fbpx
  • Σκούραs Άκρες 2021 Λευκός 750ml

    Ένα απλό, φρέσκο, ξηρό, λευκό, καθημερινό κρασί, γεμάτο φρουτώδη αρώματα. Η φιλοσοφία και ο χαρακτήρας των κρασιών του Γιώργου Σκούρα σε μια εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη παλαίωση επάνω σε φίνες οινολάσπες. Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Το στόμα χαρακτηρίζεται από πλήρη ισορροπία, με κυρίαρχα τα αρώματα εσπεριδοειδών και με αγγίγματα γιασεμιού και μέντας. Στην επίγευση, η οξύτητα οδηγεί τον ουρανίσκο σε ένα καθαρό μακρύ τελείωμα. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C και συνοδεύει ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα.

  • Οικογένεια Ιερόπουλου, Rosé-Saint-Georges 750 ml

    Το Rosé-Saint-Georges είναι η καινούργια ετικέτα του κτήματος με βάση το αγιωργίτικο, το οποίο διαθέτει όλα τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Αρχικά κερδίζει τις εντυπώσεις από την πολύ όμορφη ετικέτα, ωστόσο αυτό συνεχίζει και με τα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά του κρασιού. Στο χρώμα έχει ένα πολύ όμορφο και λαμπερό ροζέ χρώμα, ενώ στη μύτη τα νόστιμα κόκκινα φρούτα (φράουλες, κεράσια, δαμάσκηνα) μαζί με ανθικές νύξεις και διακριτική φυτικότητα και γλυκά μπαχαρικά. Στο στόμα είναι δροσερό και τραγανό με μια πολύ ωραία ξεδιψαστική οξύτητα που διαρκεί στην επίγευση. Βάλτε το δίπλα σε ένα spicy ριζότο λαχανικών ή ένα σπαγγέτι με θαλασσινά, όπως καραβίδες ή καβούρι.

  • Σκούραs Viognier Eclectique 2020 λευκο 750ml

    Ένα Viognier μοναδικό, σύμφωνα με πολλούς οινοκριτικούς. Η διαδικασία υπερωρίμασης πάνω στο κλήμα, μαζί με τις πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, δίνουν ένα εξωτικό κρασί, με πυκνότητα, δομή, δύναμη και οξύτητα. Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούργια γαλλικά barriques για 12 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης και bâtonnage. Χρώμα χρυσαφί-αχυρένιο, με λαμπερές ανταύγειες. Η μεγάλη πολυπλοκότητα και κομψότητα στην μύτη, εκφράζει τον ποικιλιακό χαρακτήρα με αρώματα ώριμου ροδάκινου, ανθέων πορτοκαλιού και φλούδας εσπεριδοειδών μαζί με τροπικά φρούτα. Τα αρώματα του υψηλής ποιότητας γαλλικού ξύλου, όπως βανίλια και ξηροί καρποί, είναι καλά ενσωματωμένα στο κρασί και συνθέτουν ένα πλούσιο bouquet αρωμάτων, ενώ η μυρωδιά κόρας ψωμιού υποδηλώνει την επαφή με τις οινολάσπες. Στόμα γεμάτο, με εξαιρετική δομή και τραγανή οξύτητα. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης και η επίγευση έχει ένταση και τεράστια πολυπλοκότητα, δίνοντας την αίσθηση ότι θα διαρκέσει για πάντα. Στους 12-13°C, συνοδεύει τυριά έντονα και πλούσια πατέ. Επιδέχεται παλαίωση 4-6 χρόνια από τον τρύγο.

  • Σκούρας Peplo Ροζέ 750ml

    Το χρώμα είναι λαμπερό και φίνο, το απόλυτο κοραλί με ανταύγειες κόκκινου χρυσού. Στην μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα το κεράσι η φράουλα ένα ίχνος λεμονιού εσπεριδοειδών γκρέιπφρουτ, λευκά άνθη, μέλι λίγη βιολέτα και μια ιδέα ορυκτότητας. Το στόμα είναι γεμάτο νεύρο και οξύτητα λιπαρό ,δροσερό, πολύπλοκο, πολυεπίπεδο (ακακία, πηλός, γλυκιά βανίλια , ορυκτό) ενώ τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με κυρίαρχη την παρουσία του γλυκολέμονου και των εσπεριδοειδών . Η επίγευση έχει διάρκεια και πολυπλοκότητα.

  • Κτήμα Τσέλεπου Δρυόπη reserve Ερυθρό 750ml

    Το Κτήμα Τσέλεπου Δρυόπη Reserve Ερυθρός είναι ένα κρασί για τους λάτρεις του Αγιωργίτικου Νεμέας. Η παραμονή στο δρύινο βαρέλι δίνει στο κρασί καπνιστά και πικάντικα αρώματα και μία κοσμοπολίτικη διάσταση. Με μεγάλες δυνατότητες γευστικών συνδυασμών. Χαρακτήρας: Βαθύ κόκκινο χρώμα και έντονα φρουτώδη αρώματα κόκκινων φρούτων, με νότες ευκάλυπτου και πράσινου πιπεριού. Σαρκώδες, πλούσιο, με στιβαρές και ώριμες τανίνες και βελούδινη μακρά επίγευση. Προέλευση: Κούτσι Νεμέας με υψόμετρο 380 μέτρων. Έδάφος: Αργιλώδες. Οινοποίηση: Κλασική ερυθρά οινοποίηση, με μακρά εκχύλιση για 25 ημέρες. Κρυοεκχύλιση και οινοποίηση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Παλαίωση: Παλαίωση από πέντε μέχρι δέκα χρόνια. Πρόταση σερβιρίσματος: Σερβίρεται στούς 18° C και ταιριάζει με κρεατικά, ψητά και μαγειρευτά, αλλά και τυριά.

