fbpx
  • Τσίπουρο Τοκαλή Βιολογικής γεωργίας χωρίς Γλυκάνισο 50 ml

    Το τσίπουρο της Οικογένειας Τοκαλή παράγεται όπως οι μακραίωνες παραδόσεις ορίζουν, με τις συνταγές και το μεράκι των παλιών αποσταγματοποιών της Θεσσαλίας.
    Στέμφυλα από σταφύλια των ιδιόκτητων πιστοποιημένων βιολογικών αμπελώνων,σε παραδοσιακουσ χάλκινους άμβυκες αποστάζουν αργά αργά σε διπλή απόσταξη, παράγοντας το αυθεντικό τσίπουρο Τοκαλή.

  • Στέλιου Κεχρή Κεχριμπάρι Ρετσίνα 500ml

    Τα Οινοποιεία Στέλιου Κεχρή Κεχριμπάρι Ρετσίνα είναι ένα κρασί που παράγεται στο οινοποιείο της οικογένειας. Όλα τα κρασιά οινοποιούνται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις με μεγάλη φροντίδα και αγάπη. Γι’ αυτό και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό
    Χαρακτήρας: Απαλό ξανθό χρώμα, αρωματισμένο με φρούτα όπως το αχλάδι, το πράσινο μήλο, το πεπόνι και νότες από θυμάρι και μαστίχα. Δροσιστική γεύση και ισορροπημένη οξύτητα. Ωραία επίγευση
    Ποικιλία: Σαββατιανό & ΡοδίτηςΟινοποίηση: Κλασική μέθοδος λευκής οινοποίησης σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό αυστηρό θερμοκρασιακό έλεγχο, με προσθήκη ελεγχόμενης ποσότητας και υψηλής ποιότητας φρέσκου ρετσινιού κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης.
    Πρόταση σερβιρίσματος: Ταιριάζει ιδανικά με την ελληνική κουζίνα, πλούσια σε ελαιόλαδο, κρέατα στη σχάρα. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12°C

  • Νέστωρ Αβαρινο Λευκός 750μλ

    Ποικιλιακή σύνθεση: Trebbiano 70%, Μοσχοφίλερο 20%, Ροδίτης 10%.Περιοχή: Μεσσηνία – Αρκαδία Υψόμετρο: 300 – 450 μ.Έδαφος: Αργιλώδες Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Λευκοκίτρινο απαλό χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Φινετσάτο άρωμα εσπεριδοειδών, με ισορροπημένη γεύση και επίγευση που διαρκεί.Αποθηκευτικές προτάσεις: Αποθήκευση σε δροσερό και σκιερό μέρος. Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 10° C – 12° C.

  • Νέστωρ Αβαρινο κόκκινο 750ml

    Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση.Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Έντονο πορφυρό χρώμα. Φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων με απαλή γεύση και ευχάριστες ταννίνες. Αποθήκευση σε δροσερό και σκιερό μέρος.Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 15° C – 17° C.

    <

  • Νεστωρ Αβαρινο ροζε 750 ml

    Κατηγορία: Π.Γ.Ε Πελοπόννησος Περιοχή: Μεσσηνία – Ηλεία Υψόμετρο: 300 – 400 μ.
    Έδαφος: Αμμοαργιλώδες Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Απαλό τριανταφυλλί χρώμα. Αρώματα φράουλας και τριαντάφυλλου.
    Ισορροπημένη γεύση με πλούσιο σώμα.
    Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 10° C

  • Σκούραs Άκρες Ερυθρός 2019 750ml

    Ένα απλό, φρέσκο, ξηρό, ερυθρό, καθημερινό κρασί, με έμφαση στο φρούτο και την μαλακή δομή. Η φιλοσοφία και ο χαρακτήρας των κρασιών του Γιώργου Σκούρα σε μια εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη εκχύλιση, ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωση, σύντομη παλαίωση πάνω σε φίνες οινολάσπες. Το χρώμα είναι φωτεινό, μεσαίας έντασης βιολετί, με ροδαλή απόχρωση. Η μύτη είναι ζωηρή και έντονη, με αρώματα μαύρων κερασιών και βατόμουρων, με νύξεις δαμάσκηνου, μενεξέ και αποξηραμένων βοτάνων. Το στόμα είναι μεσαίου σώματος, με μέτρια οξύτητα και μαλακές στρογγυλές τανίνες – όλα σε αρμονία. Η επίγευση είναι μέτριας έντασης, με ένα τελείωμα αρώματος σπόρου γλυκάνισου. Σερβίρεται στους 18°C και συνοδεύει κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά, ημίσκληρα τυριά. Επιδέχεται παλαίωση τριών ετών από τον τρύγο

  • Κτήμα Παπαϊωάννου Αγιωργίτικο Ροζέ 2019 750ml

    Προέλευση Σταφυλιών: Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες στη Νεμέα
    Ποικιλίες: Αγιωργίτικο 100%
    Οινοποίηση – εμφιάλωση: Στο οικογενειακό οινοποιείο στην Αρχαία Νεμέα
    Γευσιγνωσία: Χαρακτηρίζεται από άρωμα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι και φράουλα, έχει μια δροσερή και ισορροπημένη γεύση
    Αρμονία: Συνδυάζεται άριστα με λευκά κρέατα και σάλτσες
    Σερβίρεται: Στους 11 βαθμούς
    Οινοποίηση – παλαίωση: Λευκή οινοποίηση με 24 έως 47 ώρες διαχωρισμό
    Βραβεία: 1. SELECTIONS MONDIALES 2002 MONTREAL
    2. Αργυρό μετάλλιο βιολογικού οίνου – Αθήνα 2005

