οποίο, πολλοί θα μιλάνε τους επόμενους μήνες!

Main Menu