Λευκά
-
Κτήμα Ζαφειράκη Κρασί Λόγος 2023 Chardonnay Λευκό Ξηρό 750ml
To κτήμα εφαρμόζει βιολογική καλλιέργεια ενώ τα τελευταία χρόνια ακολουθεί βιοδυναμικές πρακτικές. Το πλούσιο σε πυρίτη υπέδαφος και οι διαδικασίες ζύμωσης και battonage μας δίνουν ένα πληθωρικό κρασί με έντονα τα πρωτογενή στοιχεία του φρούτου αλλά και τα δευτερογενή της παραγωγικής διαδικασίας. Κομψό και εκφραστικό με έντονη οξύτητα και λιπαρότητα γίνεται ιδανικός σύντροφος για πάστα με λευκές σάλτσες αλλά και τηγανιτά ψάρια.
€13.00 -
Κτήμα Πιερία Ερατεινή Γυμνή Βασίλισσα 2017 Λευκό 750ml
Στην αναζήτηση της Γυμνής Βασίλισσας, επιλέχθηκαν άριστα σταφύλια από λευκές ποικιλίες σε ξεχωριστό τρύγο στους αμπελώνες του Κολινδρού Πιερίας: Ασύρτικο (με 15% Chardonnay) και ορισμένες ακόμα από τις σπάνιες ποικιλίες του Ολύμπου που καλλιεργούνταν πριν από την φυλλοξήρα και έχουν διασωθεί σε τοπικούς αμπελώνες. Σαν άλλη στωική Πηνελόπη, η Γυμνή Βασίλισσα μπορεί να αναμετρηθεί με τον χρόνο υπογραμμίζοντας την σπουδαιότητα… της προσμονής. Οι λευκές ποικιλίες Ασύρτικο και Chardonnay καλούνται να σηκώσουν τον ζυγό του χρόνου και να αξιωθούν τον τίτλο του λευκού οίνου που αντέχει την παλαίωση και μπορεί να ωριμάσει, χάρη στον εξαιρετικό τους χαρακτήρα και τις καλλιεργητικές και οινοποιητικές συνθήκες. Ύστερα από ξεχωριστή οινοποίηση και ωρίμαση σε βαρέλια ακακίας και δρυός, η Γυμνή Βασίλισσα παρέμεινε για έξι μήνες ακόμα στις φιάλες. Ένας λευκός οίνος παλαίωσης, με ένταση χάρη στο αιχμηρό Ασύρτικο, ντυμένος, όμως, με φινέτσα και ευγένεια χάρη στις μελωδικές νότες του Chardonnay
€17.90 -
Σεμέλη Aetheria Λευκό 750ml
Η Σεμέλη Aetheria Λευκός απο τους αμπελώνες της να βρίσκονται στην Ορεινή Αιγαλεία. Το Chardonnay και η Μαλαγουζιά χαρίζουν ένα κρασί γεμάτο αρώματα με πικάντικες νότες που θα τις απολαμβάνετε για πολύ ώρα στον ουρανίσκο σας
€9.80 -
Σκούρας Dum Vinum Sperum Λευκό 750ml
Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούρια γαλλικά barriques για 10 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και batonnage. Πώμα βιδωτό. Γλυκολέμονο, άνθη πορτοκαλιού, ανανάς, βούτυρο, γλυκό ξύλο, νότες από αμύγδαλο, κοφτερό και τραγανό στόμα.
€22.80€24.30Σκούρας Dum Vinum Sperum Λευκό 750ml
€22.80€24.30 -
Κτήμα ΑΛΦΑ Chardonnay 2017 Λευκός 750 ml
Γευστικά χαρακτηριστικά:Κρυστάλλινο και λαμπερό υποκίτρινο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με φίνα αρώματα γιγαρτόκαρπων, εσπεριδοειδών και γλυκιά χροιά πεπονιού στο τέλος. Το ξύλο είναι διακριτικό δίνοντας προτεραιότητα στο φρούτο. Στο στόμα είναι αρκετά γεμάτο, ηδύ, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία – δροσιά και φινέτσα. Ζωηρή επίγευση που συντελεί στη μακρά παραμονή των αρωμάτων.
