fbpx
  • Cavino Κρασί Deus Syrah Ροζέ Ημίγλυκο Ημιαφρώδες 750ml

    Ένα ροζέ κρασί φρουτώδες και με έντονα αρώματα αφήνοντας μια αίσθηση φρεσκάδας στην επίγευση. Μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο ή με φρουτοσαλάτες ή με γλυκά.

  • Chateau D’ Esclans Whispering Angel Rose 750ml

    Πίσω από το Whispering Angel βρίσκεται ένας άνθρωπος, ο Sacha Lichine της γνωστής οικογένειας Ρώσων εμιγκρέδων, οι οποίοι ανέπτυξαν μεγάλη εμπορική δραστηριότητα στο Bordeaux. O Sacha το 2006 έβαλε στόχο να φτιάξει το πιο σπουδαίο ροζέ κρασί στον κόσμο, από τη σπουδαιότερη περιοχή παραγωγής ροζέ κρασιών, την Προβηγκία. Με τη σειρά των ροζέ κρασιών του Chateau d’ Esclans, δεν υπάρχει κανείς που να αμφισβητεί ότι πράγματι ο στόχος του επετεύχθη. To Whispering Angel είναι πολύ ανοιχτόχρωμο ροδαλό, με υπέροχα αρώματα εσπεριδοειδών, κόκκινων φρούτων, λουλουδιών αλλά και ορυκτών. Είναι απόλυτα ξηρό στο στόμα και έχει τέτοιο γευστικό βάθος που μπορεί να συνδυαστεί με ψάρια όπως σολομό, ή άλλα λιπαρά ψάρια, σαλάτες αλλά ακόμη και ψητά κρέατα.

  • Chêne Bleu Rosé 750ml

    Θα αρκεστούμε να επαναλάβουμε τα λόγια του Jamie Goode: “το Chêne Bleu Rosé είναι ένα ροζέ κρασί για ενήλικες, αφού πολλά από τα κρασιά της Προβηγκίας μάλλον ταιριάζουν σε ενήλικα σώματα που εξουσιάζονται από ανήλικα μυαλά”. Το κρασί αυτό είναι πυκνό, γεμάτο, πολύπλοκο, με αρώματα που δεν είναι έντονα, αλλά που έχουν βάθος και ξεχωριστό χαρακτήρα. Αν κάποιος σάς έχει πει ότι το ροζέ κρασί είναι για αυτούς που δεν τους αρέσει πραγματικά το κρασί, κάντε τους μια χάρη και προσφέρτε τους μια φιάλη Chêne Bleu Rosé.

  • La Tour Melas Κρασί Ροζέ Ξηρό Idylle D’ Achinos 3000ml

    Διατιθεται  σε  ξυλοκιβωτιο
    Το Idylle από το κτήμα La Tour Melas έχει θέσει ψηλά τον πήχη της φινέτσας και της πολυπλοκότητας, στοιχεία που το καθιστούν ένα ξεχωριστό ροζέ.Όμως η 3λιτρη φιάλη μετατρέπει το “ξεχωριστό” σε “μοναδικό” αφού προσθέτει επιπλέον πόντους κλάσης και σπανιότητας. Παράλληλα βοηθά το Idylle να παλαιώσει ιδανικά και να μας χαρίσει απλόχερα το πολύπλοκο μπουκέτο των αποξηραμένων λουλουδιών, ξερών φρούτων και ορυκτών, κάτι που τώρα πράττει με φειδώ. Η δύναμη στο στόμα εξασφαλίζει την μαγεία που θα προσδώσει στο La Tour Melas Idylle ο χρόνος και επιτρέπει την 5χρόνη ανάπαυση στο κελάρι σε αναμονή της σημαντικής στιγμής!

