fbpx

Shop

  • Κτήμα Τσέλεπου Blanc De Gris Λευκό 750ml

    Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα στη λοφώδη περιοχή Περπατιάρες, στην Αρκαδία, με εδάφη αργιλοπετρώδη που εξασφαλίζουν άριστη αποστράγγιση.

    Κρασί και Οινοποίηση
    Σύγχρονη τεχνολογική οινοποίηση με τη μέθοδο της προζυμωτικής εκχύλισης στους 10 βαθμούς. Το πρώτο στάδιο γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια μεταγγίζεται σε βαρέλια όπου ολοκληρώνεται η ζύμωση. Το κρασί παραμένει και ωριμάζει μαζί με τις λεπτές λάσπες του.

    Γευστικά Χαρακτηριστικά και Παλαίωση
    Κρασί με λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών και λεμονανθών, μεγάλης έντασης. Γευστικά χαρακτηρίζεται από πλούσιο σώμα σε αρμονική ισορροπία με την οξύτητα. Παλαιώνει για 3-5 χρόνια.

  • Κτήμα Τσέλεπου Μαντινεία 2021 Λευκό 750ml

    Αμπελώνας Επιλεγμένα αμπελοτόπια από τις αρκαδικές κοινότητες Ρίζες, Λιθοβούνια και Αγιωργίτικα. Οι ηπειρωτικές κλιματολογικές συνθήκες και το υψόμετρο της περιοχής, οδηγούν σε σταδιακή ωρίμανση των σταφυλιών με πλήρη ανάπτυξη του αρωματικού ποικιλιακού δυναμικού και διατήρηση της φυσικής οξύτητας του μοσχοφίλερου. Κρασί και Οινοποίηση Σύγχρονη τεχνολογική οινοποίηση με τη μέθοδο της προζυμωτικής εκχύλισης στους 10 βαθμούς για 8 ώρες. Η ζύμωση γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες 14o C.Γευστικά Χαρακτηριστικά Κρασί με κύριο χαρακτηριστικό τη φρεσκάδα και την έντονη οξύτητα. Λεπτά αρώματα μεγάλης έντασης με κύρια χαρακτηριστικά τα εσπεριδοειδή και λεμονανθούς.

  • Λαφαζάνης Γεωμετρία Μοσχοφιλερο Λευκό 750ml

    Τύπος κρασιού: Λευκός Ξηρός
    Κατηγορία: Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος
    Ποικιλία: Μοσχοφίλερο 100%
    Περιοχή: Από αμπελοτόπια της περιοχής Μαντινείας
    Υψόμετρο: 450 μ.
    Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση για 6 – 7 ώρες στους 7° C, ζύμωση στους 15° C
    Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Φωτεινό λευκοκίτρινο χρώμα. Αρώματα τριαντάφυλλου και εσπεριδοειδών. Δροσερό στο στόμα με καλή οξύτητα και ισορροπημένη γεύση.
    Προτάσεις σερβιρίσματος: Ταιριάζει με κατσικίσιο τυρί και σαλάμι αέρος
    Αλκοολικός βαθμός: 11,5%

  • Μπαραφακα Τρεις Μάγισσες Semi Sweet Ροζέ 750ml

    Το απόλυτο ‘χαλαρό’ κρασί! Ο Χρήστος Μπαραφάκας, ενώνει το Αγιωργίτικο, το Μοσχοφίλερο και το Syrah σε έναν εκρηκτικό συνδυασμό που θα αγαπηθεί από το γυναικείο φύλο και όχι μόνο. Ένα από τα καλύτερα ημίγλυκα ροζέ κρασιά, που θα αλλάξει γνώμη σε όσους βλέπουν με δυσπιστία αυτό το στιλ κρασιών.

  • Μπουτάρη Κρασί Σημείο Στίξης Ροζέ Ξηρό 750ml

    Το Σημείο Στίξης Ροζέ είναι ένα ιδιαίτερο blend από τους αμπελώνες της Αρκαδίας  Μοσχοφίλερο 90% Cabernet Sauvignon.10% Ιδιαίτερη κατ’ επέκταση είναι και η μύτη αφού συνυπάρχουν λευκές (άγουρα λευκόσαρκα φρούτα , νότες βρεγμένου μαλλιού ) και ερυθρές (γλυκιά φράουλα) πινελιές. Ο χαμηλός αλκοολικός βαθμός δίνει έναν ελαφρύ χαρακτήρα ενώ η μετρημένη γλύκα παίζει μαζί σου αφού σε βάζει και σε βγάζει από ένα off dry mode. Το ευκολόπιοτο και σκερτσόζικο του πράγματος ενισχύεται από την πλήρη απουσία τανινών που γαρνίρουν το Σημείο Στίξης Ροζέ της Μπουτάρη με ευχάριστη μαλακότητα.

  • Μπουτάρη Μοσχοφίλερο Λευκό 750ml

    Το Μοσχοφίλερο Μπουτάρη είναι το πλέον φημισμένο και γνωστό λευκό κρασί, και το όνομά του αποτελεί πλέον «συνώνυμο» της ποικιλίας Μοσχοφίλερο. Αποτελεί ένα ιδιαίτερα αρωματικό κρασί, στην καλύτερη έκφραση της ποικιλίας, το οποίο με διεθνείς διακρίσεις, αλλά κυρίως με την προτίμηση του καταναλωτή, έχει κερδίσει επάξια τη διεθνή αναγνώριση.Λευκοκίτρινο με πρασινοκίτρινες ανταύγειες και έντονο ποικιλιακό άρωμα ανθέων και εσπεριδοειδών στη μύτη και στο στόμα, με κυρίαρχα το λευκό τριαντάφυλλο και τα εσπεριδοειδή. Φρέσκο κρασί, γεμάτο και ισορροπημένο με επίγευση που διαρκεί.Tαιριαζει με πουλερικά, ψάρια, κρέατα και πιάτα φρούτων.