  • Τσελεπου Δρυοπη NEMEA κοκκινο 750ml

    Με αμπελώνες  στο “φιλέτο” της ζώνης της Νεμέας, το Κούτσι, ο Γιάννης Τσέλεπος παράγει μια μοντέρνα Νεμέα με συμπύκνωση, σοφιστικέ τανίνες και σημαντικές δυνατότητες παλαίωσης. Ενα Αγιωργίτικο με στιβαρή δομή, “μπουκέτο” κόκκινων και μαύρων φρούτων, γλυκά μπαχαρικά και αρώματα νέας βελανιδιάς.

  • Κτήμα Τσέλεπου Δρυόπη Ροζέ 750ml

    Ροδόχρωμο και ντελικάτο, με έντονο, φρουτώδες άρωμα φράουλας και ζαχαρωτών. Πλούσια γεύση και τραγανή οξύτητα, με χαρακτηριστικά μαρμελάδας κεράσι. Πίνεται κατά προτίμηση εντός της χρονιάς που ακολουθεί την εσοδεία.
    Ιδανικός συνδυασμός με φαγητό Μεσογειακή κουζίνα, ζυμαρικά με κόκκινες ελαφριές σάλτσες

  • Κτήμα Παλυβού Νόημα Ερυθρό 750ml

    Καλλιέργεια: Γίνεται με τις αρχές βιοδυναμικής καλλιέργειας.

    Οινοποίηση: Το Cabernet Sauvignon και το Syrah παλαιώνονται 12 μήνες σε καινούρια βαρέλια ακακίας 225lt και μετά γίνεται το blend με το Αγιωργήτικο της επόμενης χρονιάς και παλαιώνονται ακόμη 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια 225lt.
    Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Βαθύ, αδιαπέραστο ουσιαστικά, ρουμπινί χρώμα, με πυκνά δάκρυα στο ποτήρι. Υπερώριμη μύτη με αρώματα μαύρων φρούτων όπως μαύρο κεράσι, βατόμουρο, αποξηραμένα φρούτα όπως σύκο και σταφίδα, γλυκά μπαχαρικά, έντονο βαρέλι με νύξεις τοσταρίσματος και βανίλιας. Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό, με γεμάτο σώμα, βελούδινες ώριμες τανίνες και εξισορροπιστική οξύτητα. Ώριμο και στο στόμα, με το υψηλό αλκοόλ να ζεσταίνει και την επίγευση παρατεταμένη. Ένα κρασί δυναμίτης, πολύ εντυπωσιακό ήδη σε πρώτη ανάγνωση, ένα κρασί που περισσότερο το μασάς παρά το πίνεις. Έτοιμο προς κατανάλωση με δυνατότητα παλαίωσης για 15 τουλάχιστον χρόνια

  • Λαφαζανης νεμεα 750ml

    • Περιοχή: Αρχαίες Κλεωνές Νεμέας Υψόμετρο: 250-400 μ. Έδαφος: Αργιλώδες & ασβεστούχο  Οινοποίηση: 8 ημέρες skin contact με συχνή διαβροχή, ζύμωση στους 23° C  Ωρίμανση σε βαρέλια: 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια  Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Βαθύ κόκκινο χρώμα, σύνθετα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, βανίλιας και καπνού. Πλούσια και ωραία δομημένη στοματική αίσθηση, με άριστη οξύτητα, βελούδινες τανίνες και μακρά επίγευση.  Αποθηκευτικές προτάσεις: Μπορεί να παλαιωθεί για 4-6 χρόνια.  Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 16° C – 18° C
  • Κτήμα Παπαϊωάννου Pinot Noir 2020 Ερυθρό 750ml

    Το κτήμα Παπαϊωάννου αποθεώνει το Αγιωργίτικο , ωστόσο ένα μέρος των αμπελώνων του κτήματος έχει φυτευτεί με διεθνείς ποικιλίες, ανάμεσα τους και το σπάνιο για τα ελληνικά δεδομένα Pinot Noir. Η Βουργουνδέζικη ποικιλία δίνει ένα καθαρό σε κόκκινα φρούτα κρασί, με αρώματα κέδρου και στιβαρές τανίνες, διατηρώντας ωστόσο στο έπακρο τη “χάρη” και την κομψότητα που χαρακτηρίζει όλο το portfolio του σπουδαίου οινοποιείου της Νεμέας.

  • Αϊβαλή Αρμακάς Ερυθρό 750ml

    Για να κατανοήσει κάποιος τον Αρμακά χρειάζεται πρώτα να κατανοήσει τη σκέψη του Χρήστου Αϊβαλή και τη διάθεσή του να δημιουργήσει κάτι αξεπέραστο. Και σε πολλά σημεία το έχει ήδη καταφέρει. Ο Αρμακάς, ένα χαρμάνι από Syrah, Αγιωργίτικο, Merlot, και Malbec δεν υπακούει σε νούμερα. Τα ορίζει. Αν δεν σας τρομάζουν οι 40 μήνες βαρέλι, το υψηλό αλκοόλ, η συμπύκνωση Amarone, τότε ο Αρμακάς είναι μονόδρομος. Ένα κρασί που η κάθε του γουλιά διαρκεί μερικά λεπτά και η συζήτηση γύρω από αυτή μερικές ώρες.

Main Menu