Shop
-
Θυμιόπουλος Γη και Ουρανός Ερυθρός 750ml
Νέος, με μεγάλη δυναμική, παραγωγός της Νάουσας, ο οποίος αλλάζει τις ισορροπίες στο “παιχνίδι”, δημιουργώντας Ξινόμαυρα με βάθος φρούτου και ώριμες τανίνες, κάνοντας εξαιρετική δουλειά στο αμπέλι και ελάχιστες παρεμβάσεις στο οινοποιείο. Το Γη και Ουρανός είναι μια “μοντέρνα”, τυπική όμως Νάουσα, με εξαιρετικές δυνατότητες παλαίωσης. Κόκκινο φρούτο με έμφαση στη φράουλα, τριαντάφυλλο, ορυκτός χαρακτήρας και ελαφριά φυτικότητα στο φόντο. Ώριμο στόμα με πυκνό φρούτο, ζωηρή οξύτητα και “γλυκές” τανίνες για σεμινάριο. Συνοδέψτε με μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα, ή κουνέλι στιφάδο.
€15.40 -
Κτήμα Θυμιόπουλου Κρασί Ξινόμαυρο Ροζέ Ξηρό 750ml
Για ακόμα μια φορά ο ανατρεπτικός οινοποιός της Νάουσας φτιάχνει ένα ροζέ που δεν προορίζεται να πίνεται μόνο φρέσκο, γι’αυτό άλλωστε το βάζει και σε σκούρα φιάλη.Το Rose de Xinomavro φωνάζει από μακριά την καταγωγή του αφού τα ντοματένια αρώματά του, σου τρυπάνε τη μύτη από την πρώτη στιγμή. Στο στόμα η Ξινόμαυρη φύση του είναι παραπάνω από φανερή, αφού έχει απίστευτη δομή με τανική υπόσταση και τραγανή οξύτητα. Σε αυτό μάλλον συμβάλει και η παραμονή του σε παλιό δρύινο βαρέλι για 3 μήνες. Όπως πιθανόν κατάλαβες από τα παραπάνω μιλάμε ξεκάθαρα για ένα ροζέ κρασί που ζητάει φαγητό και δεν είναι μόνο φρου φρου και αρώματα!
€10.90 -
Κτήμα Κυρ-Γιάννη (γιανακοχωρι) κοκκινο 750ml
Ο αμπελώνας Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα βρίσκεται σε υψόμετρο 230-320μ., στους πρόποδες του Ανατολικού Βερμίου. Το κλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από άφθονες βροχές το χειμώνα και την άνοιξη, ενώ τα καλοκαίρια από ήπια ξηρασία. Το έδαφος έχει ποικιλόμορφη ασβεστώδη και αμμοαργιλοπηλώδη σύσταση, μέτριες κλίσεις και πανοραμικό προσανατολισμό. Για το λόγο αυτό, η συνολική έκταση 580 στρεμμάτων περίπου, χωρίζεται σε 42 αμπελοτεμάχια, το καθένα με ειδική εγκατάσταση και καλλιεργητική φροντίδα. Ειδικότερα, για το Κτήμα Κυρ-Γιάννη έχουν επιλεχθεί εκείνα τα τεμάχια Ξινόμαυρου, Merlot και Syrah που εξασφαλίζουν ένα έντονο αρωματικό χαρακτήρα αυτών των ποικιλιών (ελαφριάς σύστασης εδάφη, υψηλή φυλλική επιφάνεια, πλούσιος υδροφόρος ορίζοντας, αποδόσεις 900-1000kg/στρέμμα).
€9.60 -
Κυρ Γιάννη Κρασί Διάπορος Ερυθρό Ξηρό 750ml
Ενα μεγαλο κοκκινο από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα. Το Ξινόμαυρο και το Syrah σε μία μεγάλη συνάντηση που μας χαρίζει πικάντικα αρώματα. στιβαρή δομή. σφικτές τανίνες και μακρά επίγευση. Ένα κρασί για παλαίωση ή για πολύ ιδιαίτερες στιγμές.
