Τσάνταλης Έμμετρος Λόγος Λευκό 2019 750ml
€8.70
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία ΤΥΠΟΣ: Λευκός ξηρός οίνος ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Μαλαγουζιά
Λαμπερό πράσινο-λεμονί χρώμα. Έντονη φυτική μύτη με αρώματα βασιλικού και τερπενικές νότες σε φόντο εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων. Ξηρό, ελαφρά κρεμώδες στο στόμα με δροσιστική οξύτητα και μακρά αρωματική επίγευση.
Προζυμωτική εκχύλιση σε θερμοκρασία 10°C για 6 ώρες. Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές σε θερμοκρασία 16-18°C. Μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης ακολουθεί battonnage στις λεπτές οινολάσπες για δύο μήνες.
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Βάρος | 1.5 kg |
|---|---|
| Αλκοόλ | 12,30% |
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ | Τσάνταλης |
| ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ | Μαλαγουζιά |
| ΠΕΡΙΟΧΕΣ | Μακεδονία |
