fbpx
  • Σκούρας Portes Μοσχοφίλερο Λευκό 750ml

    Κομψά αρώματα από τριαντάφυλλο, γευστική πανδαισία από φρέσκα λευκά άνθη, δροσιστική φρεσκάδα και καλή οξύτητα συνθέτουν μία καθημερινή, όμορφη οινική πρόταση για τους λάτρεις του λευκού κρασιού σε αυτό το μοναδικό Μοσχοφίλερο.

  • Σκούρας Salto Wild Yeast Λευκό 750ml

    Ένα πρωτοποριακό κρασί του Γιώργου Σκούρα από τον κλώνο Μαυροφίλερο του Μοσχοφίλερου. Ένα πολύ ιδιαίτερο Μοσχοφίλερο, από ορεινούς και ώριμους αμπελώνες χαμηλών στρεμματικών αποδόσεων, ενώ η αλκοολική του ζύμωση γίνεται με την χρήση άγριων ζυμών και όχι των ήμερων που χρησιμοποιούνται στο 99,99% των περιπτώσεων ανά τον οινοπαραγωγικό κόσμο. Νευρώδες, αλλά όχι αιχμηρό, με μια φορεσιά ‘Βόρειας Ευρώπης’ πάνω του, που θα σας κάνει να δείτε το Μοσχοφίλερο με άλλο μάτι.

  • Σκούρας Viogner 2021 Λευκό 750ml

    Ένα από τα πρώτα ελληνικά Viognier που κυκλοφόρησαν στην αγορά, με ένα στιλ που ακολουθεί τον χαρακτήρα της Αρμύρας. Το βασικό πρόβλημα πολλών Viognier είναι η πλαδαρή δομή, το υπερβολικό αλκοόλ και ο υπερώριμος χαρακτήρας, αλλά το CuvéeLarsinos δίνει ποικιλιακή τυπικότητα χωρίς να χάνει την φρεσκάδα του. Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές (70%) και ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούργια γαλλικά barriques (30%) για έξι μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης και bâtonnage. Το χρώμα είναι διαυγές κιτρινοπράσινο, με μερικές πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι εκφραστική, με ένταση και αρώματα ώριμου βερίκοκου, μάνγκο και φλούδας πορτοκαλιού, ενώ τα αρώματα του υψηλής ποιότητας γαλλικού ξύλου, όπως φουντούκι και ψημένο ψωμί, είναι εμφανή. Το στόμα γεμίζει με πλούσια αρώματα φρούτων, αλλά και βανίλιας, καρύδας και βουτύρου φουντουκιού. Η επίγευση έχει διάρκεια, όγκο, ένταση και μεγάλη πολυπλοκότητα. Σερβίρεται στους 10-12°C και συνοδεύει ψάρια, αστακό, οστρακοειδή και κρέατα με λευκές σάλτσες. Επιδέχεται παλαίωση 3-4 χρόνια από τον τρύγο.

  • Σκούρας Αλμύρα Λευκό 750μλ

    Σκοπός της Αρμύρας είναι η δημιουργία ενός λευκού κρασιού που να ξεφεύγει από τον τυπικό χαρακτήρα πολλών ελληνικών Chardonnay. Η χρήση του βαρελιού σε μικρό, μόνον, ποσοστό και η διατήρηση της φρεσκάδας είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της Αρμύρας. Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές (70%) και ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούργια γαλλικά barriques (30%) για έξι μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης και bâtonnage. Το χρώμα είναι διαυγές κιτρινοπράσινο, με αρκετές πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι εκφραστική, με αρώματα ώριμου ροδάκινου, τροπικών φρούτων όπως ανανάς και νύξεις λεμονιού. Αρώματα βουτύρου, κόρας ψωμιού και καραμέλας ακολουθούν. Το στόμα είναι πλούσιο και στρογγυλό, ισορροπημένο λόγω της τραγανής οξύτητας και τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά τής μύτης. Η επίγευση είναι σχετικά μεγάλης διάρκειας με πολυπλοκότητα και συνεχή εξέλιξη. Σερβίρεται στους 10-12°C και συνοδεύει λιπαρά ψητά ψάρια, πουλερικά και ελαφριά τυριά. Επιδέχεται παλαίωση 3-4 χρόνια από τον τρύγο.