Αρμονία:Συνδυάζεται αρμονικά με λευκά κρέατα ψητά ή με πλούσιες κρεμώδης σάλτσες, συνοδεία λαχανικών, γλυκάδια μοσχαρίσια, ψαρικά ψητά ή μαγειρεμένα σε λευκές σάλτσες, καθώς και με καπνιστά ψαρικά. Απολαύστε το στους 13° C.€17.50 -
William Fèvre Chablis Champs-Royaux 2021 λευκο 750 ml
Ένα από τα καλύτερα ‘βασικά’ Chablis που μπορείτε να αγοράσετε, άσχετα με το πόσα χρήματα διαθέτετε. Προέρχεται αποκλειστικά από αμπελοτόπια που ανήκουν στον William Fèvre, ενώ ένα μικρό ποσοστό του παλαιώνει μερικούς μήνες σε ουδέτερα δρύινα βαρέλια. Ένα υπέροχο δείγμα-εισαγωγή στον μαγικό κόσμο του Chablis.
€29.00 -
Jean Chartron Puligny Montrachet Premier Cru Clos de la Pucelle
Ένα από τα διαμαντάκια του Domaine Jean Chartron, που εκτός από την κατάταξη premier cru είναι και monopole, που σημαίνει ότι κανένας άλλος παραγωγός δεν έχει γη σε αυτό τον αμπελώνα. Τα παλιότερα κλήματα φυτεύτηκαν το 1950 και τα λιγοστά σταφύλια που δίνουν αυτά τα γέρικα φυτά μάς θυμίζουν το πόσο μοναδικές είναι οι λευκές Βουργουνδίες. Δύναμη, ένταση και πολυπλοκότητα, μαζί με δυνατότητα βαθειάς παλαίωσης στην φιάλη.
€82.00 -
Κτήμα Παπαϊωάννου Αμπελώνας Chardonnay 2021 750ml λευκο
Προέλευση Σταφυλιών: Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες στη Νεμέα Οινοποίηση – εμφιάλωση: Στο οικογενειακό οινοποιείο στην Αρχαία Νεμέα
Γευσιγνωσία: Χαρακτηρίζεται από έντονο αρωματικό δυναμικό κίτρινων φρούτων και στόμα με γευστικό πλούτο Αρμονία: Συνδυάζεται με λευκό κρέας και λευκές σάλτσες Σερβίρεται: Στους 11 βαθμούς Οινοποίηση – παλαίωση: Κλασσική λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία€7.80 -
Kotule λευκο 750μλ
Το λευκό Kotyle βασίζεται στο Chardonnay, μια ποικιλία που, αν και Γαλλική, έχει καλλιεργηθεί στην περιοχή για πάνω από σαράντα χρόνια. Η οινοποίηση και η εξάμηνη ωρίμαση έγινε σε καινούργια Γαλλικά δρύινα βαρέλια 225 λίτρων, με συνεχή επαφή με τις οινολάσπες. Ο χαρακτήρας του κρασιού εντυπωσιάζει με την πολυπλοκότητά του και την έντασή του.
€16.50Kotule λευκο 750μλ
€16.50 -
Αμπελώνες Αντωνοπούλου Άδολη Γης Λευκό 750ml
Ένα από τα all time classics ελληνικά λευκά κρασιά που βρίσκεται πάντα σε φόρμα. Χαρμάνι από Λαγόρθι και Chardonnay με διάφορες ακόμα ποικιλίες (Ασπρούδες) από την ορεινή Αχαΐα. Ελκυστικά αρώματα ώριμων φρούτων στη μύτη με ελαφρό δροσιστικό σώμα.
€11.00 -
Κτημα Κατσαρου 2022 Chardonnay 750ml
ΚΙΤΡΙΝΟΞΑΝΘΟ ΛΑΜΠΕΡΟ με ελαφρές πράσινες ανταύγειες. Έντονο και σύνθετο άρωμα κίτρινων φρούτων, εσπεριδοειδών, κεριού και με ευγενείς νότες καπνού και βανίλιας. Στόμα δροσερό με καλή οξύτητα και όγκο. Μεγάλη επίγευση και διάρκεια. 100 % Chardonnay μέσος όρος ηλικίας φυτών 15 έτη
€18.70 -
Tσανταλης Kανενας Λευκός 750ml
Ποικιλιακός Οίνος από Μοσχάτο Αλεξανδρείας (50%) Chardonnay (50%) Απαλό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών μαζί με διακριτικές ανθικές νότες. Στο στόμα πλούσιο με αρμονική ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και τις φρουτώδεις γεύσεις. Ο συνδυασμός του αρωματικού Μοσχάτου Αλεξανδρείας με τη διεθνή ποικιλία του Chardonnay δίνει ένα κρασί στρογγυλό, κομψό, πολύπλευρο και κρεμώδες. Επίμονη επίγευση. Κλασική λευκή οινοποίηση. Αλκοολική ζύμωση σε ανοιξείδωτες δεξαμενές στους 16-18°C. Πριν από τη δημιουργία του χαρμανιού, ανάδευση των οινολασπών του Chardonnay σε εβδομαδιαία βάση για δύο μήνες με στόχο την ενίσχυση της γευστικής πολυπλοκότητας.
