Βιβλία Χώρα Πλαγίως λευκό 2023 750ml
€20.00
Δημιουργήθηκε από την ποικιλία Chardonnay µε µια μικρή παρουσία Ασύρτικου για να του χαρίσει φρεσκάδα και δροσιά.
Μετά την προζυµωτική εκχύλιση το Chardonnay ζυμώνεται σε καινούρια δρύινα βαρέλια, όπου και παραμένει για λίγους μήνες µε τις οινολάσπες, έτσι ώστε να ολοκληρώσει τον πλούσιο χαρακτήρα του και να αποκτήσει λιπαρή γεύση.
Αντίθετα, το Ασύρτικο ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές διατηρώντας τη ζωντάνια του και δίνοντας στο κρασί µια νότα φρεσκάδας.
Το χρώμα του είναι αχυροκίτρινο µε πράσινες ανταύγειες.
Η μύτη του εκφραστική µε αρώματα ώριμων φρούτων, όπως πεπόνι, βερίκοκο, ανανάς και νότες λεμονιού, ορυκτών και λουλουδιών, σε ένα κομψό περιβάλλον βανίλιας και πραλίνας φουντουκιού.
Πλούσιο στο στόμα µε κρεμώδη υφή, πληθωρικό, µε πολύ καλή δομή.
Η οξύτητά του χαρίζει δροσιά, εξισορροπεί τη γλυκύτητά του και του προσδίδει κομψότητα.
Έντονη η επίγευση του µε νότες φρούτων, κέδρου και βανίλιας.
Απολαύστε το στους 12οC τώρα και για αρκετά χρόνια από τη γέννησή του
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Βάρος | 2 kg |
---|---|
ΑΛΚΟΟΛ | 14% |
ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ | Κτήμα Βιβλία Χώρα |
ΠΕΡΙΟΧΕΣ | Μακεδονία |
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ | Ασυρτικο-chardonnay |
Κρητικές
Δεν υπάρχουν κρητικές ακόμα.