  • Lacules estate Syrah κοκκινο 750ml

    Ένα πληθωρικό και γενναιόδωρο Syrah από το οινοποιείο που αποκαλύφθηκε στο Ελληνικό κοινό στο Οινόραμα 2018. Χρώμα σκούρο, σχεδόν αδιαπέραστο ιώδες. Εκρηκτική μύτη με αρώματα blackberries, blueberries, μπαχαρικών όπως πιπέρι, βοτάνων όπως μέντα, αισθητή επίδραση δρυός, ανθικές και κρεάτινες νύξεις. Γεμάτο και πληθωρικό στο στόμα με πλούσιες τανίνες, εξισορροπητική οξύτητα και πολύ μακρά επίγευση. Θα γίνει καλύτερο μετά από 3-5 χρόνια στο κελάρι

  • Αβαντίς Syrah κοκκινο 750ml

    Είναι το κρασί το οποίο καθιέρωσε τον Απόστολο Μούντριχα στο οινόφιλο κοινό. Θεωρείται best value for money και ένα από τα καλύτερα δείγματα χρόνιας έρευνας και ποιότητας στην ελληνική οινοποίηση. Πλούσιο και στιβαρό δείχνει τον ανδρικό του χαρακτήρα και υποδηλώνει έντονα την παρουσία του. Είστε υποχρεωμένοι να το δοκιμάσετε για να γνωρίσετε τα ελληνικά Syrah.Οινοποίηση :Κλασική ερυθρή με παρατεταμένη εκχύλιση 20-30 ημερών.
    >Γευσιγνωσία :Βαθύ ρουμπινί χρώμα και πολύπλοκο μπουκέτο.Αρώματα μπαχαρικών, πιπεριού, κανέλας, καπνού, πλαισιώνονται από άφθονο μαύρο φρούτο (δαμάσκηνο, βατόμουρο), μαρμελάδα ψημένου φρούτου με νύξεις βανίλιας.Στο στόμα είναι πλούσιο, μπαχαρένιο, πληθωρικό με ώριμες αισθητές ταννίνες και στρογγυλή μακριά επίγευση.Παλαίωση 8 -10 χρόνια.Kρασί αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο. Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

  • Αϊβαλή Αρμακάς Ερυθρό 750ml

    Για να κατανοήσει κάποιος τον Αρμακά χρειάζεται πρώτα να κατανοήσει τη σκέψη του Χρήστου Αϊβαλή και τη διάθεσή του να δημιουργήσει κάτι αξεπέραστο. Και σε πολλά σημεία το έχει ήδη καταφέρει. Ο Αρμακάς, ένα χαρμάνι από Syrah, Αγιωργίτικο, Merlot, και Malbec δεν υπακούει σε νούμερα. Τα ορίζει. Αν δεν σας τρομάζουν οι 40 μήνες βαρέλι, το υψηλό αλκοόλ, η συμπύκνωση Amarone, τότε ο Αρμακάς είναι μονόδρομος. Ένα κρασί που η κάθε του γουλιά διαρκεί μερικά λεπτά και η συζήτηση γύρω από αυτή μερικές ώρες.

  • Αμπελώνες Αντωνοπούλου ‘Αδολη Γης Ροζέ

    Χαρακτηρίζεται από λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα με μωβ ανταύγειες και κυρίαρχα τα αρώματα φράουλας, μύρτιλου και βύσσινου σε φόντο γιαουρτιού, που οδηγούν στην αίσθηση ενός φρουτοχυμού στο στόμα, με γλύκα στην αρχή που ισορροπεί με την οξύτητα στο τελείωμα.
    Συνδυάζεται υπέροχα με όλα τα φρούτα, γλυκά με επικάλυψη μαρμελάδας φρούτων, κινέζικη και ταϋλανδέζικη κουζίνα ή και μόνο του σαν aperitif.
    Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 3 χρόνια ακόμη.Σερβίρετε παγωμένο στους 8 – 10οC.