€7.50€8.50Tσανταλης Kανενας Λευκός 750ml
€7.50€8.50 -
Κορμιλιτσα λευκος 750ml
Λαμπερό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων. Στο στόμα πλούσιο και κρεμώδες και οξύτητα που προσδίδει φρεσκάδα. Μακρύ τελείωμα.Τα σταφύλια τρυγούνται με το χέρι. Αποραγισμός και ελεγχόμενη ζύμωση σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές. Κλασική λευκή οινοποίηση.
€23.00Κορμιλιτσα λευκος 750ml
€23.00 -
Vincent Pouilly-Fuissé Marie Antoinette 750ml
Μην αφήσετε την ετικέτα να σάς ξεγελάσει. Μπορεί να αναγράφει ως παραγωγό έναν Vincent, αλλά είναι ένα ατόφιο Pouilly-Fuissé από το κορυφαίο Château-Fuissé. Μάλιστα, το Vincent είναι το επώνυμο της οικογένειας στην οποίαν ανήκει το Château de Fuissé (και Marie-Antoinette το όνομα της γιαγιάς Vincent). H μόνη διαφορά είναι πως αυτό το κρασί δεν προέρχεται από ιδιόκτητους, αλλά από συνεργαζόμενους, αμπελώνες. Χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, προσεκτική επιλογή φρούτου και 1/3 ζύμωση σε βαρέλι καταλήγουν σε ένα καθαρόαιμο Pouilly-Fuissé του Château-Fuissé. Σε μια πιο χαμηλή τιμή.
€25.00 -
Hérietiers du Comte Lafon Mâcon Milly Lamartine 2022 750ml
Το Milly-Lamartine είναι μια ξεχωριστή ονομασία προέλευσης που βρίσκεται μέσα στην περιοχή του Macon αλλά που δεν έχει κερδίσει, ακόμα, το δικαίωμα να αναφέρεται στην ετικέτα μόνο του, άρα το πλήρες όνομα της AOP είναι Mâcon Milly-Lamartine. Φυσικά, αυτό συμβαίνει γιατί δεν υπάρχουν αρκετοί παραγωγοί στο χωριό να κάνουν τόσο υπέροχα κρασιά όσο ο Dominique Lafon. Βιοδυναμική καλλιέργεια, αυτόχθονες ζύμες, αργή ωρίμαση σε ουδέτερα δρύινα μεγάλα βαρέλια και ιδού, έτοιμο, ένα κρασί που θα έβαζε κάτω πολλά Meursault.
€30.00 -
Yalumba Oxford Landing Chardonnay 750ml
To Oxford Landing ανήκει δικαιωματικά στην κατηγορία των Παγκόσμιων Brand Names. Είναι ίσως το μοναδικό κρασί της κατηγορίας που δεν παράγεται από διαφορετικές περιοχές, ή χώρες, αλλά από ένα και μόνο αμπέλοτόπι, το – φυτεμένο από το 1958 – Oxford Landing. Σχέση ποιότητας /τιμής απίστευτη. Ένα υπέροχο πρελούδιο στα υπόλοιπα κρασιά του Αυστραλιανού καταλόγου μας. Ζωντανό φρούτο Chardonnay, με διακριτική παρουσία βαρελιού και ένα στρογγυλό στόμα.