  • Μπουτάρη Κρασί Σημείο Στίξης Ροζέ Ξηρό 750ml

    Το Σημείο Στίξης Ροζέ είναι ένα ιδιαίτερο blend από τους αμπελώνες της Αρκαδίας  Μοσχοφίλερο 90% Cabernet Sauvignon.10% Ιδιαίτερη κατ’ επέκταση είναι και η μύτη αφού συνυπάρχουν λευκές (άγουρα λευκόσαρκα φρούτα , νότες βρεγμένου μαλλιού ) και ερυθρές (γλυκιά φράουλα) πινελιές. Ο χαμηλός αλκοολικός βαθμός δίνει έναν ελαφρύ χαρακτήρα ενώ η μετρημένη γλύκα παίζει μαζί σου αφού σε βάζει και σε βγάζει από ένα off dry mode. Το ευκολόπιοτο και σκερτσόζικο του πράγματος ενισχύεται από την πλήρη απουσία τανινών που γαρνίρουν το Σημείο Στίξης Ροζέ της Μπουτάρη με ευχάριστη μαλακότητα.

  • Κτήμα Παπαϊωάννου Αγιωργίτικο 2020 κοκκινο750ml

    Γευσιγνωσία: Χαρακτηρίζεται από έντονα φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι και μούρο. Στο στόμα έχει μαλακές τανίνες, οι οποίες είναι αρκετές να του δώσουν πλούτο ενώ ταυτόχρονα έχει εξαιρετική γευστική ισορροπία Αρμονία: Συνδυάζεται με μαγειρεμένα πιάτα αλλά και ελαφριά ψημένα κόκκινα κρέατα
    Σερβίρεται: Στους 15 – 16 βαθμούς Οινοποίηση – παλαίωση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση.

  • Σκούραs Άκρες 2024 Ροζέ 750μλ

    Ένα απλό, φρέσκο, ξηρό, ροζέ, καθημερινό κρασί – πιο κοντά σε ένα πολύ ελαφρύ ερυθρό παρά σε ένα χρωματισμένο λευκό. Η φιλοσοφία και ο χαρακτήρας των κρασιών του Γιώργου Σκούρα σε μια εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη εκχύλιση, αναστολή της μηλογαλακτικής ζύμωσης, σύντομη παλαίωση επάνω σε φίνες οινολάσπες. Το χρώμα είναι λαμπερό, ανοικτό κερασί με ροδαλές ανταύγειες. Η μύτη είναι ζωντανή, γεμάτη καθαρότητα με αρώματα ώριμων κερασιών, φραμπουάζ και νύξεις γλυκών μπαχαρικών, ανθέων και νότες ροδοπετάλου. Το στόμα είναι μεσαίου σώματος, με μεσαία προς υψηλή οξύτητα και μια ελαφριά αίσθηση πολύ ώριμων τανινών. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης, μαζί με νύξεις από γλυκό γρασίδι και τσιχλόφουσκα. Η επίγευση έχει μεσαία διάρκεια και συνεχή εξέλιξη, οδηγώντας στην πολυπλοκότητα. Σερβίρεται στους 12-13°C και συνοδεύει σαλάτες, θαλασσινά και αλλαντικά. Επιδέχεται παλαίωση δύο ετών από τον τρύγο.

  • Κυρ Γιάννης Ακακίες Ροζε 750ml

    Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 600 μ. στον Αγ. Παντελεήμονα εντός των ορίων της αμπελουργικής ζώνης ΠΟΠ Αμύνταιο. Η στρεμματική απόδοση του αμπελώνα δεν ξεπερνά τα 1.000 κιλά ανά στρέμμα.Tα φτωχά και αμμώδη εδάφη προσφέρουν τη δυνατότητα για παραγωγή κρασιών με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Το κλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια,ενώ η παρουσία των τεσσάρων λιμνών στην περιοχή συντελεί σε ένα ήπιο ηπειρωτικό κλίμα που ευνοεί την καλλιέργεια της ποικιλίας του Ξινόμαυρου. Φροντίζουμε να ομαδοποιούμε την παραλαβή της πρώτης ύλης με γνώμονα τον αλκοολικό βαθμό, την οξύτητα, τον πλούτο σε ανθοκυάνες και το βάρος του τσαμπιού. Αυτή η διαχείριση αφορά την κάθε χρονιά ξεχωριστά και μας βοηθά στην εκτέλεση διαφορετικών
    τεχνικών κατά την οινοποίηση.

  • Μπουτάρη Αγιωργίτικο Ερυθρός 750ml

    Απλή, καλοφτιαγμένη και τυπική Νεμέα από την οικογένεια Μπουτάρη. Το μπουκέτο είναι ελκυστικό με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών όπως βανίλιας και νύξεις από λευκή σοκολάτα. Πιείτε σχετικά φρέσκο και ελαφρώς δροσερό.

Main Menu