  • Σεμέλη Μαντίνεια 750ml

    Παράγεται από Μοσχοφίλερο που καλλιεργείται στο Ζευγολατιό Μαντινείας σε υψόμετρο 650μ. Ζυμώνεται αργά σε σταθερή θερμοκρασία 17-18°C.Ζωντανό, κιτρινοπράσινο χρώµα. Φίνα αρώματα λουλουδιών με άνθη λεμονιάς, εσπεριδοειδών και ρόδων, χαρακτηριστικά της ποικιλίας Μοσχοφίλερο. Στο στόμα πλούσιο και φρουτώδες με μακρά αρωματική επίγευση.Συνοδεύει θαλασσινά, οστρακοειδή και ψάρια με λεμονάτες σάλτσες, καθώς και πιάτα ασιατικής κουζίνας.

  • Σκούραs Άκρες 2021 Λευκός 750ml

    Ένα απλό, φρέσκο, ξηρό, λευκό, καθημερινό κρασί, γεμάτο φρουτώδη αρώματα. Η φιλοσοφία και ο χαρακτήρας των κρασιών του Γιώργου Σκούρα σε μια εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη παλαίωση επάνω σε φίνες οινολάσπες. Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Το στόμα χαρακτηρίζεται από πλήρη ισορροπία, με κυρίαρχα τα αρώματα εσπεριδοειδών και με αγγίγματα γιασεμιού και μέντας. Στην επίγευση, η οξύτητα οδηγεί τον ουρανίσκο σε ένα καθαρό μακρύ τελείωμα. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C και συνοδεύει ψάρια, θαλασσινά και λευκά κρέατα.

  • Σκούρας Portes Μοσχοφίλερο Λευκό 750ml

    Κομψά αρώματα από τριαντάφυλλο, γευστική πανδαισία από φρέσκα λευκά άνθη, δροσιστική φρεσκάδα και καλή οξύτητα συνθέτουν μία καθημερινή, όμορφη οινική πρόταση για τους λάτρεις του λευκού κρασιού σε αυτό το μοναδικό Μοσχοφίλερο.

  • Τσελεπος xmf 2017 λευκος 750 ml

    Συλλογή των καρπών από υψόμετρο 750 μέτρα, στα μέγιστα όρια ωρίμανσης και τοποθέτηση για εκχύλιση. Δεν εφαρμόζεται καμμία προσθήκη συντηρητικών, αφήνεται να εκδηλώσει αυθόρμητα την αλκοολική ζύμωση ακολουθούμενη από μηλογαλακτική ζύμωση. Η εκχύλιση διαρκεί περίπου 20 ημέρες, ενώ η ζύμωση εξελίσσεται και ο νεαρός οίνος οδηγείται σε αμφορείς 400 και 500 λίτρων, όπου παραμένει και ωριμάζει για 6 μήνες. Το κρασί εμφιαλώνεται αφιλτράριστο (συνολική παραγωγή 1.100 φιάλες) χωρίς οποιαδήποτε παρέμβαση ή προσθήκη. Τολμηρό ερυθρωπό χρώμα, αρωματική ένταση με κυρίαρχα ρόδα, τρούφα, πράσινο πιπέρι, γλυκό σταφύλι, ξερά σύκα , νύξεις κεριού και βασιλικού. Αυστηρό στο στόμα, με αισθητές τανίνες και πλούτο αποξηραμένων ανθέων και βοτάνων. Επίγευση με ένταση, διάρκεια και μια ανεπαίσθητη πίκρα, που θυμίζει κουκούτσι σταφυλιού. Δοκιμάστε πρώτοι αυτό το πολύπλοκο πορτοκαλί κρασί (διεθνώς προσδιορίζονται orange ή amber), για το οποίο, πολλοί θα μιλάνε τους επόμενους μήνες!

  • Τσελεπου Amalia Brut λευκο 750ml

    Για την παραγωγή του οίνου βάσης γίνεται πρώιμος τρυγητός. Τα σταφύλια μετά από ψύξη, οδηγούνται άσπαστα εντός του πιεστηρίου. Το γλεύκος οδηγείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου θα ζυμωθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ακολουθεί η κλασική μέθοδος με δεύτερη ζύμωση εντός της φιάλης. Το διάστημα της δεύτερης ζύμωσης και ωρίμανσης, παρουσία της λεπτής οινολάσπης, διαρκεί τουλάχιστον 9 μήνες. Γευστικά χαρακτηριστικά Κομψό αφρώδες κρασί με ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα και λεπτές φυσαλίδες με ένταση και αντοχή στο χρόνο. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα λεμονανθών και μελιού, με φόντο ευωδιές τσουρεκιού και τριαντάφυλλου. Στο στόμα διακρίνονται νότες αρωμάτων ζυμών και ψημένου τόστ που συνοδεύονται από τραγανή οξύτητα.   Ιδανικός συνδυασμός με φαγητό  Ωμά θαλασσινά, sushi, μαλακά τυριά και φρουτοσαλάτα.  Παραγωγή  60.000 φιάλες

     

Main Menu