fbpx

Κτήμα Άλφα ΩΜΕΓΑ γλυκης 500ml

15.70

Σε απόθεμα - Παράδοση σε 1 - 4 ημέρες

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Φλώρινα
Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με σημαντικές χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με ψυχρές νύχτες. Τρύγος: Όψιμος τρυγητός.
Οινοποίηση: Ελεγχόμενη αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Παραμονή του κρασιού για εννέα μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Ωρίμαση: Δώδεκα μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια Bertrange και κατ’ ελάχιστο 12 μήνες στην φιάλη.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ο υπέρ-όψιμος τρύγος επιτρέπει στο σταφύλι να αφυδατωθεί φυσικά επάνω στο κλίμα ενισχύοντας τα αρώματα και την γεύση. Ένας επιδόρπιος οίνος πλήρους γεύσης με χαρακτηριστικά πρώτα αρώματα τριαντάφυλλου και λουκουμιού που ακολουθούνται από αρώματα, αχλαδιού και βερίκοκου και τα χαρακτηριστικά αρώματα βοτάνων του Gewürztraminer. Τα ζάχαρα βρίσκονται σε άριστη ισορροπία με την οξύτητα, με το τελικό αποτέλεσμα να είναι φρέσκο, με ευχάριστη, μακριά επίγευση.

Σύγκριση
Categories: ,

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ
Gewürztraminer 85%, Μαλαγουζιά 15%
ΠΕΡΙΟΧΗ Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου
ΘΕΣΗ “Άλογα”, σε υψόμετρο 690 μέτρων, με βορειοδυτικό προσανατολισμό, βλέποντας το όρος Βόρας
ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ Γραμμικός ιδιόκτητος αμπελώνας 690 στρεμμάτων σε υψόμετρο 620 – 710 μέτρα
ΤΜΗΜΑ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΕΤΙΚΕΤΑ
15 στρέμματα
ΕΔΑΦΟΣ Αμμώδες – αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση
ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ Μάκης Μαυρίδης

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 1.5 kg
ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Κτήμα Άλφα

Main Menu

Κτήμα Άλφα ΩΜΕΓΑ γλυκης 500ml