Shop
-
Αϊβαλή Αρμακάς Ερυθρό 750ml
Για να κατανοήσει κάποιος τον Αρμακά χρειάζεται πρώτα να κατανοήσει τη σκέψη του Χρήστου Αϊβαλή και τη διάθεσή του να δημιουργήσει κάτι αξεπέραστο. Και σε πολλά σημεία το έχει ήδη καταφέρει. Ο Αρμακάς, ένα χαρμάνι από Syrah, Αγιωργίτικο, Merlot, και Malbec δεν υπακούει σε νούμερα. Τα ορίζει. Αν δεν σας τρομάζουν οι 40 μήνες βαρέλι, το υψηλό αλκοόλ, η συμπύκνωση Amarone, τότε ο Αρμακάς είναι μονόδρομος. Ένα κρασί που η κάθε του γουλιά διαρκεί μερικά λεπτά και η συζήτηση γύρω από αυτή μερικές ώρες.
€120.00Αϊβαλή Αρμακάς Ερυθρό 750ml
€120.00 -
Κτήμα Δύο Ύψη Dialogos Ερυθρό 750ml
Μετά την εξαγορά του κτήματος Κόκκαλη από το Κτήμα Βίβλια Χώρα προστέθηκε μία νέα ετικέτα στην γκάμα του κτήματος.
O Dialogos Ερυθρός φτιάχνεται από τις ποικιλίες Αηγιωργίτικο και Syrah
για να αντικαταστήσει μελλοντικά την Mova Ερυθρό που είναι Αγιωργίτικο -Cabernet Sauvignon.
Ένα κρασί με ώριμο χαρακτήρα και την ιδιαίτερη έκφραση, του κλασικού χαρμανιού από τον Πελοποννησιακού αμπελώνα.€14.60 -
Κτήμα Παλυβού Βυσσινόκηπος Ροζέ 750ml
Ροζέ κρασί από Αγιωργίτικο το οποίο στυλιστικά φλερτάρει περισσότερο με ένα ελαφρύ κόκκινο. Σκούρο χρώμα, με αρώματα βύσσινου, κερασιού και κανέλας, δροσερή οξύτητα, ελαφριές τανίνες και κερασένια επίγευση. Ένα από τα best-sellers του Νεμεάτη Γιώργου Παλυβού. Μπορεί να σταθεί άνετα δίπλα σε μια μακαρονάδα με κιμά.
€8.70 -
Κτήμα Παλυβού Νόημα Ερυθρό 750ml
Καλλιέργεια: Γίνεται με τις αρχές βιοδυναμικής καλλιέργειας.
Οινοποίηση: Το Cabernet Sauvignon και το Syrah παλαιώνονται 12 μήνες σε καινούρια βαρέλια ακακίας 225lt και μετά γίνεται το blend με το Αγιωργήτικο της επόμενης χρονιάς και παλαιώνονται ακόμη 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια 225lt.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Βαθύ, αδιαπέραστο ουσιαστικά, ρουμπινί χρώμα, με πυκνά δάκρυα στο ποτήρι. Υπερώριμη μύτη με αρώματα μαύρων φρούτων όπως μαύρο κεράσι, βατόμουρο, αποξηραμένα φρούτα όπως σύκο και σταφίδα, γλυκά μπαχαρικά, έντονο βαρέλι με νύξεις τοσταρίσματος και βανίλιας. Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό, με γεμάτο σώμα, βελούδινες ώριμες τανίνες και εξισορροπιστική οξύτητα. Ώριμο και στο στόμα, με το υψηλό αλκοόλ να ζεσταίνει και την επίγευση παρατεταμένη. Ένα κρασί δυναμίτης, πολύ εντυπωσιακό ήδη σε πρώτη ανάγνωση, ένα κρασί που περισσότερο το μασάς παρά το πίνεις. Έτοιμο προς κατανάλωση με δυνατότητα παλαίωσης για 15 τουλάχιστον χρόνια€68.80 -
Λαφαζανης κωδικας κοκκινο 750 ml
Η Οινοποιία «Λαφαζάνης» σε συνεργασία με την «Νέστωρ Οινοποιητική Μεσσηνίας Α.Ε.» δημιουργούν ένα ιδιαίτερο κρασί και η έννοια της «συνεργασία» αυτής άγγιξε όλα τα στάδια παραγωγής του! Τα δύο οινοποιεία έδωσαν τις καλύτερες ερυθρές τους ποικιλίες. Αγιωργίτικο, Tannat, Syrah από το κτήμα του οινοποιείου στη Νεμέα και Cabernet Sauvignon και Merlot από τα πιο εκλεκτά αμπελοτόπια της Τριφυλίας.Οι ποικιλίες είναι πέντε όσοι και οι οινολόγοι των οινοποιείων! Ο οινοποιός & οινολόγος Σπύρος Λαφαζάνης, ο Σταύρος Ταμπούκος, οινολόγος παραγωγής στην Νεμέα, η Σταματίνα Τετώρου, οινολόγος παραγωγής στην Τριφυλία, ο Κωνσταντίνος Νοδάρας οινολόγος καθώς και ο εμπνευστής και νεότερος ανερχόμενος οινολόγος Βασίλης Λαφαζάνης. Η αρχική ιδέα ήταν του Βασίλη Λαφαζάνη ο οποίος κατονόμασε το κρασί «Κώδικας», λόγω της πολυποικιλιακής του σύνθεσης και της μυστικότητας του blend. Στην αρχή φτιάχτηκαν 5 διαφορετικά blends με δείγματα από κρασιά που ωρίμαζαν στα βαρέλια των οινοποιείων.
