Out Of Stock
Κορμιλίτσα Ερυθρός 750ml
€41.50
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Άγιο Όρος
ΤΥΠΟΣ: Ερυθρός ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Λημνιό (40%) & Cabernet Sauvignon (60%)
Περιγραφή
Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη αρώματα κόκκινων φρούτων με βοτανικές νότες και βανίλια. Το στόμα είναι στρογγυλό με μαλακές τανίνες. Τελείωμα μέτριας διάρκειας.
- Παραδοσιακή ερυθρή οινοποίηση σε ανοικτές δεξαμενές
- Προζυμωτική εκχύλιση σε θερμοκρασία 10-12°C για 48 ώρες
- Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασία (±) 22°C για (±) 12 ημέρες
- Μηλογαλακτική ζύμωση
- Ωρίμαση: 8 μήνες σε βαρέλια 300 λίτρων από γαλλική δρυ (40% 1ης και 60% 2ης και 3ης χρήσης)
- Παλαίωση: 6 μήνες στη φιάλη πριν από τη διάθεσή του στην αγορά
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Βάρος | 1 kg |
---|---|
ΑΛΚΟΟΛ | 12.9% |
ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ | Τσάνταλης |
ΠΕΡΙΟΧΕΣ | Μακεδονία |
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ | Cabernet Sauvignon, Λημνιό |