Ροζέ
-
Chateau D’ Esclans Whispering Angel Rose 750ml
Πίσω από το Whispering Angel βρίσκεται ένας άνθρωπος, ο Sacha Lichine της γνωστής οικογένειας Ρώσων εμιγκρέδων, οι οποίοι ανέπτυξαν μεγάλη εμπορική δραστηριότητα στο Bordeaux. O Sacha το 2006 έβαλε στόχο να φτιάξει το πιο σπουδαίο ροζέ κρασί στον κόσμο, από τη σπουδαιότερη περιοχή παραγωγής ροζέ κρασιών, την Προβηγκία. Με τη σειρά των ροζέ κρασιών του Chateau d’ Esclans, δεν υπάρχει κανείς που να αμφισβητεί ότι πράγματι ο στόχος του επετεύχθη. To Whispering Angel είναι πολύ ανοιχτόχρωμο ροδαλό, με υπέροχα αρώματα εσπεριδοειδών, κόκκινων φρούτων, λουλουδιών αλλά και ορυκτών. Είναι απόλυτα ξηρό στο στόμα και έχει τέτοιο γευστικό βάθος που μπορεί να συνδυαστεί με ψάρια όπως σολομό, ή άλλα λιπαρά ψάρια, σαλάτες αλλά ακόμη και ψητά κρέατα.
€22.50 -
Chêne Bleu Rosé 750ml
Θα αρκεστούμε να επαναλάβουμε τα λόγια του Jamie Goode: “το Chêne Bleu Rosé είναι ένα ροζέ κρασί για ενήλικες, αφού πολλά από τα κρασιά της Προβηγκίας μάλλον ταιριάζουν σε ενήλικα σώματα που εξουσιάζονται από ανήλικα μυαλά”. Το κρασί αυτό είναι πυκνό, γεμάτο, πολύπλοκο, με αρώματα που δεν είναι έντονα, αλλά που έχουν βάθος και ξεχωριστό χαρακτήρα. Αν κάποιος σάς έχει πει ότι το ροζέ κρασί είναι για αυτούς που δεν τους αρέσει πραγματικά το κρασί, κάντε τους μια χάρη και προσφέρτε τους μια φιάλη Chêne Bleu Rosé.
€20.00Chêne Bleu Rosé 750ml
€20.00 -
La Tour Melas Κρασί Ροζέ Ξηρό Idylle D’ Achinos 3000ml
Διατιθεται σε ξυλοκιβωτιο
Το Idylle από το κτήμα La Tour Melas έχει θέσει ψηλά τον πήχη της φινέτσας και της πολυπλοκότητας, στοιχεία που το καθιστούν ένα ξεχωριστό ροζέ.Όμως η 3λιτρη φιάλη μετατρέπει το “ξεχωριστό” σε “μοναδικό” αφού προσθέτει επιπλέον πόντους κλάσης και σπανιότητας. Παράλληλα βοηθά το Idylle να παλαιώσει ιδανικά και να μας χαρίσει απλόχερα το πολύπλοκο μπουκέτο των αποξηραμένων λουλουδιών, ξερών φρούτων και ορυκτών, κάτι που τώρα πράττει με φειδώ. Η δύναμη στο στόμα εξασφαλίζει την μαγεία που θα προσδώσει στο La Tour Melas Idylle ο χρόνος και επιτρέπει την 5χρόνη ανάπαυση στο κελάρι σε αναμονή της σημαντικής στιγμής!€73.00 -
Αμπελώνες Αντωνοπούλου ‘Αδολη Γης Ροζέ
Χαρακτηρίζεται από λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα με μωβ ανταύγειες και κυρίαρχα τα αρώματα φράουλας, μύρτιλου και βύσσινου σε φόντο γιαουρτιού, που οδηγούν στην αίσθηση ενός φρουτοχυμού στο στόμα, με γλύκα στην αρχή που ισορροπεί με την οξύτητα στο τελείωμα.
Συνδυάζεται υπέροχα με όλα τα φρούτα, γλυκά με επικάλυψη μαρμελάδας φρούτων, κινέζικη και ταϋλανδέζικη κουζίνα ή και μόνο του σαν aperitif.
Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 3 χρόνια ακόμη.Σερβίρετε παγωμένο στους 8 – 10οC.€11.80 -
Κτήμα Βιβλία Χώρα Ροζέ 750ml
Προέρχεται από τη γαλλική ποικιλία Syrah, που καλλιεργείται µε ιδιαίτερη φροντίδα στο πιο δροσερό σημείο του αμπελώνα του Κτήματος, αποκλειστικά για την παραγωγή ροζέ οίνου.Μετά από εκχύλιση των σταφυλιών σε χαμηλή θερμοκρασία, ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18οC.Έχει λαμπερό χρώμα κερασιού µε κυανές αποχρώσεις και πλούσιο άρωμα κόκκινων φρούτων, φράουλας, κερασιού, μύρτιλου µε νότες καραμέλας βουτύρου.Είναι πλούσιο, ισορροπημένο με εξαιρετική δομή και γεμάτη γεύση. Η δροσερή του οξύτητα σε συνδυασμό με τον φρουτώδη χαρακτήρα του, τού χαρίζουν μια μακρά και αρωματική επίγευση.Δοκιμάστε το δροσερό στους 10οC στα δύο πρώτα χρόνια της ηλικίας του.Συνοδεύει Όστρακα, καραβίδες, αστακούς και γαρίδες, πάστες θαλασσινών, αλλά και μανιτάρια σοτέ, λαδερά και διάφορα αλλαντικά.
€12.50Κτήμα Βιβλία Χώρα Ροζέ 750ml
€12.50 -
Κτήμα Βουρβουκέλη Βιολογικό Κρασί Άβδηρος Ροζέ 750ml
Ζωηρό ροδαλό χρώμα, πλούσιο άρωμα φράουλας και μαρμελάδας κεράσι, θαυμάσια δροσερή γεύση, με αποχρώσεις φραγκοστάφυλου, σε ένα καλοδομημένο σύνολο με μεγάλη επίγευση και απαλή αίσθηση γλυκύτητας
€8.40 -
Κτήμα Παλυβού Βυσσινόκηπος Ροζέ 750ml
Ροζέ κρασί από Αγιωργίτικο το οποίο στυλιστικά φλερτάρει περισσότερο με ένα ελαφρύ κόκκινο. Σκούρο χρώμα, με αρώματα βύσσινου, κερασιού και κανέλας, δροσερή οξύτητα, ελαφριές τανίνες και κερασένια επίγευση. Ένα από τα best-sellers του Νεμεάτη Γιώργου Παλυβού. Μπορεί να σταθεί άνετα δίπλα σε μια μακαρονάδα με κιμά.
€8.70 -
Μπαραφακα Τρεις Μάγισσες Semi Sweet Ροζέ 750ml
Το απόλυτο ‘χαλαρό’ κρασί! Ο Χρήστος Μπαραφάκας, ενώνει το Αγιωργίτικο, το Μοσχοφίλερο και το Syrah σε έναν εκρηκτικό συνδυασμό που θα αγαπηθεί από το γυναικείο φύλο και όχι μόνο. Ένα από τα καλύτερα ημίγλυκα ροζέ κρασιά, που θα αλλάξει γνώμη σε όσους βλέπουν με δυσπιστία αυτό το στιλ κρασιών.