€9.00 -
Κατώγι Αβέρωφ Λευκός 750ml
To λευκό αδελφάκι του κλασσικού ερυθρού Κατώγι, με έναν αρκετά εξωτικό χαρακτήρα. Προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία για παραλαβή των αρωματικών συστατικών του φλοιού. Ακολουθεί πίεση του σταφυλοπολτού, αυστηρή απολάσπωση και αργή ζύμωση σε θερμοκρασίες έως 17° C. Κρασί με απαλό χρυσαφένιο χρώμα, αρώματα φρούτων και λουλουδιών με γεύση αρμονική ισορροπημένη και ικανοποιητική επίγευση. Δροσερό συνοδεύει ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, θαλασσινά, πουλερικά, όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα, αλλά και λιπαρά ψάρια.ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ Πελοπόννησος.
€6.40€7.80Κατώγι Αβέρωφ Λευκός 750ml
€6.40€7.80 -
Παυλίδης Emphasis Chardonnay λευκό 2018 750ml
Η κορυφή της πυραμίδας των λευκών κρασιών του Κτήματος. Ένα συμπαγές και υπέρ ραφινάτο Chardonnay, για το οποίο αξίζει να περιμένουμε να εξελιχθεί στην φιάλη. Τρύγος κατά την διάρκεια της νύχτας, όταν τα σταφύλια βρίσκονται στην βέλτιστη ωριμότητα. Μετά την ζύμωση, ο ολοκληρωμένος πλέον οίνος παραμένει με τις λάσπες του για έξι μήνες. Χρυσοκίτρινο χρώμα, πολυσύνθετο άρωμα τροπικών φρούτων (μάνγκο, ανανάς), μελιού και κηρού σε ένα διακριτικό φόντο ψημένου ψωμιού. Στο στόμα λιπαρό και στρόγγυλο, με μια αίσθηση γλυκύτητας και χαρακτηριστικής φρεσκάδας στην επίγευση. Συνοδεύει ψάρια ψητά, όστρακα, ζυμαρικά και μια μεγάλη γκάμα λιπαρών τυριών. Επιδέχεται παλαίωση 5-6 ετών από τον τρύγο. ΤΥΠΟΣ (ΓΕΥΣΗ) Ξηρός ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Δράμα vol% 14.0
€13.50 -
Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη Château Julia Chardonnay Λευκό 750ml
Ξεφεύγοντας από τη «συνήθη» πρακτική, το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη επέλεξε να προσφέρει ένα δείγμα της κοσμοπολίτικης ποικιλίας Chardonnay, που δεν έχει έλθει σε επαφή με βαρέλι.
€12.20 -
Γεροβασιλειου chardonnay λευκο 750ml
Προέρχεται από την ποικιλία Chardonnay, που καλλιεργείται στο Κτήμα από το 1983. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, το κρασί ζυμώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Παραμένει για χρονικό διάστημα μερικών μηνών σε επαφή με τις οινολάσπες του, κερδίζοντας έτσι σε σώμα και πλουτίζοντας σε ποικιλιακά αρώματα.
Το χρώμα του είναι έντονο χρυσοκίτρινο και χαρακτηρίζεται από αρώματα μελιού, βανίλιας, ώριμων εσπεριδοειδών σε φόντο καπνού και ξηρών καρπών. Έχει γεμάτη, πλούσια και μεστή γεύση και επιδέχεται παλαίωση. Αναδεικνύεται καλύτερα στους 10–12 °C. Γευστικοί συνδυασμοί Ψάρια με λιπαρή σάρκα, καπνιστά ή ακόμη και ψάρια με λευκή σάλτσα, μαλάκια και οστρακοειδή, συνθέσεις από χαβιάρι.€19.40 -
Νέστωρ PYLOS Chardonnay Λευκό 750μλ
Tύπος κρασιού: Λευκός Ξηρός Κατηγορία: Π.Γ.Ε Τριφυλία Περιοχή: Τριφυλία Μεσσηνίας Υψόμετρο: 300 – 500 μ.
Έδαφος: Αμμοαργιλώδες Οινοποίηση: Λευκή οινοποίηση με προζυμωτική εκχύλιση.
Ωρίμανση σε βαρέλια: Όχι Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό κιτρινολευκό χρώμα με αρώματα τροπικών και λευκόσαρκων φρούτων. Ισορροπημένη οξύτητα με πλούσια γεύση.Αποθηκευτικές προτάσεις: Αποθήκευση σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 10° C – 12° C.€8.00€8.50Νέστωρ PYLOS Chardonnay Λευκό 750μλ
€8.00€8.50