€38.00 -
Κυρ-Γίαννη Μπλε Αλεπού Κόκκινο 750ml
Ο αμπελώνας Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα βρίσκεται σε υψόμετρο 230-320μ., στους πρόποδες του Ανατολικού Βερμίου. Το κλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από άφθονες βροχές το χειμώνα και την άνοιξη, ενώ τα καλοκαίρια από ήπια ξηρασία. Το έδαφος έχει αργιλοασβεστώδη έως αμμοαργιλοπηλώδη σύσταση, μέτριες κλίσεις και κυρίως νοτιοανατολικό προσανατολισμό. Για το λόγο αυτό, η συνολική έκταση των 500 στρεμμάτων περίπου, χωρίζεται σε 30 αμπελοτεμάχια, το καθένα με ειδική εγκατάσταση και καλλιεργητική φροντίδα. Ειδικότερα, για την Μπλε Αλεπού επιλέχθηκαν το Syrah που καλλιεργείται στα ασβεστούχα αμμοπηλώδη εδάφη του τεμαχίου 1 και 2, το Merlot που καλλιεργείται στα ασβεστούχα αμμοπηλώδη εδάφη του τεμαχίου 24 και το Ξινόμαυρο που καλλιεργείται στα αργιλοασβεστώδη εδάφη του τεμαχίου 9. Όλα τα τεμάχια έχουν νοτιοανατολικό προσανατολισμό. Η πυκνότητα φύτευσης είναι από 350 έως 400 πρέμνα ανά στρέμμα και οι αποδόσεις δεν ξεπερνούν τα 800 κιλά ανά στρέμμα.
€33.60€35.90Κυρ-Γίαννη Μπλε Αλεπού Κόκκινο 750ml
€33.60€35.90 -
Μπουτάρη 1879 Boutari Legacy Ερυθρό 750ml
Αυθεντικό κρασί «terroir»,από συγκεκριμένο εξαιρετικό αμπελοτόπι στον Τρίλοφο της Νάουσας, το Boutari Legacy 1879 κλείνει μέσα του την ιστορία της οικογένειας Μπουτάρη. Παρουσιάζει έντονη πολυπλοκότητα με πρωτόγεννη αρώματα κόκκινων μούρων, ξηρού σύκου και τοματοχυμού, αλλά και δευτερογενή αρώματα έντονης παλαίωσης όπως βανίλιας, δαμάσκηνου και καβουρδισμένου αμύγδαλου.
€24.70 -
Μπουτάρη Grande Reserve Νάουσα Ερυθρό 750ml
Το Grande Reserve Νάουσσα έχει ταυτιστεί με την Οινοποιία Μπουτάρη, αφού είναι ένα από τα πρώτα και γνωστότερα κρασιά της. Είναι το πρώτο κόκκινο κρασί, που εισήγαγε στην αγορά την έννοια της περιορισμένης και ελεγχόμενης παραγωγής από σταφύλια επιλεγμένων αμπελώνων. Έχει στο ενεργητικό του σημαντικές διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς, ενώ θεωρείται σταθερά από ΄Ελληνες και ξένους γευσιγνώστες ένα από τα πιο υψηλών προδιαγραφών ελληνικά ερυθρά κρασιά.Πλούσιο κρασί με βαθυκόκκινο χρώμα και κεραμιδί ανταύγειες. Τα γλυκά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, με κυρίαρχα τη ντομάτα και το σύκο, συνδυάζονται με αυτά της παλαίωσης, όπως η κανέλα, η βανίλια, το ξύλο και τα μπαχαρικά. Ρωμαλέο κρασί με σώμα που χαρακτηρίζεται από πολλές και ώριμες τανίνες, γεγονός που μαρτυρούν την πολύχρονη παλαίωση. Επίγευση που διαρκεί.
€13.90 -
Μπουτάρη Κρασί Ερυθρό Ξηρό Κάβα Μπουτάρη 750ml
Tα κρασιά που χαρακτηρίζονται απο τον κανονισμό ως “Κάβα” διακρίνονται για την ωριμότητα τους και τη χαρακτηριστική και πλούσια γεύση των παλιών κρασιών, μια και ο νομοθέτης ορίζει τουλάχιστον 3 χρόνια παλαίωση. Κάβα Μπουτάρη είναι χαρακτηριστικό δείγμα της τέχνης του οινοποιού στην επιλογή και πάντρεμα εκλεκτών κρασιών.Σας το προτείνουμε στους 16°-18° C με ψητά κρέατα και πικάντικα τυριά.
€10.00 -
Μπουτάρη Νάουσσα 2016 750ml
Το πρώτο ελληνικό ερυθρό εμφιαλωμένο κρασί Π.Ο.Π. που κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά, αποτελεί το σήμα κατατεθέν της Ελλάδας στα κόκκινα κρασιά. Εδώ και 5 γενιές απολαμβάνει την προτίμηση του Έλληνα καταναλωτή, εισάγοντας τους νέους στην εμπειρία του κόκκινου και ανταμείβοντας τους πιστούς του φίλους με τη σταθερή, διαχρονική ποιότητά του.Τυπικό, κλασικό κρασί της Νάουσσας. Βαθυκόκκινο με έντονη προσωπικότητα. Αναδύει πλούσιο μπουκέτο ώριμων κόκκινων φρούτων, βατόμουρου και δαμάσκηνου, που συνυπάρχουν με την λιαστή ντομάτα και με τα αρώματα της παλαίωσης, κανέλας και ξύλου. Έχει πλούσιο σώμα, καλή ισορροπία και δομή, με μαλακές τανίνες στο τελείωμά του
€7.50