€39.00 -
Μπαραφακα Τρεις Μάγισσες Semi Sweet Ροζέ 750ml
Το απόλυτο ‘χαλαρό’ κρασί! Ο Χρήστος Μπαραφάκας, ενώνει το Αγιωργίτικο, το Μοσχοφίλερο και το Syrah σε έναν εκρηκτικό συνδυασμό που θα αγαπηθεί από το γυναικείο φύλο και όχι μόνο. Ένα από τα καλύτερα ημίγλυκα ροζέ κρασιά, που θα αλλάξει γνώμη σε όσους βλέπουν με δυσπιστία αυτό το στιλ κρασιών.
€9.00 -
Οινοποιείο Αϊβαλή Deux Dieux Ερυθρό 750ml
Το Deux Dieux της Οινοποιίας Αϊβαλή είναι μάλλον ένα από τα πιο εντυπωσιακά ελληνικά κρασιά, που μπορεί να κοιτάζει στα ίσια μεγαθήρια του παγκόσμιου αμπελώνα. Ένα κρασί με απαράμιλλη φινέτσα και τρομακτική συμπύκνωση που γεμίζει το στόμα σε κάθε γουλιά.Οι δυο θεϊκές ποικιλίες που έδωσαν το όνομα τους στο κρασί είναι πλέον το Αγιωργίτικο και το Syrah. Το ένα χαρίζει τανίνες, οξύτητα και πιπεράτο χαρακτήρα, το άλλο φινέτσα και ζουμερό κόκκινο φρούτο. Η ένωση τους όπως καλά φαντάζεσαι είναι απλά θειική!Με ασύγκριτη προσοχή όπως λένε και οι ίδιοι στο αμπέλι, το Syrah έδωσε μόλις 240 κιλά/στρέμμα ενώ η απόδοση του εξαιρετικής ποιότητας Αγιωργίτικου από την περιοχή της Αλίκιζας, δεν ξεπέρασε τα 320 κιλά/στρεμμα. Τα αμπέλια παλιά, ξηρικά και στερημένα λίπανσης για χρόνια, έδωσαν όλο τους το ζουμί στα ελάχιστα τσαμπιά τους. Καταλαβαίνεις τώρα για τι συμπύκνωση μιλάμε.Πλέον, τόσο ο Χρήστος σαν αμπελουργός, όσο και ο Σωτήρης σαν οινοποιός, έχουν θέσει ένα νέο σημαντικό στόχο. Και αυτός δεν είναι άλλος από την παραγωγή κρασιών βαθιάς παλαίωσης, με ζωή τουλάχιστον 10ετίας. Οι δύο ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά και ο πολύτιμος χυμός τους ωριμάζει για 30 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια από το δάσος Allier. Αφού μπλενταριστούν, το Deux Dieux ξεκουράζεται στη φιάλη για λίγο πριν φτάσει στο ποτήρι μας.
€28.00 -
Παυλιδης ΑLMA ροζε 750 ml
Το νέο ροζέ κρασί από το κτήμα Παυλίδη δημιουργείται με πρώτη ύλη που προέρχεται αποκλειστικά από ιδιόκτητους αμπελώνες στην Περιχώρα στους πρόποδες του Μενοικίου όρους. Είναι έντονο αρωματικά με κυρίαρχα τα φρέσκα άνθη εσπεριδοειδών και τα κόκκινα φρούτα όπως το κεράσι. Τυπικό και ισορροπημένο γευστικά διαθέτει νεύρο, ένταση μπαχαρικών και κομψότητα.
