fbpx

Shop

  • Artemis Karamolegos Κρασί Μαυροτράγανο Ερυθρό Ξηρό 750ml

    Ένα ερυθρό ξηρό κρασί με αρώματα μαύρου φρούτου, σοκολάτας με γήινες νότες και αρωματικά βότανα. Στο στόμα έχουμε ώριμες τανίνες, φινέτσα και καλές δυνατότητες παλαίωσης. Προτείνεται μετάγγιση σε καράφα για να ανοίξουν τα αρώματα και οι γεύσεις του. Εξαιρετικός συνδυασμός κόκκινο κρέας μέτρια ψημένο, αλλά και ώριμα κίτρινα τυριά ή αλλαντικά.Για το Μαυροτράγανο τα σταφύλια επιλέχθηκαν από δύο αμπελώνες, Έξω Γωνιά και Καμάρι, ηλικίας περίπου 20 ετών. Ακολουθείται κλασσική ερυθρή οινοποίηση και ωρίμανση σε δρύινα barriques, 1ης, 2ης και 3ης χρήσης για 24 μήνες.

  • Santo Wines Κρασί Ερυθρό Ξηρό Μαυροτράγανο 750ml

    Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση
    Παλαίωση: 12 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια μέτριου καψίματος
    Χαρακτηριστικά: Χρώμα ρουμπινί. Πληθωρικό στη μύτη, σε ένα κοκτέιλ κόκκινων και μαύρων φρούτων όπως κεράσια και μούρα, πλαισιωμένο από νότες βανίλιας και καπνού. Δομημένο στο στόμα, με στρογγυλεμένες τανίνες που υποδηλώνουν εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης.
    Συνδυασμοί με φαγητό: Κόκκινο κρέας, κυνήγι, πιάτα με πικάντικες σάλτσες

  • Κτήμα Σιγάλα Κρασί Μαυροτράγανο Ερυθρό Ξηρό Σαντορίνης 750ml

    Αυτόχθονη ποικιλία της Σαντορίνης με μεγάλες προοπτικές εξέλιξης που καταλαμβάνει μόλις το 2% του Σαντορινιού αμπελώνα. Μαζί με τον Χαρίδημο Χατζηδάκη, ο Πάρις Σιγάλας έθεσε τις βάσεις για την διάσωση της ποικιλίας, με το Μαυροτράγανο του 2012 να βρίσκεται σε κορυφαία φόρμα, εντυπωσιάζοντας με το πυκνό του φρούτο, τις ώριμες τανίνες και τα υψηλά επίπεδα οξύτητας που διατηρεί η ποικιλία. Πολυδιάστατο αρωματικά με συμπύκνωση φρούτου, μεσογειακά βότανα και mineral νότες που έτσι και αλλιώς χαρακτηρίζουν το terroir της Σαντορίνης. Μακρά εκχύλιση και ωρίμανση για 18 μήνες σε νέα δρύινα βαρέλια που μαλακώνουν τις τανίνες και δίνουν όγκο στο στόμα και μακρά σοκολατένια επίγευση. Στυλιστικά θα μπορούσε να συγκριθεί με ένα ευρωπαϊκό Syrah. Πίνεται ήδη από την εμφιάλωση του, αλλά μπορεί να εξελιχθεί για 7-8 χρόνια στη φιάλη.

  • Χατζηδάκηs Σαντορίνη Μαυροτράγανο Κόκκινο 750ml

    Το Μαυροτράγανο του Χατζηδάκη έχει περάσει στην ιστορία σαν το πρώτο ελληνικό κρασί που συμμετείχε στις τελικές εξετάσεις του Master of Wine, με πολλούς από τους μαθητές να το θεωρούν ως ένα κορυφαίο Nebbiolo από την περιοχή του Piemonte! Αυτό λέει πολλά για την ποιότητα, αλλά και το στιλ του κρασιού. Συνεπώς, λέει πολλά και για την τιμή του. Κρατήστε το για πάνω από μία δεκαετία.

Main Menu