  • Σκούρας Κρασί Ερυθρό Ξηρό Επετειακός Λαβύρινθος 21 Χρονιές 750ml

    Ένα ιδιαίτερο κρασί, μείγμα από από 21 διαδοχικές χρονιές του Μέγα Οίνου, για την επετειακή εμφιάλωση του, για τα 200 χρόνια από την Ελληνική επανάσταση του 1821, σε μία αριθμημένη χειροποίητη κασετίνα που συνοδεύεται από ένα βιβλίο, με 21 ιστορίες, από τα απομνημονεύματα του στρατηγού Μακρυγιάννη.Πολύπλοκο άρωμα από βύσσινο, βατόμουρο, κεράσι, μοσχοκάρυδο, κανέλα, μαύρο πιπέρι, βότανα και κέδρο. Ώριμες τανίνες, βελούδινη υφή και επίγευση μεγάλης διάρκειας. Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο, ενώ στη μύτη είναι ώριμο, συμπυκνωμένο, με βάθος και πολυπλοκότητα. Νότες βοτάνων και κέδρου ξεδιπλώνονται, ενώ στο στόμα είναι γεμάτο και μαλακό με δομημένες τανίνες και οξύτητα.

  • Σκουρας πορτες cabernet sauvignon κοκκινο 750ml

    Οι Portes Cabernet Sauvignon του Γιώργου Σκούρα ανοίγουν νέες πόρτες για τα ελληνικά Cabernet. Πολλές ημεδαπές εκδοχές είτε θα είναι τραχιές και θα χρειάζονται αρκετά έτη παλαίωσης στην φιάλη, είτε δεν θα έχουν καθόλου ποικιλιακό χαρακτήρα Cabernet. Ο Σκούρας χτυπά την χρυσή τομή και μας δίνει όλη την εκρηκτική προσωπικότητα του σταφυλιού, αλλά με μια βελούδινη φορεσιά που μας επιτρέπει να ανοίξουμε τις Portes του άμεσα. Η τιμή του κρασιού αυτού είναι η ευχάριστη έκπληξη-κερασάκι στην τούρτα!

     

  • Σκουρας πορτες merlot 2020 κοκκινο 750ml

    Κάποιος θα μπορούσε να πει πως το Merlot στην Ελλάδα έχει ένα θέμα ταυτότητας. Ενώ για τους περισσότερους καταναλωτές το Merlot είναι ο ορισμός του απαλού, εύκολου και γοητευτικού κρασιού, σχεδόν όλοι οι Έλληνες θέλουν να μιμηθούν τις εξαιρέσεις (βλέπε Pomerol, Τοσκάνη και Napa) με κρασιά πυκνά, βαρελάτα και τανικά. Ευτυχώς, ο Σκούρας ήρθε στα συγκαλά του και έκλεισε την πόρτα σε αυτή την παράνοια με το Portes Merlot. Ένα κρασί να το πιεις με το μπουκάλι!

  • Σκούρας Τιτάνας 2013 Ερυθρό 500ml

    100% Μαυρόστυφο .Σταφύλια λιασμένα για οκτώ ημέρες και ύστερα παραμονή σε σκιά για άλλες τριάντα οκτώ ημέρες. Έντονη συμπύκνωση χρωμάτων, αρωμάτων και γεύσεων. Ένας χυμός λιγοστός που ζυμώθηκε για μήνες και παρέμεινε σε δρύινα βαρέλια για πέντε χρόνια

  • Σκούρας Φλεβα 2022 κοκκινο 750ml

    Ένα εξαιρετικό Syrah. Χρώμα βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο, ρουμπινί. Τα αρώματα στην μύτη είναι πυκνά, έντονα και κυριαρχούμενα από το ώριμο φρούτο της ποικιλίας, με το ξύλο σε δεύτερο φόντο. Φρεσκάδα, αλλά και μια μπαχαρένια διάσταση. Στο στόμα έχει υψηλό εκχύλισμα, χωρίς όμως να χάνει την κοφτερή καθαρότητα έκφρασης. Οι τανίνες είναι παρούσες, ώριμες, και δένουν απόλυτα με την οξύτητα και με μια αίσθηση ορυκτού χαρακτήρα. Μακρά, πολύπλοκη επίγευση. Έτοιμο να συνδυαστεί με ώριμα κόκκινα κρέατα στην σχάρα και έντονα πιάτα κυνηγιού.