€14.00€16.80Παυλιδης ΑLMA ροζε 750 ml
€14.00€16.80 -
Παυλίδης Τhema Ερυθρός 2020 750ml
Ένας οίνος με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Συνιστάται η χρήση καράφας ή να ανοιχτεί τουλάχιστον μισή ώρα πριν το σερβίρισμα. Τρύγος κατά την διάρκεια της νύχτας, την στιγμή που τα σταφύλια βρίσκονται στην βέλτιστη ωριμότητα. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, όπου παραμένει για 12 μήνες και άλλους 6-8 μήνες στην φιάλη. Θελκτικό πορφυρό χρώμα. Πολύπλοκο μπουκέτο από αρώματα μαρμελάδας, δαμάσκηνου, νότες καραμέλας βουτύρου και καφέ, για να καταλήξει σε ένα διακριτικό φόντο μπαχαρικών. Το στόμα του διακρίνεται για το ισορροπημένο πάντρεμα αλκοόλης, οξύτητας και τανινών, που προσδίδει αρμονία και όγκο. Στην μεγάλης διάρκειας επίγευσή του κυριαρχούν υπερώριμα φρούτα και κανέλα. Συνοδεύει κρεατικά μαγειρεμένα με πικάντικες σάλτσες, κυνήγι, κίτρινα τυριά. Επιδέχεται παλαίωση 8-10 ετών από τον τρύγο.
€13.90 -
Σκούρας Peplo Ροζέ 750ml
Το χρώμα είναι λαμπερό και φίνο, το απόλυτο κοραλί με ανταύγειες κόκκινου χρυσού. Στην μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα το κεράσι η φράουλα ένα ίχνος λεμονιού εσπεριδοειδών γκρέιπφρουτ, λευκά άνθη, μέλι λίγη βιολέτα και μια ιδέα ορυκτότητας. Το στόμα είναι γεμάτο νεύρο και οξύτητα λιπαρό ,δροσερό, πολύπλοκο, πολυεπίπεδο (ακακία, πηλός, γλυκιά βανίλια , ορυκτό) ενώ τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με κυρίαρχη την παρουσία του γλυκολέμονου και των εσπεριδοειδών . Η επίγευση έχει διάρκεια και πολυπλοκότητα.
€13.20€15.50Σκούρας Peplo Ροζέ 750ml
€13.20€15.50 -
Σκούρας Peplo Ροζέ 1500ml
Το νέο ροζέ του Κτήματος Σκούρα ακούει στο όνομα Peplo και εντυπωσιάζει. Δημιουργημένο με τη μαεστρία του πρωτοπόρου οινοποιού Γιώργου Σκούρα, το Peplo είναι το αποτέλεσμα ενός μοναδικού συνδυασμού ποικιλιών: Αγιωργίτικο από βαρέλια ακακίας, Syrah δεξαμενής και Μαυροφίλερο από αμφορείς. Το αποτέλεσμα αποπνέει φινέτσα, πολυπλοκότητα, δομή και χάρη. Όλοι οι αμπελώνες από τους οποίους προέρχονται τα σταφύλια είναι ορεινοί, σε υψόμετρο άνω των 600 μέτρων.
Εξαιρετικά φωτεινό και λαμπερό κοραλί, ευωδιάζει κόκκινα φρούτα -με το κεράσι και τη φράουλα να ξεχωρίζουν- ενώ στο βάθος παίζουν λεμόνι και γκρέιπφρουτ, ανθικές νύξεις, μέλι και διακριτικές ορυκτές πινελιές.Στο στόμα διαθέτει ένταση, νεύρο και οξύτητα. Λιπαρό και δροσερό, πολύπλοκο και πολυεπίπεδο με τα αρώματα της μύτης να επιβεβαιώνονται απολαυστικά στο γεμάτο άγγιγμα.€33.20Σκούρας Peplo Ροζέ 1500ml
€33.20 -
Στροφιλιά Ερυθρός 2017 750ml
Μπορεί η Ερυθρή Στροφιλιά να μένει συχνά στην σκιά της αδελφής της, αλλά οι εραστές των μαλακών, πολύπλοκων κόκκινων κρασιών βρίσκουν εδώ μια καταπληκτική επιλογή. Η κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά. Μετά την προσεκτική διαλογή των σταφυλιών πραγματοποιείται εκραγισμός, έκθλιψη των σταφυλιών και ακολουθεί άμεσος εμβολιασμός με διαφορετικό στέλεχος σακχαρομύκητα για την κάθε ποικιλία. Η θερμοκρασία της ζύμωσης κυμαίνεται από 28° – 30° C και η εκχύλιση από τους φλοιούς διαρκεί όσο και η ζύμωση του γλεύκους. Και στους δυο οίνους πραγματοποιείται μηλογαλακτική ζύμωση, ενώ στη συνέχεια υφίστανται ωρίμανση για έξι έως οκτώ μήνες σε βαρέλια χωρητικότητας 300 λίτρων από γαλλική και αμερικάνικη δρυ. Βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα βανίλιας, ώριμων μούρων και ξύλου, πλούσια μαλακή γεύση με ισορροπημένες τανίνες, μακρά επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα και πιάτα τυριών, αλλαντικών.ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΠελοπόννησος, ΤΥΠΟΣ (ΓΕΥΣΗ)Ξηρός ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος.
€7.00