€9.00 -
Οινοποιία Ψαρούλη Κρασί Syrah Ροζέ Ξηρό 750ml
Syrah Ροζέ Με ήλιο, το λογότυπο της Οινοποιίας Ψαρούλη περιγράφει ξεκάθαρα το ηλιόλουστο των κρασιών της, από σταφύλι αμπελώνων μεγάλου υψομέτρου, που δίνει έντονα κρασιά. Έτσι ακριβώς είναι το ροζέ της. Λαμπερό και έντονο, με ανοιχτή πορφυρή απόχρωση και ιώδεις ανταύγειες. Έντονη και χαρακτηριστική η φρουτώδης μύτη του, θυμίζει μικρά φρούτα του δάσους, αλλά έχει και μπαχαρένιους τόνους από το σιρά, όπως αυτόν του πιπεριού. Γοητευτικές νύξεις μπριος συμπληρώνουν την παλέτα και με τα υπόλοιπα αρώματα συναντώνται ευχάριστα στο αρκετά λιπαρό στόμα, η δομή του οποίου συντίθεται επί της οξύτητας. Διαπεραστική, θυμίζει λευκού κρασιού και κρατάει έως το τελείωμα. Δίνει δε τη σκυτάλη σε ελαφριά γλυκύτητα μόνο κατά τη βουτυράτη επίγευση. Ιδανικό για ψάρια, θαλασσινά, σαλάτες, ριζότι και μακαρονάδες. Έντονο και Βουτυράτο δίνει τον τόνο στην απόλυτα καθαρή, κυρίως φρουτώδη και καλοκαιρινή μύτη όπου κυριαρχεί το ροδάκινο και το βερίκοκο. Το στόμα είναι εξαιρετικά ελαφρύ και φιλικό, με υψηλή οξύτητα που το κάνει δροσιστικό και
€11.00 -
Παυλιδης ΑLMA ροζε 750 ml
Το νέο ροζέ κρασί από το κτήμα Παυλίδη δημιουργείται με πρώτη ύλη που προέρχεται αποκλειστικά από ιδιόκτητους αμπελώνες στην Περιχώρα στους πρόποδες του Μενοικίου όρους. Είναι έντονο αρωματικά με κυρίαρχα τα φρέσκα άνθη εσπεριδοειδών και τα κόκκινα φρούτα όπως το κεράσι. Τυπικό και ισορροπημένο γευστικά διαθέτει νεύρο, ένταση μπαχαρικών και κομψότητα.
€14.00€16.80Παυλιδης ΑLMA ροζε 750 ml
€14.00€16.80 -
Σεμέλη Οινοποιητική Delear Ροζέ 750ml
Σομόν με πανέμορφες γκρενά ανταύγειες, κρυστάλλινο και λαμπερό. Μύτη καθαρή, φρουτώδες με νύξεις, ροδιού, κερασιού, καρπουζιού και passion fruit. Στόμα ευχάριστο και ευκολόπιοτο, στα όρια μεταξύ λευκού και ερυθρού.
€12.50 -
Σκούρας Peplo Ροζέ 750ml
Το χρώμα είναι λαμπερό και φίνο, το απόλυτο κοραλί με ανταύγειες κόκκινου χρυσού. Στην μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα το κεράσι η φράουλα ένα ίχνος λεμονιού εσπεριδοειδών γκρέιπφρουτ, λευκά άνθη, μέλι λίγη βιολέτα και μια ιδέα ορυκτότητας. Το στόμα είναι γεμάτο νεύρο και οξύτητα λιπαρό ,δροσερό, πολύπλοκο, πολυεπίπεδο (ακακία, πηλός, γλυκιά βανίλια , ορυκτό) ενώ τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με κυρίαρχη την παρουσία του γλυκολέμονου και των εσπεριδοειδών . Η επίγευση έχει διάρκεια και πολυπλοκότητα.
€13.20€15.50Σκούρας Peplo Ροζέ 750ml
€13.20€15.50 -
Σκούρας Peplo Ροζέ 1500ml
Το νέο ροζέ του Κτήματος Σκούρα ακούει στο όνομα Peplo και εντυπωσιάζει. Δημιουργημένο με τη μαεστρία του πρωτοπόρου οινοποιού Γιώργου Σκούρα, το Peplo είναι το αποτέλεσμα ενός μοναδικού συνδυασμού ποικιλιών: Αγιωργίτικο από βαρέλια ακακίας, Syrah δεξαμενής και Μαυροφίλερο από αμφορείς. Το αποτέλεσμα αποπνέει φινέτσα, πολυπλοκότητα, δομή και χάρη. Όλοι οι αμπελώνες από τους οποίους προέρχονται τα σταφύλια είναι ορεινοί, σε υψόμετρο άνω των 600 μέτρων.
Εξαιρετικά φωτεινό και λαμπερό κοραλί, ευωδιάζει κόκκινα φρούτα -με το κεράσι και τη φράουλα να ξεχωρίζουν- ενώ στο βάθος παίζουν λεμόνι και γκρέιπφρουτ, ανθικές νύξεις, μέλι και διακριτικές ορυκτές πινελιές.Στο στόμα διαθέτει ένταση, νεύρο και οξύτητα. Λιπαρό και δροσερό, πολύπλοκο και πολυεπίπεδο με τα αρώματα της μύτης να επιβεβαιώνονται απολαυστικά στο γεμάτο άγγιγμα.€33.20Σκούρας Peplo Ροζέ 1500ml
€33.20