Κτήμα Τσέλεπου Μελισσόπετρα Λευκό 750ml
€12.30€13.80 (-11%)
Από το ιδιόκτητο αμπελοτόπι Μελισσόπετρα με τα ιδιαίτερα σχιστολιθικά εδάφη. Οι στρεμματικές αποδόσεις είναι εξαιρετικά χαμηλές (360 κιλά ανά στρέμμα) και ο τρύγος γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Κρασί και Οινοποίηση Εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση για 8 ώρες στους 10ο C. Ακολουθεί πίεση με πνευματικά πιεστήρια, απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας (13ο-16ο C) που διαρκεί μέχρι 20 ημέρες. Γευστικά Χαρακτηριστικά
Το κρασί διαθέτει έντονο και σύνθετο αρωματικό χαρακτήρα που θυμίζει εξωτικά φρούτα, άνθη και μπαχαρικά. Η γεύση του είναι ισορροπημένη και πλούσια, με καθοριστικό της στοιχείο μια ευχάριστη, δροσιστική οξύτητα.
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Βάρος | 1.5 kg |
|---|---|
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ | Τσέλεπου |
| ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ | Gewürztraminer |
