fbpx

κοκκινα

  • Ζαφειράκη Λημνιώνα Ερυθρός 750ml

    Βιολογική καλλιέργεια Ποικιλιακλή σύνθεση: Λημνιώνα Χαρακτηριστικά: Ζύμωση σε ξύλινη δεξαμενή Ωρίμανση για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Μύτη: Κόκκινα φρούτα όπως βύσσινο  φράουλα. Μπαχαρικά όπως λευκό πιπέρι κάπαρη, γλυκόριζα με νότες  ανθιών αρωμάτων όπως γιασεμί και γαρδένια. Στόμα μετρίου όγκου, οξύτητα που κάνει την παρουσία της με έντονο φρούτο στο στόμα και πολύ καλή επίνευση.  Σπάνια ελληνική ποικιλία με μικρό ακόμα ποσοστό φυτεύσεων στον Ελληνικό αμπελώνα αλλά μεγάλο ποιοτικό δυναμικό. Ο οινοποιός Χρήστος Ζαφειράκης συντελεί τα μέγιστα στην αναβίωση της Θεσσαλικής ποικιλίας και παράγει ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί το οποίο στυλιστικά προσομοιάζει περισσότερο σε Pinot Noir παρά σε Cabernet Sauvignon. Η Λημνιώνα είναι διαφορετική ποικιλία από το Λημνιό. Ο παραγωγός χρησιμοποιεί μεγάλους δρύινους οινοποιητές δίνοντας έμφαση στο ποικιλιακό φρούτο και όχι στο βαρέλι.  Κομψότητα και φρεσκάδα στη μύτη με αρώματα φράουλας και πικάντικες νύξεις. Μέτριο σώμα, δροσιστική οξύτητα, γυαλισμένες τανίνες και εξαιρετικά διακριτικό βαρέλι στο στόμα.

  • Κτήμα Καριπίδη Βιολογικό Κρασί Nebbiolo Ερυθρό Ξηρό 750ml

    Θελκτικό ρουμπινί χρώμα. Συμπυκνωμένο άρωμα μικρών κόκκινων φρούτων (βατόμουρο, κεράσι) και μπαχαρικών (μαυροπίπερο) σε αρμονία με τις γλυκές νότες που προσδίδει η γαλλική δρυς (βανίλια, καρύδα). Στο στόμα διακρίνεται για την πυκνότητα της γεύσης, τη ζωηρή οξύτητα, την πλούσια δομή και το μεστό σώμα.

  • Ντούγκος Rapsani Βιολογικής Γεωργίας κοκκινο 2016 750ml

    Κλασική ερυθρή οινοποίηση και, στην συνέχεια, ωρίμαση σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια για έναν χρόνο. Διαυγές ερυθρό χρώμα, στην μύτη εμφανίζονται εντυπωσιακά κέδρος και καπνός, καθώς και μια παλέτα αποξηραμένου κερασιού και φρέσκιας φράουλας. Το σώμα του είναι πιο γεμάτο απ’ ό,τι προδιαθέτει το ανοιχτό χρώμα του – χαρακτηριστικό των κρασιών από Ξινόμαυρο. Κρασί γερής δομής με μακρύ και οξύ τελείωμα.
    ΠΟΙΚΙΛΙΑ Κρασάτο, Ξινόμαυρο
    vol% 13.0
    ΕΣΟΔΕΙΑ 2016

  • Παλαιόμυλος Ζαφειράκη Ερυθρός 750ml

    Σοδειά: 2014

    Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά

    ΠΓΕ ΤΥΡΝΑΒΟΥ

    Βιολογική καλλιέργεια

    Ποικιλιακή σύνθεση:

    Cabernet Franc 50 %- syrah 50%

    Χαρακτηριστικά:

    Ωρίμανση σε βαρελι για 12 μήνες.

    Χρώμα μέτριας  έντασης . Πολύπλοκο άρωμα  κόκκινων φρούτων όπως κερασί, βατόμουρο  σε ισορροπία με αρώματα μπαχαρικών, όπως λευκό  πιπέρι. Διακριτικά αρώματα ξύλου και βανίλιας. Ισορροπημένη  και γεμάτη γεύση.

    Πολύ μεγάλη επίνευση.

  • Τσανταλης ΡΑΨΑΝΗ 750ml

    ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: Ξινόμαυρο (1/3), Κρασάτο (1/3), Σταυρωτό (1/3)Χρώμα απαλό ρουμπινί. Αρώματα από κόκκινο φρούτο -σμέουρα και κεράσια- με διακριτικές νότες τομάτας, πατέ ελιάς, μπαχαρικών και βανίλιας. Στόμα στρογγυλό αλλά χωρίς να λείπει η ένταση. Τελείωμα με μεσαία διάρκεια.

Main Menu