  • Στέλιου Κεχρή Κεχριμπάρι Ρετσίνα 500ml

    Τα Οινοποιεία Στέλιου Κεχρή Κεχριμπάρι Ρετσίνα είναι ένα κρασί που παράγεται στο οινοποιείο της οικογένειας. Όλα τα κρασιά οινοποιούνται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις με μεγάλη φροντίδα και αγάπη. Γι’ αυτό και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό
    Χαρακτήρας: Απαλό ξανθό χρώμα, αρωματισμένο με φρούτα όπως το αχλάδι, το πράσινο μήλο, το πεπόνι και νότες από θυμάρι και μαστίχα. Δροσιστική γεύση και ισορροπημένη οξύτητα. Ωραία επίγευση
    Ποικιλία: Σαββατιανό & ΡοδίτηςΟινοποίηση: Κλασική μέθοδος λευκής οινοποίησης σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό αυστηρό θερμοκρασιακό έλεγχο, με προσθήκη ελεγχόμενης ποσότητας και υψηλής ποιότητας φρέσκου ρετσινιού κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης.
    Πρόταση σερβιρίσματος: Ταιριάζει ιδανικά με την ελληνική κουζίνα, πλούσια σε ελαιόλαδο, κρέατα στη σχάρα. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12°C

  • Στέλιου Κεχρή Το Δάκρυ του Πεύκου Λευκό 750ml

    Η ρετσίνα που άλλαξε τα δεδομένα στην κατηγορία της, τοποθετώντας το παραδοσιακό ελληνικό κρασί πλάι στα εκλεκτότερα προϊόντα του παγκόσμιου αμπελώνα. Η πρώτη ρετσίνα με εντυπωσιακό δυναμικό παλαίωσης.Oι λευκές ποικιλίες ευνοήθηκαν από τις συνθήκες απουσίας βροχοπτώσεων και παρατεταμένου καύσωνα που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, γεγονός που οδήγησε στην παραγωγή καρπού υψηλής ποιότητας. Έτσι το Ασύρτικο έδωσε πολύ όμορφα κρασιά, χάρη στην άριστη ισορροπία οξύτητας και σακχάρων των σταφυλιών.

  • Στροφιλιά Ερυθρός 2017 750ml

    Μπορεί η Ερυθρή Στροφιλιά να μένει συχνά στην σκιά της αδελφής της, αλλά οι εραστές των μαλακών, πολύπλοκων κόκκινων κρασιών βρίσκουν εδώ μια καταπληκτική επιλογή. Η κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά. Μετά την προσεκτική διαλογή των σταφυλιών πραγματοποιείται εκραγισμός, έκθλιψη των σταφυλιών και ακολουθεί άμεσος εμβολιασμός με διαφορετικό στέλεχος σακχαρομύκητα για την κάθε ποικιλία. Η θερμοκρασία της ζύμωσης κυμαίνεται από 28° – 30° C και η εκχύλιση από τους φλοιούς διαρκεί όσο και η ζύμωση του γλεύκους. Και στους δυο οίνους πραγματοποιείται μηλογαλακτική ζύμωση, ενώ στη συνέχεια υφίστανται ωρίμανση για έξι έως οκτώ μήνες σε βαρέλια χωρητικότητας 300 λίτρων από γαλλική και αμερικάνικη δρυ. Βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα βανίλιας, ώριμων μούρων και ξύλου, πλούσια μαλακή γεύση με ισορροπημένες τανίνες, μακρά επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα και πιάτα τυριών, αλλαντικών.ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΠελοπόννησος, ΤΥΠΟΣ (ΓΕΥΣΗ)Ξηρός ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Προστατευόμενη Γεωγραφική Ενδειξη Πελοπόννησος.

     

Main Menu