Shop
-
Κτήμα Παλυβού Βυσσινόκηπος Ροζέ 750ml
Ροζέ κρασί από Αγιωργίτικο το οποίο στυλιστικά φλερτάρει περισσότερο με ένα ελαφρύ κόκκινο. Σκούρο χρώμα, με αρώματα βύσσινου, κερασιού και κανέλας, δροσερή οξύτητα, ελαφριές τανίνες και κερασένια επίγευση. Ένα από τα best-sellers του Νεμεάτη Γιώργου Παλυβού. Μπορεί να σταθεί άνετα δίπλα σε μια μακαρονάδα με κιμά.
€8.70 -
Κτήμα Παλυβού Νόημα Ερυθρό 750ml
Καλλιέργεια: Γίνεται με τις αρχές βιοδυναμικής καλλιέργειας.
Οινοποίηση: Το Cabernet Sauvignon και το Syrah παλαιώνονται 12 μήνες σε καινούρια βαρέλια ακακίας 225lt και μετά γίνεται το blend με το Αγιωργήτικο της επόμενης χρονιάς και παλαιώνονται ακόμη 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια 225lt.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Βαθύ, αδιαπέραστο ουσιαστικά, ρουμπινί χρώμα, με πυκνά δάκρυα στο ποτήρι. Υπερώριμη μύτη με αρώματα μαύρων φρούτων όπως μαύρο κεράσι, βατόμουρο, αποξηραμένα φρούτα όπως σύκο και σταφίδα, γλυκά μπαχαρικά, έντονο βαρέλι με νύξεις τοσταρίσματος και βανίλιας. Στο στόμα το κρασί είναι ξηρό, με γεμάτο σώμα, βελούδινες ώριμες τανίνες και εξισορροπιστική οξύτητα. Ώριμο και στο στόμα, με το υψηλό αλκοόλ να ζεσταίνει και την επίγευση παρατεταμένη. Ένα κρασί δυναμίτης, πολύ εντυπωσιακό ήδη σε πρώτη ανάγνωση, ένα κρασί που περισσότερο το μασάς παρά το πίνεις. Έτοιμο προς κατανάλωση με δυνατότητα παλαίωσης για 15 τουλάχιστον χρόνια€68.80