  • Γεροβασιλείου Evangelo κοκκινο 750ml

    Το Evangelo είναι ο συνδυασμός της ερυθρής ποικιλίας Syrah και της λευκής Viognier. Η συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών πραγματοποιείται σε δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας 40 hL. Η κοινή εκχύλιση χαρίζει στο κρασί σταθερό χρώμα, μαλακή γεύση και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση στις ίδιες δεξαμενές και στη συνέχεια ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Είναι ένα φινετσάτο κρασί, που συνδυάζει έντονα ποικιλιακά αρώματα, αλλά συγχρόνως και γευστικό πλούτο κρασιών παλαίωσης. Σερβίρεται στους 16–18 °C Γευστικοί συνδυασμοί Πτερωτό κυνήγι, πουλερικά μαγειρεμένα με σάλτσα από κρασί, κόκκινα και λευκά κρεατικά στη σχάρα.

  • Γεροβασιλειου syrah 2020 οκκινο 750ml

    Παράγεται από τα πιο παλιά κλήματα του Κτήματος, με μικρές αποδόσεις.

    Η εκχύλιση και η αλκοολική ζύμωση διαρκούν περίπου 20 μέρες, ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση και στη συνέχεια παλαίωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια στις υπόγειες κάβες.

    Έχει πυκνό μαυροκόκκινο χρώμα με ιώδεις αποχρώσεις και σύνθετη «μύτη» (bouquet), όπου κυριαρχούν τα αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μούρου και κόκκινου πιπεριού.

    Στο στόμα είναι πολύ πλούσιο, με στιβαρές τανίνες, γεροδεμένο και με μεγάλη επίγευση.

    Ιδανικό για τους λάτρεις που επιζητούν να παλαιώσουν στην κάβα τους κόκκινα κρασιά για 20—25 χρόνια.

    Σερβίρεται στους 16–18 °C.

    Λίγο πριν την κατανάλωση το κρασί ανοίγει σε αρώματα, αν μεταγγισθεί για 30′ σε γυάλινη καράφα.
    Γευστικοί συνδυασμοί

    Κυνήγι, αρνί με λαχανικά, φιλέτα κόκκινων κρεατικών, σκληρά τυριά.

  • Γεροβασιλείου Κόκκινο 750ml

    Παράγεται από τις ποικιλίες Syrah, Μerlot και Λημνιό με την κλασική ερυθρή οινοποίηση. Παλαιώνει για ένα περίπου χρόνο σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Έχει λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα και σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών και ώριμων μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο, κεράσι.

    Στο στόμα οι ευγενικές τανίνες υποστηρίζονται από άφθονο φρούτο, δημιουργώντας μια εντύπωση δύναμης και ισορροπίας. Εμφανίζει μακρά επίγευση με επανάληψη των μπαχαρικών.

    Μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

    Σερβίρεται στους 16–18 °C.
    Γευστικοί συνδυασμοί

    Xοιρινό, ψητά κόκκινα κρέατα, διάφορα πουλερικά στο φούρνο, κυνήγι με κόκκινες σάλτσες, ώριμα τυριά.

  • Γυμνός Βασιλιάς κοκκινο 750 ml

    Πάντρεμα παράδοσης και κοσμοπολίτικης έκφρασης από τις ποικιλίες Κολινδρινό και Syrah. Ο Γυμνός Βασιλιάς έχει ήδη έντονα αρωματική μύτη: αρώματα αποξηραμένων φρούτων, όπως το σύκο, και αρώματα φρέσκα και ζωηρά, όπως φραμπουάζ, κασίς, ρέντμπερι… γλυκά μπαχάρια και ξύλο. Στόμα γεμάτο, στέρεα δομημένο, ξηρό. Η εγγύησή του στον χρόνο είναι η ύπαρξη οξύτητας και οι έντονες τανίνες, που δίνουν επίσης τα έντονα πολύπλοκα αρώματά του. Η επίγευσή του είναι μακριά και χαρακτηριστική (αφήνει την προαπαιτούμενη γευστική ανάμνηση) και μάλιστα σε bitter φόντο. Ένα κρασί ικανό να νικήσει τον χρόνο, να ωριμάσει και να υψώσει την απόλαυση.