Υποσύνολο: €8.00
Μπαραφακα αμπελου Ιδέα Νεμέα 750ml
€6.50
Σοδειά: 2016 ΠΟΠ ΝΕΜΕΑ Τύπος Κρασιού: Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Περιοχή: Νεμέα Ποικιλία: Αγιωργήτικο Οινοποίηση: Η οινοποίηση λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Η προζυμωτική εκχύλιση διαρκεί 5 ημέρες και ακολουθεί εμβολιασμός της σταφυλομάζας με επιλεγμένα στελέχη ζυμομυκήτων. Συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας κατά τη ζύμωση 24-26οC. H ζύμωση ολοκληρώνεται και ο οίνος διαχωρίζεται άμεσα από τα στέμφυλα. Ο οίνος παραμένει στη δεξαμενή για 4 μήνες όπου και πραγματοποιούνται περιοδικές αναδεύσεις. Χρώμα ερό κόκκινο χρώμα.
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Βάρος | 1 kg |
---|---|
ΑΛΚΟΟΛ | 13% |
ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ | Μπαραφάκας |
ΠΕΡΙΟΧΕΣ | Πελοπόννησος |
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ | Αγιωργίτικο |