fbpx

Shop

  • Σκούρας Κρασί Ερυθρό Ξηρό Επετειακός Λαβύρινθος 21 Χρονιές 750ml

    Ένα ιδιαίτερο κρασί, μείγμα από από 21 διαδοχικές χρονιές του Μέγα Οίνου, για την επετειακή εμφιάλωση του, για τα 200 χρόνια από την Ελληνική επανάσταση του 1821, σε μία αριθμημένη χειροποίητη κασετίνα που συνοδεύεται από ένα βιβλίο, με 21 ιστορίες, από τα απομνημονεύματα του στρατηγού Μακρυγιάννη.Πολύπλοκο άρωμα από βύσσινο, βατόμουρο, κεράσι, μοσχοκάρυδο, κανέλα, μαύρο πιπέρι, βότανα και κέδρο. Ώριμες τανίνες, βελούδινη υφή και επίγευση μεγάλης διάρκειας. Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο, ενώ στη μύτη είναι ώριμο, συμπυκνωμένο, με βάθος και πολυπλοκότητα. Νότες βοτάνων και κέδρου ξεδιπλώνονται, ενώ στο στόμα είναι γεμάτο και μαλακό με δομημένες τανίνες και οξύτητα.

  • Ψαρουλη Yπογραφη κοκκινο 750 μλ

    Φέροντας την υπογραφή του ιδρυτή της Οινοποιίας, Μιχαήλ Ψαρούλη, η «Υπογραφή» αποτελεί τη ναυαρχίδα των ετικετών που κυκλοφορεί ο Κώστας Ψαρούλης. Όλες και όλες 1.000 φιάλες από αυτό το ερυθρό κρασί εµφιαλώνονται κάθε χρόνο. «Για την ακρίβεια οι φιάλες είναι 999» εξηγεί ο ίδιος, αφού «για… προληπτικούς λόγους δεν εµφιαλώνω το νούµερο 13». Αναζητώντας ένα κρασί που θα τιµούσε τον πατέρα του, ο Κώστας Ψαρούλης, απευθύνθηκε στις δυο «πιο καλές ποικιλίες ερυθρών σταφυλιών» µε τα αµπέλια να βρίσκονται σε υψηλό υψόµετρο, ενώ και εδώ ο κανόνας το µικρών αποδόσεων του αµπελουργού τηρείται κατά γράµµα. «Για 12 µήνες το περνάω από καινούργια γαλλικά δρύινα. Η εµφιάλωση εδώ γίνεται µε το χέρι, φελλός µακράς ωρίµανσης κλείνει το στόµιο των µπουκαλιών φτιαγµένων από φυσητό γυαλί και στη συνέχεια σφραγίζεται µε βουλοκέρι.

  • Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη Βιολογικό Κρασί Οινότρια Γη Ερυθρό Ξηρό 750ml

    Το Αγιωργίτικο μαλακώνει την ένταση του Cabernet Sauvignon, χωρίς να αλλοιώνει τα βασικά χαρακτηριστικά του, όπως αυτά διαμορφώνονται στο ιδιαίτερο εδαφοκλιματικό περιβάλλον του βιολογικού αμπελώνα μας. Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon 90%, Αγιωργίτικο 10%

     

  • Κτήμα Τέχνη Οίνου Κρασί Τέχνη Αλυπίας Ερυθρό Ξηρό 750ml

    Οι αμπελώνες του κτήματος Τέχνη Οίνου στο Μικροχωρι Δράμας ατενίζουν το Παγγαίο όρος, βουνό που στην αρχαιότητα συνδέθηκε με τη Διονυσιακή λατρεία και την ορφική διδασκαλία.Για τη δημιουργία τους επιλέχθηκαν επικλινείς τοποθεσίες, με ευνοϊκό νότιο προσανατολισμό, που δεν πλήττονται από ανοιξιάτικους παγετούς. Τα εδάφη είναι κυρίως αμμοαργιλοπηλώδη, ιδανικά για την ανάδειξη των χαρακτηριστικών των ποικιλιών που φυτεύτηκαν.
    Σε αυτό το κρασί, τα σταφύλια του Cabernet Sauvignon του Αγιωργίτικου και του Merlot που συμμετέχουν στην ποικιλιακή σύνθεση του κρασιού, οινοποιούνται ξεχωριστά και ωριμάζουν τουλάχιστον έναν χρόνο σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης.

  • Κτήμα Μέγα Σπήλαιο ΙΙΙ Cuvee Ερυθρό 750ml

    Βαθύ κόκκινο χρώμα με μπλε ανταύγειες. Πολύπλοκη μύτη με νότες σιροπιών κόκκινων και μαύρων φρούτων, γραφίτη, γλυκών μπαχαριών και βανίλιας. Ζεστό και πυκνό στόμα με κοκκώδεις τανίνες που ισορροπούν το σύνολο. Μακρύ τελείωμα γλυκών μπαχαριών. Συνοδεύει κίτρινα τυριά, κοκκινιστό ή ψητό κρέας, κυνήγι.Ξεχωριστή οινοποίηση της κάθε ποικιλίας. Ο μούστος μένει σε επαφή με τα στέμφυλα μέχρι το τέλος της ζύμωσης. Ανάμειξη και ωρίμανση σε καινούργια, δρύινα βαρέλια για 8 μήνες. Έτοιμο για κατανάλωση την τρέχουσα χρονιά αλλά εξελίσσεται όμορφα τα επόμενα 5 χρόνια.

Main Menu